Farklı kuş yuvaları farklı haşlama süreleri gerektirir. Genellikle beyaz kuş yuvası 30-40 dakika haşlanmalıdır, kan kuşu yuvası, sarı kuş yuvası yaklaşık 60 dakika haşlanmalıdır. Kuş yuvası çok fazla protein içerir, toniktir, güzellik ve cilt bakımı etkisine sahiptir. Kuş yuvası çok uzun süre haşlanırsa, kolayca bozulur ve besinlerini kaybeder ve tadı çok iyi olmaz. Kuş yuvasını ne kadar süre haşlayacağınızı biliyorsanız, daha pürüzsüz ve daha narin bir dokuya sahip olacaktır.
Kuş yuvası 20 ila 30 dakika kısık ateşte pişirildikten sonra yenebilir ve uzun süre kısık ateşte pişirilmemelidir. Kuş yuvasının besin değeri çok zengindir, çeşitli yüksek kaliteli protein maddeleri vardır ve vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri yenileyebilir, kendi bağışıklıklarını ve dirençlerini artırabilir ve ayrıca patojenik bakteri ve enfeksiyonların istilasını önlemek için azaltabilir. Kuş yuvasını haşlama sürecinde çok uzun süre pişirmekten kaçının, çok uzun süre pişirmek besinlerin kaybolmasına yol açabilir.
Kuş yuvası besin değerlerini kaybetmeden ve lezzetli bir şekilde nasıl haşlanır? İşte büyük bir soru!
Öncelikle ıslatılmış kuş yuvasını güveç tenceresine boşaltın, üzerine temiz su ekleyip tencerenin ağzını kapatıp tencereye alın (tencerenin dışındaki su seviyesi tencerenin 1/2 hizasına kadar olsun), tencerenin ağzını kapatıp kısık ateşte 20-30 dakika kadar pişirin, ardından baharatlayıp servis edin.
Elektrikli tencere kullanıyorsanız tencerenin gücü, kuş yuvasını haşlama süresiyle ters orantılıdır: tencerenin gücü 1000W ise kuş yuvasını haşlama süresi 20-30 dakikadır; tencerenin gücü 500W ise haşlama süresinin buna göre uzatılması gerekir.
Kuş yuvası suda eriyen proteinler içerdiğinden çok yüksek ateşte pişirilmemelidir, aksi takdirde kuş yuvası kolayca sulanır ve içindeki besin maddeleri kaybolur.
Bu nedenle, kuş yuvası alternatif su altında pişirilmeli ve pişirme süresi çok uzun olmamalıdır. Tonze, 26 yıllık deneyime sahip alternatif su altında pişirme yöntemiyle elektrikli yavaş pişiricide profesyonel bir üreticidir. Kuş yuvası besinini koruma ihtiyaçlarınızı karşılamak için bir dizi alternatif su altında pişirme yavaş pişiricimiz var.
Ayrıca kuş yuvasının haşlanmasında kullanılan su miktarı da önemlidir çünkü kuş yuvasının lezzetini doğrudan etkiler.
Kuş yuvalarını haşlarken saf su miktarı çok fazla olmamalı, kuş yuvalarının biraz üzerinde olmalıdır. Bu şekilde, haşlanan kuş yuvası besin değerini koruyabilir ve tadı nispeten Q-zıplayan ve yoğun olur; yumuşak ve yapışkan bir tat seviyorsanız, haşlanan kuş yuvasına yaklaşık 30-50 ml su ekleyebilirsiniz, böylece haşlanan kuş yuvası orta düzeyde bir tada sahip olur ve daha pürüzsüz bir tada sahip olur.
Gönderi zamanı: 31-Oca-2024
