వివిధ రకాల పక్షి గూళ్ళకు వేర్వేరు వంట సమయం అవసరం. సాధారణంగా, తెల్ల పక్షి గూడును 30-40 నిమిషాలు, రక్త పక్షి గూడును, పసుపు పక్షి గూడును సుమారు 60 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పక్షి గూడులో చాలా ప్రోటీన్ ఉంటుంది, ఇది ఒక టానిక్, అందం మరియు చర్మ సంరక్షణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. పక్షి గూడును ఎక్కువసేపు ఉడికించినట్లయితే, అది సులభంగా చెడిపోతుంది మరియు దాని పోషకాలను కోల్పోతుంది మరియు రుచి అంత మంచిది కాదు. పక్షి గూడును ఎంతసేపు ఉడికించాలో మీకు తెలిస్తే, అది మృదువైన మరియు సున్నితమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది.
పక్షి గూడును 20 నుండి 30 నిమిషాలు ఉడికించిన తర్వాత తినవచ్చు మరియు ఎక్కువసేపు ఉడికించకూడదు. పక్షి గూడు యొక్క పోషక విలువలు చాలా గొప్పవి, వివిధ రకాల అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్ పదార్థాలు ఉన్నాయి మరియు శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను తిరిగి నింపగలవు, వారి స్వంత రోగనిరోధక శక్తి మరియు నిరోధకతను మెరుగుపరుస్తాయి మరియు వ్యాధికారక బాక్టీరియా మరియు ఇన్ఫెక్షన్ల దాడిని నివారించడానికి కూడా తగ్గించవచ్చు. చాలా సేపు ఉడికించే ప్రక్రియలో పక్షి గూడును చాలా సేపు ఉంచడం వల్ల పోషకాలు అదృశ్యం కావచ్చు.
పోషకాలు కోల్పోకుండా, మంచి రుచితో పక్షి గూడును ఎలా ఉడికించాలి? ఇది పెద్ద ప్రశ్న!
ముందుగా, నానబెట్టిన పక్షి గూడును స్టూయింగ్ పాట్‌లో పోసి, స్వచ్ఛమైన నీటిని పోసి, స్టూయింగ్ పాట్‌ను ఒక మూతతో కప్పి, ఆపై దానిని ఒక కుండలో ఉంచండి (స్టూయింగ్ పాట్ వెలుపల నీటి మట్టం స్టూయింగ్ పాట్ నుండి 1/2 స్థానం వరకు ఉంటుంది), కుండను ఒక మూతతో కప్పి, 20-30 నిమిషాలు నెమ్మదిగా నిప్పు మీద ఉడికించి, ఆపై దానిని సీజన్ చేసి సర్వ్ చేయండి.
మీరు ఎలక్ట్రిక్ క్రోక్ పాట్ ఉపయోగిస్తే, క్రోక్ పాట్ యొక్క శక్తి పక్షి గూడును ఉడికించే సమయానికి విలోమానుపాతంలో ఉంటుంది: స్టూ పాట్ యొక్క శక్తి 1,000W అయితే, పక్షి గూడును ఉడికించే సమయం 20-30 నిమిషాలు; స్టూ పాట్ యొక్క శక్తి 500W అయితే, తదనుగుణంగా ఉడికించే సమయాన్ని పొడిగించాలి.
పక్షి గూడు నీటిలో కరిగే ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి, దానిని చాలా ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించకూడదు, లేకుంటే పక్షి గూడు సులభంగా నీరుగా మారుతుంది మరియు దానిలోని పోషకాలు పోతాయి.
అందువల్ల, పక్షి గూడును ప్రత్యామ్నాయ నీటి కింద ఉడికించాలి మరియు ఉడికించే సమయం ఎక్కువ కాలం ఉండకూడదు. టోన్జ్ 26 సంవత్సరాల అనుభవంతో ప్రత్యామ్నాయ నీటి వంట పద్ధతిలో ఉడికించే ఎలక్ట్రిక్ స్లో కుక్కర్‌లో ఒక ప్రొఫెషనల్ నిర్మాత. పక్షి గూడు పోషకాలను నిలుపుకోవడంలో మీ అవసరాలకు సరిపోయేలా ప్రత్యామ్నాయ నీటి వంటకంలో ఉడికించే శ్రేణిని మేము కలిగి ఉన్నాము.
అదనంగా, పక్షి గూడును ఉడికించడానికి ఉపయోగించే నీటి పరిమాణం కూడా ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఇది పక్షి గూడు రుచిని నేరుగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
పక్షి గూళ్ళను ఉడికించేటప్పుడు, స్వచ్ఛమైన నీటి పరిమాణం ఎక్కువగా ఉండకూడదు, పక్షి గూళ్ళ కంటే కొంచెం ఎక్కువగా ఉండాలి. ఈ విధంగా, ఉడికిన పక్షి గూడు దాని పోషక విలువలను నిలుపుకోగలదు మరియు రుచి సాపేక్షంగా Q- ఎగిరి పడే మరియు మందంగా ఉంటుంది; మీరు మృదువైన మరియు జిగట రుచిని ఇష్టపడితే, మీరు ఉడికిన పక్షి గూటికి 30-50 ml నీటిని జోడించవచ్చు, తద్వారా ఉడికిన పక్షి గూడు మితమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు మృదువైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
పోస్ట్ సమయం: జనవరి-31-2024
