Навъҳои гуногуни лонаҳои парранда вақти пухтанро талаб мекунанд.Умуман лонаи мурги сафедро 30—40 дакика, лонаи паррандаи хунин, лонаи мурги зардро кариб 60 дакика пухтан лозим аст.Лонаи парранда дорои протеини зиёд буда, тоник аст, таъсири зебоӣ ва нигоҳубини пӯст дорад.Агар лонаи паррандаро хеле дароз бубинанд, он ба осонӣ вайрон мешавад ва моддаҳои ғизоии худро гум мекунад ва таъми он чандон хуб нест.Агар шумо донед, ки лонаи паррандаро чанд вақт пазед, он сохтори ҳамвортар ва нозуктар хоҳад дошт.
Лонаи паррандаро пас аз 20—30 дакика пазмонда хурдан мумкин аст ва онро муддати дароз дар тобиш кардан мумкин нест.Арзиши ғизоии лонаи парранда хеле бой аст, моддаҳои гуногуни сафедаи баландсифат мавҷуданд ва метавонанд маводи ғизоии барои баданро пур кунанд, иммунитет ва муқовимати худро беҳтар созанд ва инчунин метавонанд барои пешгирӣ аз ҳамлаи бактерияҳои патогенӣ кам кунанд. ва сироятҳо.Лона парранда дар раванди stewing барои пешгирӣ аз ҳад дароз, хеле дароз метавонад ба нопадидшавии маводи ғизоӣ оварда расонад.
Чӣ тавр лонаи паррандаро бе талафоти ғизоӣ ва бо таъми хуб пухтан мумкин аст?Ин саволи калон аст!
Аввал лонаи мурғи тар кардашударо ба деги ҷӯшон рехта, оби соф меандозем ва дегро бо сарпӯш мепӯшонем, баъд ба дег меандозем (савҳаи об дар беруни дег то 1/2 мавқеъи дег аст) , дегро бо сарпуш пушонда, дар оташи оҳиста 20-30 дақиқа пазед ва баъд мазза карда, ба он хизмат кунед.
Агар аз деги барқӣ истифода баред, иқтидори дег ба вақти пухтани лонаи парранда мутаносибан баръакс аст: агар иқтидори дег 1000 Вт бошад, вақти пухтани лонаи парранда 20-30 дақиқа;агар иқтидори дег 500 Вт бошад, вақти пухтанро мувофиқан дароз кардан лозим аст.
Азбаски дар лонаи парранда сафедаҳои дар об ҳалшаванда мавҷуд аст, онро дар ҳарорати аз ҳад зиёд пухтан мумкин нест, вагарна лонаи парранда ба осонӣ об мешавад ва моддаҳои ғизоии он нобуд мешаванд.
Аз ин рӯ, лонаи парранда бояд дар зери оби алтернативӣ бошад ва вақти пухтан набояд аз ҳад зиёд дароз бошад.Тонзе як истеҳсолкунандаи касбии пухтупази барқии оҳиста бо табақ бо усули алтернативии обпазӣ бо таҷрибаи 26-сола мебошад.Мо як қатор табақе дорем, ки дар зери оҳиста пухтани оби алтернативӣ ба ниёзҳои шумо барои нигоҳ доштани ғизои лонаи парранда мувофиқат мекунанд.
Гайр аз ин, микдори обе, ки барои пух-тани лонаи парранда сарф мешавад, низ мухим аст, зеро он бевосита ба таъми лонаи парранда таъсир мерасонад.
Ҳангоми пухтани лонаи парранда миқдори оби соф набояд аз ҳад зиёд бошад, танҳо каме болои лонаи парранда бошад.Хамин тавр лонаи мурги пухта метавонад арзиши ѓизоии худро нигоњ дорад ва таъми он нисбатан Q-боло ва ѓафс аст;агар ба шумо таъми нарм ва часпанда маъқул бошад, метавонед ба лонаи мурғи пухта тақрибан 30-50 мл об илова кунед, то лонаи мурғи пухта таъми мӯътадил дошта бошад ва маззааш нармтар шавад.
Вақти фиристодан: январ-31-2024
