Lớp lót bếp gạo ： Thương ăn gốm hay thép không gỉ nào tốt hơn?

Rice Cooker là một thiết bị thiết yếu cho hộ gia đình, và để chọn một nồi cơm điện tốt, lớp lót bên trong bên phải cũng rất quan trọng, vì vậy loại chất liệu bên trong nào tốt hơn để sử dụng？

1. Lớp lót bằng thép không gỉ

Lớp lót bằng thép không gỉ hiện là một trong những vật liệu được sử dụng rộng rãi nhất trên thị trường, nó có mức độ cứng và khả năng chống ăn mòn cao, có thể tránh được vấn đề về lớp lót sắt rỉ sét và sẽ không gây ra mùi hôi.

Lớp lót bằng thép không gỉ cũng có đặc tính cách nhiệt tốt, có thể duy trì nhiệt độ và hương vị của gạo, nhưng cũng để giảm sự mất chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

2. Lớp lót bên trong nhôm

Lớp lót bên trong nhôm có lợi thế của dẫn nhiệt nhanh và thậm chí sưởi ấm. Nhược điểm là lớp lót bên trong nhôm không thể tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, nó cần được phủ, và lớp phủ dễ dàng để mỏng và rơi ra. Đây là vật liệu chính cho dụng cụ nấu ăn tầm trung (vui lòng thay thế lớp phủ chống dính càng sớm càng tốt nếu nó rơi ra để tránh ăn trực tiếp các sản phẩm nhôm gây hại cho cơ thể)

3. Lớp lót bên trong gốm

Bề mặt mịn của lớp lót gốm sẽ không phản ứng với các thành phần, có thể đảm bảo hương vị và kết cấu của gạo.

Lớp lót gốm cũng có hiệu suất bảo quản nhiệt tốt, tuổi thọ dài, có thể ngăn ngừa mất chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

Tuy nhiên, lớp lót bên trong gốm rất nặng và dễ vỡ, vì vậy bạn cần chú ý để cẩn thận để mang và đặt nhẹ nhàng

Nồi nấu gạo gốm, phù hợp cho người tiêu dùng có yêu cầu cao hơn về chất lượng gạo.