Рисоварка — це важливий побутовий прилад, і щоб вибрати гарну рисоварку, правильна внутрішня оболонка також дуже важлива, тож з якого матеріалу краще використовувати внутрішню оболонку?
1. Вкладиш з нержавіючої сталі
Вкладиш з нержавіючої сталі наразі є одним із найбільш широко використовуваних матеріалів на ринку, він має високий ступінь твердості та стійкості до корозії, може ефективно уникнути проблеми іржавіння залізного вкладиша та не створюватиме неприємного запаху.
Вкладиш з нержавіючої сталі також має хороші теплоізоляційні властивості, може підтримувати температуру та смак рису, а також зменшити втрату поживних речовин у їжі.
2. Алюмінієвий внутрішній вкладиш
Алюмінієва внутрішня оболонка має перевагу швидкої теплопровідності та рівномірного нагріву.Недоліком є те, що алюмінієвий внутрішній вкладиш не може контактувати безпосередньо з їжею, на нього потрібно наносити покриття, яке легко стоншується та відпадає.Це основний матеріал для посуду середнього класу (будь ласка, якнайшвидше замініть антипригарне покриття, якщо воно впаде, щоб уникнути прямого потрапляння алюмінієвих продуктів, що завдає шкоди організму)
3. Керамічний внутрішній вкладиш
Гладка поверхня керамічного вкладиша не реагує з інгредієнтами, що може забезпечити смак і текстуру рису.
Керамічний вкладиш також має хороші показники збереження тепла, тривалий термін служби, може ефективно запобігати втраті поживних речовин у їжі.
Однак керамічний внутрішній вкладиш важкий і крихкий, його легко зламати, тому вам потрібно бути обережним, носити та обережно класти
Рисоварка з керамічним вкладишем, підходить для споживачів, які мають підвищені вимоги до якості рису.
Керамічний внутрішній вкладиш
Внутрішня товщина вкладиша
Товщина вкладиша безпосередньо впливає на ефективність теплопередачі, але це не означає, що чим товщий вкладиш, чим більше шарів матеріалу, тим краще вкладиш, занадто товстий впливатиме на теплопередачу, занадто тонкий впливатиме на зберігання тепла.
Кваліфікована товщина вкладиша повинна бути від 1,5 мм до 3 мм.
Звичайний внутрішній вкладиш 1,5 мм.
Лайнер середнього класу становить 2,0 мм.
Верхній вкладиш становить 3,0 мм.
Підкладкове покриття
Основна функція внутрішнього покриття полягає в тому, щоб запобігти прилипанню каструлі, а по-друге, запобігти прямому контакту алюмінієвої внутрішньої банки з рисовими зернами, як зазначено вище.
Сьогодні на ринку є три поширені покриття: PTFE, PFA та PEEK.
Ці покриття мають рейтинг: PEEK + PTFE/PTFE > PFA > PFA + PTFE
Час публікації: 04 грудня 2023 р