پرندوں کے گھونسلوں کی مختلف اقسام کے لیے مختلف وقت کی ضرورت ہوتی ہے۔عام طور پر، سفید پرندوں کے گھونسلے کو 30-40 منٹ تک پکانے کی ضرورت ہوتی ہے، خونی پرندوں کے گھونسلے کو، پیلے پرندوں کے گھونسلے کو تقریباً 60 منٹ تک پکانے کی ضرورت ہوتی ہے۔پرندوں کے گھونسلے میں بہت زیادہ پروٹین ہوتا ہے، ایک ٹانک ہے، خوبصورتی اور جلد کی دیکھ بھال کا اثر ہے۔اگر پرندے کے گھونسلے کو زیادہ دیر تک پکایا جائے تو یہ آسانی سے خراب ہو جاتا ہے اور اپنے غذائی اجزاء کھو دیتا ہے اور ذائقہ بھی اچھا نہیں ہوتا۔اگر آپ جانتے ہیں کہ پرندے کے گھونسلے کو کتنی دیر تک پکانا ہے، تو اس کی ساخت ہموار اور زیادہ نازک ہوگی۔
پرندوں کے گھونسلے کو ابالنے کے 20 سے 30 منٹ کے بعد کھایا جا سکتا ہے، اور اسے زیادہ دیر تک ابالنا نہیں چاہیے۔پرندوں کے گھونسلے کی غذائیت کی قیمت بہت زیادہ ہے، اعلیٰ قسم کے پروٹین مادے کی ایک قسم ہوتی ہے، اور یہ جسم کو درکار غذائی اجزاء کو بھر سکتا ہے، اپنی قوت مدافعت اور مزاحمت کو بہتر بنا سکتا ہے، اور پیتھوجینک بیکٹیریا کے حملے سے بچنے کے لیے کم کر سکتا ہے۔ اور انفیکشن.پرندوں کے گھونسلے stewing کے عمل میں بہت طویل سے بچنے کے لئے، بہت طویل غذائی اجزاء کی گمشدگی کی قیادت کر سکتے ہیں.
غذائی اجزاء کو کھونے کے بغیر اور اچھے ذائقہ کے ساتھ پرندوں کے گھونسلے کو کیسے سٹو کیا جائے؟یہ ایک بڑا سوال ہے!
سب سے پہلے، بھیگی ہوئی پرندوں کے گھونسلے کو سٹونگ کے برتن میں ڈالیں، خالص پانی ڈالیں، سٹونگ کے برتن کو ڈھکن سے ڈھانپیں، پھر اسے برتن میں ڈال دیں (اسٹیونگ برتن کے باہر پانی کی سطح سٹونگ برتن کی 1/2 پوزیشن تک ہے) ، برتن کو ڈھکن سے ڈھانپیں، اور اسے 20-30 منٹ تک دھیمی آگ پر بھونیں، پھر اسے سیزن کریں اور سرو کریں۔
اگر آپ الیکٹرک کراک پاٹ استعمال کرتے ہیں، تو کراک پاٹ کی طاقت پرندوں کے گھونسلے کے سٹونگ کے وقت کے الٹا متناسب ہے: اگر سٹو برتن کی طاقت 1,000W ہے، پرندوں کے گھونسلے کو سٹو کرنے کا وقت 20-30 منٹ ہے؛اگر سٹو برتن کی طاقت 500W ہے، تو اس کے مطابق سٹونگ کا وقت لمبا کرنے کی ضرورت ہے۔
چونکہ پرندے کے گھونسلے میں پانی میں گھلنشیل پروٹین ہوتے ہیں، اس لیے اسے بہت زیادہ درجہ حرارت پر نہیں پکانا چاہیے، ورنہ پرندے کا گھونسلا آسانی سے پانی دار ہو جائے گا اور اس میں موجود غذائی اجزا ختم ہو جائیں گے۔
لہذا، پرندوں کے گھونسلے کو متبادل پانی کے نیچے سٹو ہونا چاہئے اور سٹونگ کا وقت زیادہ طویل نہیں ہونا چاہئے۔ٹونزے الیکٹرک سلو ککر میں ایک پیشہ ور پروڈیوسر ہے جس میں 26 سال کے تجربے کے لیے متبادل واٹر اسٹیونگ طریقہ کے تحت سٹو ہے۔پرندوں کے گھونسلے کی غذائیت کو برقرار رکھنے کی آپ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ہمارے پاس متبادل واٹر سلو ککر کے نیچے سٹو کا ایک سلسلہ ہے۔
اس کے علاوہ، پرندوں کے گھونسلے کے لیے استعمال ہونے والے پانی کی مقدار بھی اہم ہے، کیونکہ یہ براہ راست پرندوں کے گھونسلے کے ذائقے کو متاثر کرتا ہے۔
پرندوں کے گھونسلے بناتے وقت خالص پانی کی مقدار بہت زیادہ نہیں ہونی چاہیے، بس پرندوں کے گھونسلوں پر تھوڑا سا ہونا چاہیے۔اس طرح، پرندوں کا گھونسلا اپنی غذائیت کو برقرار رکھ سکتا ہے اور ذائقہ نسبتاً کیو باؤنسی اور موٹا ہوتا ہے۔اگر آپ کو نرم اور چپچپا ذائقہ پسند ہے، تو آپ پرندوں کے گھونسلے میں تقریباً 30-50 ملی لیٹر پانی ڈال سکتے ہیں، تاکہ پرندوں کے گھونسلے کا ذائقہ معتدل ہو اور ذائقہ ہموار ہو۔
پوسٹ ٹائم: جنوری 31-2024
