Підкладка для рисоварки: що краще: керамічна чи нержавіюча сталь?

Рисоварка – це незамінний прилад для дому, і для вибору хорошої рисоварки також дуже важливий правильний внутрішній шар, тож який матеріал внутрішнього шару краще використовувати?

1. Вкладиш з нержавіючої сталі

Нержавіюча сталь наразі є одним з найбільш широко використовуваних матеріалів на ринку, вона має високий ступінь твердості та стійкості до корозії, може ефективно уникнути проблеми іржавіння залізної обшивки та не створюватиме неприємного запаху.

Вкладиш з нержавіючої сталі також має хороші теплоізоляційні властивості, може підтримувати температуру та смак рису, а також зменшувати втрату поживних речовин у їжі.

2. Алюмінієва внутрішня підкладка

Алюмінієва внутрішня обшивка має перевагу у швидкій теплопровідності та рівномірному нагріванні. Недоліком є ​​те, що алюмінієва внутрішня обшивка не може безпосередньо контактувати з їжею, її потрібно покривати, а покриття легко стоншується та відпадає. Це основний матеріал для посуду середнього класу (будь ласка, замініть антипригарне покриття якомога швидше, якщо воно відпадає, щоб уникнути прямого потрапляння алюмінієвих виробів у організм).

3. Керамічна внутрішня підкладка

Гладка поверхня керамічної підкладки не реагуватиме з інгредієнтами, що може забезпечити смак і текстуру рису.

Керамічна підкладка також має хороші показники збереження тепла, тривалий термін служби, може ефективно запобігти втраті поживних речовин у їжі.

Однак, керамічна внутрішня підкладка важка та крихка, її легко зламати, тому потрібно бути обережним, переносити та обережно класти.

Рисоварка з керамічним вкладишем, підходить для споживачів, які мають підвищені вимоги до якості рису.