Төрле кош оялары төрле пешерү вакыты таләп итә.Гадәттә, ак кош оясын 30-40 минут пешерергә, кан оясы, сары кош оясын 60 минут чамасы пешерергә кирәк.Кош оясында бик күп протеин бар, тоник, матурлык һәм тире турында кайгырту эффекты бар.Әгәр дә кош оясы бик озак пешерелсә, ул җиңел начарланыр һәм туклыклы матдәләрен югалтыр, тәме бик яхшы түгел.Кош оясын күпме вакыт пешерергә белсәгез, аның йомшак һәм нечкә текстурасы булачак.
Кош оясын 20-30 минут кайнаганнан соң ашарга мөмкин, һәм озак кайнатырга ярамый.Кош оясының туклану кыйммәте бик бай, төрле югары сыйфатлы протеин матдәләре бар, һәм организмга кирәк булган туклыклы матдәләрне тулыландыра ала, үзләренең иммунитетын һәм каршылыгын яхшырта ала, һәм шулай ук патоген бактерияләр һөҗүменнән сакланырга мөмкин. һәм инфекцияләр.Кош оясы бик озын, артык озак булмасын өчен, туклыклы матдәләрнең юкка чыгуына китерергә мөмкин.
Кош оясын туклыклы матдәләрне югалтмыйча һәм яхшы тәм белән ничек пешерергә?Бу зур сорау!
Башта суган кош оясын пешкән чүлмәккә салыгыз, чиста су кушыгыз, пешкән чүлмәкне капка белән каплагыз, аннары аны чүлмәккә салыгыз (пешерү чүлмәк читендәге су дәрәҗәсе пешкән чүлмәкнең 1/2 позициясенә кадәр) , чүлмәкне капка белән каплагыз, 20-30 минутка әкрен утка пешерегез, аннары сезонга бирегез.
Әгәр дә сез электр чүлмәкләрен куллансагыз, чүлмәкнең көче кош оясын пешерү вакытына капма-каршы пропорциональ: пешкән чүлмәкнең көче 1000Вт булса, кош оясын пешерү вакыты 20-30 минут;пешкән чүлмәкнең көче 500W булса, пешерү вакыты тиешенчә озайтылырга тиеш.
Кош оясында суда эри торган аксымнар булганлыктан, аны артык югары температурада пешерергә ярамый, югыйсә кош оясы җиңел генә суга әйләнәчәк һәм андагы матдәләр юкка чыгачак.
Шуңа күрә кош оясы альтернатив су астында пешергә тиеш, пешерү вакыты артык озын булырга тиеш түгел.Тонзе - 26 ел стажы өчен альтернатив су пешерү ысулы белән пешкән электр әкрен пешерүдә профессиональ җитештерүче.Кош оясын тукландыру ихтыяҗларыгызны канәгатьләндерер өчен, бездә альтернатив су әкрен пешерүче астында бер-бер артлы пеш бар.
Моннан тыш, кош оясын пешерү өчен кулланылган су күләме дә мөһим, чөнки ул кош оясы тәменә турыдан-туры тәэсир итә.
Кош ояларын пешергәндә, чиста су күләме кош оялары өстендә бераз артык булырга тиеш түгел.Шул рәвешле, пешкән кош оясы аның туклану кыйммәтен саклап кала ала, тәме чагыштырмача Q-шакмаклы һәм калын;йомшак һәм ябыштыргыч тәм ошаса, пешкән кош оясына 30-50 мл чамасы су өсти аласыз, шулай итеп пешкән кош оясы уртача тәмгә ия һәм тәмлерәк.
Пост вакыты: 31-2024 гыйнвар
