נייַעס

רייַז קוקער, כּמעט יעדער משפּחה האט, פֿאַר מענטשן וואס ליבע צו עסן רייַז, עס איז מער יעדער טאָג צו נוצן.אָבער, האָבן איר באַצאָלט ופמערקזאַמקייט צו די פּריקאָשאַנז פֿאַר ניצן רייַז קוקער?

"ווי זאָל איך ריין מיין רייַז קוקער לייַנער אויף אַ טעגלעך יקער?"

"קען איך פאָרזעצן צו נוצן עס אפילו אויב די לייַנער קאָוטינג איז פּילינג אַוועק אָדער דאַמידזשד?"

ווי קענען איך נוצן מיין רייַז קוקער בעשאָלעם און קאָכן אַ גוט מאָלצייַט?נעמען אַ קוק בייַ די פאַכמאַן ענטפער.

ווען בייינג אַ רייַז קוקער, מיר טענד צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו זייַן סטיל, באַנד, פונקציע, אאז"ו ו, אָבער אָפט איגנאָרירט און רייַז "נול דיסטאַנסע קאָנטאַקט" פון די ינער לייַנער.

רייַז קוקערז זענען דער הויפּט קאַמפּאָוזד פון צוויי הויפּט טיילן: די ויסווייניקסט שאָל און די ינער לייַנער.זינט די ינער לייַנער איז אין דירעקט קאָנטאַקט מיט די עסנוואַרג, עס קענען זיין געזאגט צו זיין די מערסט וויכטיק טייל פון די רייַז קוקער און פיעסעס אַ באַשטימענדיק ראָלע אין די קויפן פון רייַז קוקערז.

"דערווייַל, די מער פּראָסט ינער ליינערז פון רייַז קוקערז אויף די מאַרק אַרייַננעמען אַלומינום ינער ליינערז, צומיש ינער ליינערז, ומבאַפלעקט שטאָל ינער ליינערז, סעראַמיק ינער ליינערז, און אויך גלאז ינער ליינערז."די מערסט פּראָסט פּערינג איז אַלומינום לייַנער + קאָוטינג.

ווייַל מעטאַלליק אַלומינום האט די קעראַקטעריסטיקס פון מונדיר היץ און שנעל היץ אַריבערפירן, עס איז די בילכער מאַטעריאַל פֿאַר די ינער לייַנער פון רייַז קוקערז.אַלומינום ינער לייַנער קענען ניט זיין גלייך קאָנטאַקטעד מיט עסנוואַרג, אַזוי בכלל די ייבערפלאַך פון די ינער לייַנער געמאכט פון דעם מאַטעריאַל איז אַטאַטשט מיט אַ קאָוטינג, דער הויפּט צעטיילט אין טעפלאָן קאָוטינג (אויך באקאנט ווי PTFE) און סעראַמיק קאָוטינג.זייַן הויפּט פֿונקציע איז צו פאַרמייַדן די דנאָ פון סטיקינג צו די טאָפּ און צו מאַכן עס גרינג צו ריין.

"די קאָוטינג אויף די ינער לייַנער פון די רייַז קוקער איז ינכעראַנטלי קעגנשטעליק צו אַסאַדז און אַלקאַליס און איז נישט לייכט צעבראכן דורך הויך טעמפּעראַטורעס. ספּרייד אויף די אַלומינום ינער לייַנער, עס פיעסעס אַ פּראַטעקטיוו און אַנטי-סטיקינג ווירקונג."לויט צו עקספּערץ, די זיכער נוצן פון די קאַמאַנלי געניצט טעפלאָן קאָוטינג האט אַן אויבערשטער שיעור פון 250 ℃, און די העכסטן טעמפּעראַטור פון טעגלעך נוצן פון די רייַז קוקער איז וועגן 180 ℃, אַזוי אונטער די האַנאָכע פון די ינער לייַנער קאָוטינג איז נישט געפאלן אַוועק. , דער נאָרמאַל נוצן פון די ינער לייַנער פון די רייַז קוקער וועט נישט שאַטן דעם מענטש גוף, און עס איז ניט דאַרפֿן צו זאָרג.

אָבער, ווי די רייַז קוקער איז געניצט פֿאַר אַ לאַנג צייַט אָדער ימפּראַפּערלי אַפּערייטאַד אויף אַ טעגלעך יקער, די ינער לייַנער קען "פאַרלירן פאַרב", וואָס איז מסתּמא צו זיין אַ געזונט ריזיקירן.

