Новини

Зима, яка є сприятливим часом для здоров'я, саме в цей час року для приготування рагу електрична мультиварка є незамінним кухонним приладом для здоров'я, оскільки вона споживає набагато менше енергії, ніж рисоварки та інші електричні плити, її потужність зазвичай становить менше 300 Вт. Електрична тушкована каструля використовує метод повільного приготування для тушкування каші та супу, завдяки чому смак та поживні речовини інгредієнтів і приправ добре розподіляються в каші та супі, а аромат особливо сильний. Якщо у вас керамічна електрична тушкована каструля, її оздоровчий ефект збільшиться в тисячі разів, оскільки керамічний матеріал має натуральну антипригарну поверхню, що робить страву більш здоровою. А повільне приготування з кераміки може зробити їжу ніжнішою та смачнішою.

Як вибрати керамічну електричну каструлю для тушкування? Перш за все, ви можете звернути увагу на вкладиш. Керамічний вкладиш також можна розділити на фіолетовий пісок та білий порцеляновий. Фіолетовий пісок характеризується щільною структурою, близькою до порцеляни, міцністю, дрібними частинками, тріщинуватістю, подібною до черепашки або каменю, але не має напівпрозорості порцелянових шин. Білий порцеляновий має щільну та прозору заготовку, глазур, керамічний ступінь вогню, не поглинає воду, має чіткий звук та довгу римування тощо. Що краще: фіолетовий пісок чи білий порцеляновий горщик?

★ А. Порівняння поживних речовин

У внутрішньому горщику з фіолетовим піском вміст оксиду заліза може досягати 8%, а вміст таких елементів, як кремній та марганець, також досить високий, він також містить кальцій, магній, натрій, калій та інші металеві елементи, необхідні людському організму. Тому варіння супу у внутрішньому горщику з фіолетовим піском дуже корисне для нашого організму та є одним зі способів засвоєння необхідних йому елементів. Крім того, приготована їжа виходить більш ароматною, а поживні речовини не втрачаються легко.

★ B. Порівняння термостійких характеристик

Порівняно з фіолетовим піщаним горщиком та білим порцеляною, він більш термостійкий та рівномірно нагрівається, що не створює такої жирної консистенції. Тому фіолетовий пісок більше підходить для використання як посуд, тоді як білий порцеляновий горщик має гарніший вигляд, що найкраще підходить для столового посуду.

★ C. Проблеми безпеки

Білий фарфор насправді також виготовляється шляхом випалу глини, але на поверхні глазурується після нагрівання при високій температурі, що виділяє речовини, шкідливі для здоров'я. Внутрішній горщик з фіолетовим піском не містить жодного хімічного покриття та багатий на різноманітні мінеральні мікроелементи, що робить його дуже смачним, незалежно від того, чи готує він суп, чи готує страви. Однак, оскільки високоякісний внутрішній горщик з фіолетовим піском дорожчий, деякі неякісні виробники використовують фарбовану глину як внутрішній матеріал, тому якість внутрішнього горщика з фіолетовим піском важко оцінити. Якщо ви купуєте неякісний горщик з фіолетовим піском, не варто недооцінювати шкоду.

DGD10-10EZWD

Місткість:1 л (підходить для 1-2 осіб)
Потужність:150 Вт
Функція:Харчовий суп, кістковий бульйон, різноманітна каша, йогурт, десерт, каша BB, консервація тепла

DGD30-30ADD

Місткість:3 л (підходить для 2-3 осіб)
Потужність:250 Вт
Функція:Тонізуючий суп, суп зі старого вогню, кістковий суп, суп з куркою та качкою, яловичий та баранячий суп, каша з мішаних зерен, біла каша, десерт
Шестерні регулювання температури:високий, середній, низький