Mùa đông, là một mùa phù hợp cho sức khỏe, trong mùa này, đối với món hầm, nồi nấu chậm là một thiết bị nhà bếp không thể thiếu cho sức khỏe, nó tiêu thụ ít năng lượng hơn nhiều so với bếp gạo và các bếp điện khác, năng lượng thường dưới 300W. Bình hầm điện sử dụng phương pháp nấu chậm để hầm cháo và súp, để hương vị và dinh dưỡng của các thành phần và gia vị có thể được phân phối tốt cho cháo và súp, và hương thơm đặc biệt mạnh. Nếu bạn có một nồi hầm gốm, nó sẽ phóng đại ảnh hưởng của chăm sóc sức khỏe hàng ngàn lần, bởi vì vật liệu gốm có độ áp dụng bề mặt không dính tự nhiên, lành mạnh hơn. Và nấu ăn chậm của gốm có thể làm cho thức ăn mềm và ngon hơn.
Làm thế nào để chọn nồi hầm gốm? Trước hết, bạn có thể nhìn vào lớp lót, lớp lót gốm cũng có thể được chia thành cát màu tím và sứ trắng, cát tím được đặc trưng bởi một cấu trúc dày đặc, gần bằng sứ, sức mạnh, các hạt mịn, gãy cho giống như vỏ hoặc giống như đá, nhưng không có độ mờ của lốp sứ. Sứ trắng có phôi dày đặc và trong suốt, men, vào mức độ lửa bằng gốm, không hấp thụ nước, vần điệu rõ ràng và dài và các đặc điểm khác. Đó là nồi cát màu tím hoặc nồi sứ trắng, cái nào tốt?
★ A. So sánh các chất dinh dưỡng
Trong nồi bên trong cát tím, oxit sắt chứa có thể đạt 8%và hàm lượng của các nguyên tố như silicon và mangan cũng khá cao, nó cũng chứa canxi, magiê, natri, kali và các yếu tố kim loại khác cần thiết cho cơ thể con người. Do đó, món súp hầm trong nồi bên trong cát tím, rất có lợi cho cơ thể chúng ta và đó là một trong những cách chúng ta có thể hấp thụ các yếu tố mà cơ thể cần. Hơn nữa, thực phẩm nấu chín có mùi thơm hơn và dinh dưỡng không dễ bị mất.
★ B. So sánh hiệu suất chống nhiệt
So với nồi cát màu tím và sứ trắng, nó có khả năng chịu nhiệt hơn, và được làm nóng đều, không phải là súp nhờn quá nhiều. Do đó, cát tím phù hợp hơn để sử dụng làm dụng cụ nấu, trong khi sứ trắng có ngoại hình đẹp hơn, được sử dụng tốt nhất cho bộ đồ ăn.
★ C. Các vấn đề an toàn
Sứ trắng thực sự cũng được làm từ bắn đất sét, nhưng trong lớp phủ men bề mặt, sau khi gia nhiệt nhiệt độ cao, sẽ giải phóng các chất có hại cho sức khỏe. Nồi bên trong cát màu tím không có bất kỳ lớp phủ hóa học nào, và giàu một loạt các yếu tố vi lượng khoáng, cho dù làm súp, nấu ăn rất ngon. Tuy nhiên, vì nồi bên trong cát màu tím chất lượng cao đắt hơn, một số nhà sản xuất xấu sẽ sử dụng đất sét nhuộm làm vật liệu bên trong, do đó chất lượng của nồi bên trong cát tím không dễ nắm bắt. Nếu bạn mua một nồi cát tím chất lượng kém, thiệt hại sẽ không bị đánh giá thấp.
Tàu màu tím Sand Electric Stew Pot được khuyến nghị:
DGD10-10EZWD
Dung tích:1L (phù hợp cho 1-2 người)
Quyền lực:150W
Chức năng:Súp dinh dưỡng, nước dùng xương, cháo linh tinh, sữa chua, món tráng miệng, cháo bb, bảo quản nhiệt
Giới thiệu nồi hầm bằng sứ màu trắng được khuyến nghị:
DGD30-30ADD
Dung tích:3L (phù hợp cho 2-3 người)
Quyền lực:250W
Chức năng:Súp bổ, súp lửa cũ, súp xương, thịt gà và súp vịt và súp cừu, cháo hạt hỗn hợp, cháo trắng, món tráng miệng
Bánh răng điều chỉnh nhiệt độ:Cao, trung bình, thấp
Thời gian đăng: Tháng 10-17-2022
