ماتېرىياللارنى تەييارلاش: ئالدى بىلەن ، ياخشى سۈپەتلىك قۇش ئۇۋىسىنى تاللىشىڭىز كېرەك ، مەسىلەن ئۆڭكۈر قۇش ئۇۋىسى ، ئاق قۇش ئۇۋىسى ، چۇۋۇلغان قۇش ئۇۋىسى ياكى قۇش ئۇۋىسى قاتارلىقلار ، ھەمدە شەخسىي تەمىڭىزگە ئاساسەن پىشۇرۇش ئۇسۇلىنى تاللاڭ.
قۇش ئۇۋىسىنى چىلاپ قويۇڭ: قۇش ئۇۋىسىنى سۇغا چىلاپ تولۇق يۇمران ۋە كېڭەيتىڭ.چىلاش ۋاقتى قۇش ئۇۋىسىنىڭ تۈرىگە ئاساسەن ئوخشىمايدۇ:
1) ئۆڭكۈر قۇش ئۇۋىسى 6-12 سائەتكە ئېھتىياجلىق
2) ئاق قۇش ئۇۋىسى 4-6 سائەتكە ئېھتىياجلىق
3) پارچىلانغان قۇش ئۇۋىسى پەقەت 1 سائەتلا ئېھتىياجلىق
4) قۇش ئۇۋىسى 4 سائەتكە ئېھتىياجلىق
چىلاش جەريانىدا ، كىچىككىنە ئوكۇل ئىشلىتىپ ، كۆرۈنگەن لۆڭگىنى چىقىرىپ ، سۇ بىلەن ياخشى يۇيۇشىڭىز كېرەك.
پىشۇرۇش جەريانى:
چىلانغان قازاننىڭ ئۇۋىسىنى تۆكۈپ قازانغا تۆكۈپ ، مۇۋاپىق مىقداردا ساپ سۇ قوشۇڭ ، پەقەت قۇش ئۇۋىسىنى چىلاپ قويسىڭىزلا بولىدۇ.
ئەگەر سىز تاش شېكەر ئىشلىتىۋاتقان بولسىڭىز ، ئۇنى ھازىر قازانغا سېلىڭ.
كاۋاپداننى قازانغا سېلىڭ ھەمدە پىشۇرغان قازاننىڭ 1/3 قىسمىغا مۇۋاپىق مىقداردا قىزىق سۇ قۇيۇڭ.
يۇقىرى ئوتتا قاينىغاندىن كېيىن ئوتنى تۆۋەنگە ئايلاندۇرۇپ ، يېنىك قاينىتىپ 30 مىنۇت ئەتراپىدا قاينىتىڭ.
پىشۇرغاندىن كېيىن ، قۇش ئۇۋىسىدا ئاز مىقداردا كۆپۈك ۋە يېپىشقاق بولىدۇ ، تۇخۇم ئاق تەمى پەيدا بولىدۇ.
قانداق قىلىپ قۇش ئۇۋىسىنى ئاسان پىشۇرغىلى بولىدۇ؟Tonze توكلۇق قۇش ئۇۋىسىنى ئىشلىتىڭ.تونزې توكلۇق قۇش ئۇۋىسى پىشۇرۇشنىڭ ئىككى خىل پىشۇرۇش ئۇسۇلى بار.بىرىقوش قاينىتىلغان قۇش ئۇۋىسى ، ئۇنىڭ قورۇمىسى تېخىمۇ يۇمشاق.يەنە بىرى بىۋاسىتە پىشۇرۇش.
ئاستا قازاندا قۇش ئۇۋىسىنى قاچانغىچە پىشۇرغىلى بولىدۇ؟
ئادەتتە ، تونزې قۇش ئۇۋىسى ئاستا پىشۇرغۇچى قۇش ئۇۋىسىنىڭ تاماق تىزىملىكى يېتەكچىسى بىلەن تەمىنلەيدىغان تىزىملىك ئىقتىدار تاختىسىنى تىكىدىغان ۋاقىت بەلگىلەشنى تەۋسىيە قىلدى.
Caveats:
پىشۇرغاندا ، سۇ تېمپېراتۇرىسىنىڭ ئۆزگىرىشىگە دىققەت قىلىشىڭىز ۋە قۇش ئۇۋىسىنىڭ قۇرۇلمىسىنى بۇزۇشتىن ساقلىنىش ئۈچۈن ، يۇقىرىدىن تۆۋەن ئىسسىققا بىۋاسىتە ئۆتۈشتىن ساقلىنىشىڭىز كېرەك.
قورۇما قورۇپ بولغاندىن كېيىن دەرھال قورۇما قازاننى ئاچماڭ ، ئۇنى ئېلىۋېتىشتىن بۇرۇن بىر ئاز تەبىئىي سوۋۇتىڭ.
يۇقارقى باسقۇچلار سىزگە بىر قاچا سىلىق ، مەززىلىك ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ئەلا سۈپەتلىك قۇۋۋەت - قۇش ئۇۋىسىنى پىشۇرۇشقا ياردەم بېرەلەيدۇ!
يوللانغان ۋاقتى: 1-ئاينىڭ 30-كۈنىدىن 24-كۈنىگىچە