รังนกชนิดต่าง ๆ ต้องใช้เวลาในการตุ๋นที่แตกต่างกัน โดยทั่วไปรังนกสีขาวจะต้องได้รับการดูแลเป็นเวลา 30-40 นาทีรังนกของนกเลือดนกสีเหลืองจะต้องตุ๋นประมาณ 60 นาที รังนกมีโปรตีนจำนวนมากเป็นยาชูกำลังมีผลของความงามและการดูแลผิว หากรังของนกนั้นตุ๋นนานเกินไปมันจะเสื่อมสภาพได้ง่ายและสูญเสียสารอาหารและรสชาติไม่ดีมาก หากคุณรู้ว่ารังนกของนกนานแค่ไหนมันจะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและบอบบางมากขึ้น
รังนกสามารถกินได้หลังจาก 20 ถึง 30 นาทีของการเคี่ยวและไม่ควรเคี่ยวเป็นเวลานาน คุณค่าทางโภชนาการของรังนกนั้นอุดมไปด้วยมีสารโปรตีนคุณภาพสูงหลากหลายชนิดและสามารถเติมเต็มสารอาหารที่ร่างกายต้องการสามารถปรับปรุงภูมิคุ้มกันและความต้านทานของตนเองและยังสามารถลดเพื่อหลีกเลี่ยงการบุกรุกของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและการติดเชื้อ รังนกในกระบวนการตุ๋นเพื่อหลีกเลี่ยงนานเกินไปนานเกินไปอาจนำไปสู่การหายตัวไปของสารอาหาร
วิธีการสตูว์รังของนกโดยไม่สูญเสียสารอาหารและมีรสชาติที่ดี? นี่เป็นคำถามใหญ่!
ก่อนอื่นเทรังของนกที่เปียกโชกลงในหม้อตุ๋นเพิ่มน้ำบริสุทธิ์คลุมหม้อตุ๋นด้วยฝาแล้วใส่ลงในหม้อ (ระดับน้ำด้านนอกหม้อตุ๋นจะสูงถึง 1/2 ตำแหน่งของหม้อตุ๋น) ปิดหม้อด้วยฝาปิด
หากคุณใช้หม้อหม้อไฟฟ้าพลังของหม้อหม้อจะผกผันตามเวลาของรังนกของนก: ถ้าพลังของหม้อสตูว์ 1,000 วัตต์เวลาของรังนกของนกคือ 20-30 นาที; หากพลังของหม้อสตูว์คือ 500W เวลาของการตุ๋นจะต้องยาวขึ้นตามนั้น
เนื่องจากรังนกมีโปรตีนที่ละลายน้ำได้จึงไม่ควรตุ๋นที่อุณหภูมิสูงเกินไปมิฉะนั้นรังนกจะกลายเป็นน้ำได้ง่ายและสารอาหารในนั้นจะหายไป
ดังนั้นรังนกควรเป็นสตูว์ใต้น้ำสำรองและเวลาตุ๋นไม่ควรนานเกินไป Tonze เป็นผู้ผลิตมืออาชีพในหม้อหุงช้าด้วยสตูว์ภายใต้วิธีการตุ๋นน้ำสำรองสำหรับประสบการณ์ 26 ปี เรามีชุดสตูว์ภายใต้หม้อหุงน้ำที่ช้าลงเพื่อให้ตรงกับความต้องการของคุณในการรักษาโภชนาการรังนก
นอกจากนี้ปริมาณน้ำที่ใช้สำหรับรังนกของนกก็มีความสำคัญเช่นกันเนื่องจากมันส่งผลโดยตรงต่อรสชาติของรังนกของนก
เมื่อตุ๋นรังของนกปริมาณน้ำบริสุทธิ์ไม่ควรมากเกินไปเพียงแค่รังนกเล็กน้อย ด้วยวิธีนี้รังนกของตุ๋นสามารถรักษาคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติค่อนข้าง q-bouncy และหนา ถ้าคุณชอบรสชาติที่นุ่มและเหนียวคุณสามารถเติมน้ำได้ประมาณ 30-50 มล. ลงในรังของนกตุ๋นเพื่อให้รังนกของนกตุ๋นมีรสชาติปานกลางและรสชาติเรียบเนียนขึ้น
เวลาโพสต์: ม.ค. 31-2024