ערשטער פון אַלע, די רייַז קוקער לייַנער "פּיינט" איז מער מסתּמא צו שטעקן צו די טאָפּ, לאַנג סטיקינג צו די לייַנער אויף די הויך טעמפּעראַטור באַהיצונג פון עסנוואַרג איז גרינג צו פאַרברענען, פּראַדוסינג קאַרסינאַדזשאַנז אַזאַ ווי אַקרילאַמידע.אין דער זעלביקער צייַט, די סאַבסאַקוואַנט רייניקונג איז אויך גאַנץ לאַבאָריאַס, עס זענען געזונט כאַזערדז.אפילו אויב די קאָוטינג אַוועק עמעס, די ינער לייַנער איז עקוויוואַלענט צו אַ "אַלומינום גאלאן", דאָס מאָל פאָרזעצן צו נוצן פֿאַר אַ לאַנג צייַט, די אַלומינום אין די לייַנער קען זיין מער מיט די עסנוואַרג אין דעם גוף.

זינט אַלומינום איז נישט אַ מיקראָנוטריענט פארלאנגט דורך דעם מענטש גוף, לאַנג-טערמין ינטייק פון אַלומינום קען פאַרשאַפן נוראַלאַדזשיקאַל דיסאָרדערס און פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון אַלזשעימער ס קרענק אין אַדאַלץ.עס אויך אַפעקץ די גוף ס אַבזאָרפּשאַן פון פאַספעראַס, קאַלסיום און וויטאַמין די, קאָזינג ביין שעדיקן און דיפאָרמיישאַן, לידינג צו חולאתן אַזאַ ווי טשאָנדראָפּאַטהי און אָסטיאַפּעראָוסיס.קאַמפּערד מיט אַדאַלץ, קינדער האָבן אַ נידעריקער טאָלעראַנץ פֿאַר אַלומינום, און די שאָדן איז אפילו גרעסער.

אין דערצו, עטלעכע מענטשן אין סדר צו פאַסילאַטייט און שפּאָרן צייַט, אַ טאָפּ פֿאַר קייפל ניצט, אָפט נוצן די רייַז קוקער קוקינג און לאַנג-טערמין סטאָרידזש פון זיס און זויער כאַזער, הייס און זויער זופּ און אנדערע שווער זויער און שווער עסיק זופּ קיילים.אַסידיק סאַבסטאַנסיז אין עסנוואַרג קענען ווייַטער פאַרגיכערן די ויסשטעלן פון "אַלומינום גאַל פּענכער" אין די דיסאַלושאַן פון אַלומינום, טוט נישט טרעפן עסנוואַרג זיכערקייַט סטאַנדאַרדס, עס זענען עסנוואַרג זיכערקייַט ריסקס.

ווען די קאָוטינג פון די ינער לייַנער קומט אַוועק, דאָס וועט מאַכן די רייַז אַניוואַנלי העאַטעד, ריזאַלטינג אין פּראָבלעמס אַזאַ ווי סטיקינג צו די פּאַן, מוטנע דנאָ, טרוקן פּאַן, אאז"ו ו, וואָס וועט ווירקן די באַניץ ווירקונג און די נוטרישאַנאַל ווערט פון די האַלב רייַז.דערצו, רובֿ פון די ינער ליינערז מיט קאָוטינגז זענען געמאכט פון אַלומינום צומיש, און נאָך די קאָוטינג פאלן אַוועק, דאָס וועט פאַרשאַפן די אַלומינום סאַבסטרייט פון די ינער לייַנער צו זיין יקספּאָוזד, ריזאַלטינג אין די אַלומינום סאַבסטרייט קומען אין דירעקט קאָנטאַקט מיט די עסנוואַרג.

דעריבער, אויב איר געפֿינען אַז די רייַז קוקער ינער לייַנער קאָוטינג האט קלאָר ווי דער טאָג סקראַטשיז אָדער איז געפאלן אַוועק אין ברעקלעך, עס איז בעסטער צו האַלטן ניצן עס מיד און פאַרבייַטן די פּראָדוקט אין צייט.

סעראַמיק ינער לייַנער קען זיין אַ בעסער ברירה ווי מעטאַל קאָוטינג ינער לייַנער

די גלאַט ייבערפלאַך פון די סעראַמיק לייַנער וועט נישט רעאַגירן מיט די ינגרידיאַנץ, וואָס קענען ענשור די טאַם און געוועב פון די רייַז.

סעראַמיק לייַנער אויך האט גוט היץ פּרעזערוויישאַן פאָרשטעלונג, לאַנג דינסט לעבן, קענען יפעקטיוולי פאַרמייַדן די אָנווער פון נוטריאַנץ אין די עסנוואַרג.

אָבער, די סעראַמיק ינער לייַנער איז שווער און שוואַך גרינג צו ברעכן, אַזוי איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו זיין אָפּגעהיט צו פירן און שטעלן אַראָפּ דזשענטלי

סעראַמיק לייַנער רייַז קוקער, פּאַסיק פֿאַר קאָנסומערס וואָס האָבן העכער רעקווירעמענץ פֿאַר די קוואַליטעט פון רייַז.