Rice Cooker, halos bawat pamilya ay mayroon, para sa mga taong mahilig kumain ng bigas, mas araw -araw itong gagamitin. Gayunpaman, napansin mo ba ang pag -iingat para sa paggamit ng rice cooker?
"Paano ko linisin ang aking rice cooker liner sa pang -araw -araw na batayan?"
"Maaari ko bang ipagpatuloy ang paggamit nito kahit na ang liner coating ay sumisilip o nasira?"
Paano ko magagamit nang ligtas ang aking rice cooker at magluto ng masarap na pagkain? Tingnan ang propesyonal na sagot.
Kapag bumili ng isang rice cooker, malamang na bigyang -pansin namin ang estilo, dami, pag -andar, atbp, ngunit madalas na hindi pinansin at bigas na "zero distance contact" ng panloob na liner.
Ang mga rice cooker ay pangunahing binubuo ng dalawang pangunahing bahagi: ang panlabas na shell at ang panloob na liner. Dahil ang panloob na liner ay nasa direktang pakikipag -ugnay sa pagkain, masasabing ito ang pinakamahalagang bahagi ng rice cooker at gumaganap ng isang mapagpasyang papel sa pagbili ng mga rice cooker.
"Sa kasalukuyan, ang mas karaniwang panloob na mga liner ng rice cooker sa merkado ay kasama ang mga panloob na liner ng aluminyo, haluang metal na panloob na liner, hindi kinakalawang na asero na panloob na liner, ceramic inner liner, at din ang mga panloob na panloob na liner." Ang pinaka -karaniwang pagpapares ay ang aluminyo liner + coating.
Dahil ang metal na aluminyo ay may mga katangian ng pantay na init at mabilis na paglipat ng init, ito ang ginustong materyal para sa panloob na liner ng mga cooker ng bigas. Ang aluminyo panloob na liner ay hindi maaaring direktang makipag -ugnay sa pagkain, kaya sa pangkalahatan ang ibabaw ng panloob na liner na gawa sa materyal na ito ay nakakabit ng isang patong, higit sa lahat nahahati sa coating ng Teflon (na kilala rin bilang PTFE) at ceramic coating. Ang pangunahing pag -andar nito ay upang maiwasan ang ilalim mula sa pagdikit sa palayok at gawing madali itong malinis.
"Ang patong sa panloob na liner ng rice cooker ay likas na lumalaban sa mga acid at alkalis at hindi madaling masira ng mataas na temperatura. Na-spray sa aluminyo panloob na liner, gumaganap ito ng isang proteksiyon at anti-sticking na epekto." Ayon sa mga eksperto, ang ligtas na paggamit ng karaniwang ginagamit na coating ng Teflon ay may itaas na limitasyon ng 250 ℃, at ang pinakamataas na temperatura ng pang -araw -araw na paggamit ng rice cooker ay tungkol sa 180 ℃, kaya sa ilalim ng saligan ng panloob na patong ng liner ay hindi bumagsak , ang normal na paggamit ng panloob na liner ng rice cooker ay hindi magiging sanhi ng pinsala sa katawan ng tao, at hindi na kailangang mag -alala.
Gayunpaman, habang ang rice cooker ay ginagamit sa loob ng mahabang panahon o hindi wastong pinatatakbo sa pang -araw -araw na batayan, ang panloob na liner ay maaaring "mawalan ng pintura", na malamang na isang peligro sa kalusugan.
Una sa lahat, ang rice cooker liner na "pintura" ay mas malamang na dumikit sa palayok, ang mahabang oras na dumikit sa liner sa mataas na temperatura ng pag -init ng pagkain ay madaling mag -scorch, na gumagawa ng mga carcinogens tulad ng acrylamide. Kasabay nito, ang kasunod na paglilinis ay medyo mahirap din, may mga panganib sa kalusugan. Kahit na seryoso ang patong, ang panloob na liner ay katumbas ng isang "aluminyo galon", ang oras na ito ay patuloy na gumagamit ng mahabang panahon, ang aluminyo sa liner ay maaaring higit pa sa pagkain sa katawan.
Dahil ang aluminyo ay hindi isang micronutrient na hinihiling ng katawan ng tao, ang pangmatagalang paggamit ng aluminyo ay maaaring maging sanhi ng mga sakit sa neurological at dagdagan ang panganib ng sakit na Alzheimer sa mga matatanda. Naaapektuhan din nito ang pagsipsip ng katawan ng posporus, calcium at bitamina D, na nagiging sanhi ng pagkasira ng buto at pagpapapangit, na humahantong sa mga sakit tulad ng chondropathy at osteoporosis. Kung ikukumpara sa mga may sapat na gulang, ang mga bata ay may mas mababang pagpapaubaya para sa aluminyo, at mas malaki ang pinsala.
Bilang karagdagan, ang ilang mga tao upang mapadali at makatipid ng oras, isang palayok para sa maraming paggamit, madalas na gumagamit ng pagluluto ng rice cooker at pangmatagalang pag-iimbak ng matamis at maasim na baboy, mainit at maasim na sopas at iba pang mabibigat na acid at mabibigat na pinggan ng sopas na suka. Ang mga acidic na sangkap sa pagkain ay maaaring mapabilis ang pagkakalantad ng "aluminyo gallbladder" sa paglusaw ng aluminyo, ay hindi nakakatugon sa mga pamantayan sa kaligtasan ng pagkain, may mga panganib sa kaligtasan sa pagkain.
Kapag ang patong ng panloob na liner ay lumalabas, magiging sanhi ito ng bigas na hindi pantay, na nagreresulta sa Ang lutong bigas. Bukod dito, ang karamihan sa mga panloob na liner na may mga coatings ay gawa sa haluang metal na aluminyo, at pagkatapos bumagsak ang patong, magiging sanhi ito ng aluminyo na substrate ng panloob na liner na mailantad, na nagreresulta sa aluminyo substrate na papasok sa direktang pakikipag -ugnay sa pagkain.
Samakatuwid, kung nalaman mo na ang Rice Cooker Inner Liner Coating ay may halatang mga gasgas o nahulog sa mga piraso, mas mahusay na ihinto ang paggamit nito kaagad at palitan ang produkto sa oras.
Ang Ceramic Inner Liner ay maaaring maging isang mas mahusay na pagpipilian kaysa sa metal coating panloob na liner
Ang makinis na ibabaw ng ceramic liner ay hindi magiging reaksyon sa mga sangkap, na maaaring matiyak ang lasa at texture ng bigas.
Ang ceramic liner ay mayroon ding mahusay na pagganap ng pangangalaga ng init, mahabang buhay ng serbisyo, ay maaaring epektibong maiwasan ang pagkawala ng mga nutrisyon sa pagkain.
Gayunpaman, ang ceramic panloob na liner ay mabigat at marupok na madaling masira, kaya kailangan mong bigyang pansin upang maging maingat na dalhin at malumanay na ibagsak
Ceramic liner rice cooker, angkop para sa mga mamimili na may mas mataas na mga kinakailangan sa kalidad ng bigas.
Ceramic Inner Liner
Tonze Ceramic Liner Rice Cooker
Oras ng Mag-post: DEC-04-2023
