Sağlık için uygun bir mevsim olan kış mevsiminde, bu mevsimde güveç için elektrikli yavaş pişirici sağlık için vazgeçilmez bir mutfak aletidir, pirinç pişirici ve diğer elektrikli pişiricilerden çok daha az güç tüketir, gücü genellikle 300W'ın altındadır. Elektrikli güveç tenceresi, yulaf lapası ve çorbayı pişirmek için yavaş pişirme yöntemini kullanır, böylece malzemelerin ve baharatların lezzeti ve besinleri yulaf lapasına ve çorbaya iyi bir şekilde dağıtılabilir ve koku özellikle güçlüdür. Seramik bir elektrikli güveç tencereniz varsa, sağlık bakımının etkisini binlerce kat artıracaktır, çünkü seramik malzeme daha sağlıklı olan doğal yapışmaz bir yüzey görünümüne sahiptir. Ve seramiğin yavaş pişirilmesi yemeği daha yumuşak ve lezzetli hale getirebilir.
Seramik elektrikli güveç tenceresi nasıl seçilir? Öncelikle astarına bakabilirsiniz, seramik astar da mor kum ve beyaz porselen olarak ikiye ayrılabilir, mor kum yoğun bir yapı, porselene yakın, mukavemet, ince parçacıklar, kabuk benzeri veya taş benzeri kırılma ile karakterize edilir, ancak porselen lastiklerinin yarı saydamlığına sahip değildir. Beyaz porselen yoğun ve şeffaf bir kütüğe, sır, seramik ateş derecesine, su emilimine, ses netliğine ve uzun kafiyeye ve diğer özelliklere sahiptir. Mor kum tenceresi veya beyaz porselen tencere, hangisi iyidir?
★ A. Besinlerin karşılaştırılması
Mor kum iç tencerede, içerdiği demir oksit %8'e kadar ulaşabilir ve silisyum ve manganez gibi elementlerin içeriği de oldukça yüksektir, ayrıca kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum ve insan vücudunun ihtiyaç duyduğu diğer metal elementleri içerir. Bu nedenle, vücudumuz için çok faydalı olan ve vücudumuzun ihtiyaç duyduğu elementleri emebileceğimiz yollardan biri olan mor kum iç tencerede çorba pişirmek. Ayrıca, pişirilen yemek daha hoş kokulu olur ve besin değeri kolayca kaybolmaz.
★ B. Isıya dayanıklı performans karşılaştırması
Mor kum tencere ve beyaz porselenle karşılaştırıldığında, daha ısıya dayanıklıdır ve eşit şekilde ısıtılır, bu da çok yağlı bir çorba değildir. Bu nedenle, mor kum pişirme kabı olarak kullanılmaya daha uygundur, beyaz porselen ise görünüm olarak daha güzeldir, bu da sofra takımı olarak en iyi şekilde kullanılır.
★ C. Güvenlik sorunları
Beyaz porselen aslında kilden de yapılır, ancak yüzey sır kaplamasında, yüksek sıcaklıkta ısıtmadan sonra sağlığa zararlı maddeler açığa çıkar. Mor kum iç saksı herhangi bir kimyasal kaplamadan arındırılmış ve çeşitli mineral eser elementler açısından zengindir, ister çorba yapın, ister yemek yapın çok lezzetlidir. Ancak, yüksek kaliteli mor kum iç saksı daha pahalı olduğundan, bazı kötü üreticiler iç malzeme olarak boyalı kil kullanacaklardır, bu nedenle mor kum iç saksının kalitesini kavramak kolay değildir. Düşük kaliteli bir mor kum saksı satın alırsanız, zarar hafife alınmamalıdır.
Tonze mor kum elektrikli güveç tenceresi tavsiye edilir:
DGD10-10EZWD
Kapasite:1L(1-2 kişilik)
Güç:150W
İşlev:Besleyici çorba, kemik suyu, çeşitli lapalar, yoğurt, tatlı, BB lapası, ısı koruması
Tonze beyaz porselen elektrikli güveç tenceresi önerilir:
DGD30-30EKLE
Kapasite:3L(2-3 kişilik)
Güç:250W
İşlev:Tonik çorba, eski ateş çorbası, kemik çorbası, tavuk ve ördek çorbası, dana ve koyun çorbası, karışık tahıl lapası, beyaz lapa, tatlı
Sıcaklık ayar dişlileri:yüksek, orta, düşük
Yayınlanma zamanı: 17-Eki-2022
