ஒரு ரைஸ் குக்கரை வாங்கும் போது, அதன் பாணி, அளவு, செயல்பாடு போன்றவற்றில் கவனம் செலுத்துகிறோம், ஆனால் பெரும்பாலும் உள் லைனரின் அரிசி "பூஜ்ஜிய தூர தொடர்பு" ஆகியவற்றைப் புறக்கணிக்கிறோம்.
ரைஸ் குக்கர் முக்கியமாக இரண்டு முக்கிய பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளது: வெளிப்புற ஓடு மற்றும் உள் லைனர். உள் லைனர் உணவுடன் நேரடி தொடர்பில் இருப்பதால், இது ரைஸ் குக்கரின் மிக முக்கியமான பகுதியாகும், மேலும் ரைஸ் குக்கரை வாங்குவதில் ஒரு தீர்க்கமான பங்கை வகிக்கிறது என்று கூறலாம்.
சாதாரண பூசப்பட்ட லைனர்
*டெஃப்ளான் நீர் சார்ந்த பூச்சுடன் தெளிக்கப்பட்ட உலோக மேற்பரப்பு (நச்சு PFOA சேர்க்கையைக் கொண்டுள்ளது)
*அதிக வெப்பநிலையில் உற்பத்தியாகும் புற்றுநோய்கள்
*பூச்சு அதிகபட்ச வெப்பநிலை எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது 260℃
*பூச்சு உரிந்த பிறகு, உள்ளே இருக்கும் உலோகம் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல.
சாதாரண பூசப்பட்ட லைனர்
பீங்கான் எண்ணெய் பூசப்பட்ட லைனர்
*நீர் சார்ந்த பூச்சுடன் தெளிக்கப்பட்ட உலோக மேற்பரப்பு (PFOA சேர்க்கைகள் இல்லை, நச்சுத்தன்மையற்றது)
*அதிக வெப்பநிலையில் சமைக்கும்போது எந்த தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களும் ஏற்படாது.
*பூச்சு அதிகபட்சமாக 300℃ வெப்பநிலையைத் தாங்கும் திறன் கொண்டது.
*பூச்சு உரிந்த பிறகு, உள்ளே இருக்கும் உலோகம் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல.
பீங்கான் எண்ணெய் பூசப்பட்ட லைனர்
அசல் பீங்கான் லைனர்
*பற்சிப்பியானது தரை கயோலைனைட் மற்றும் பிற கனிமப் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு 1310℃ வெப்பநிலையில் சுடப்படுகிறது.
*அதிக வெப்பநிலையில் சமைக்கும்போது எந்த தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களும் ஏற்படாது.
*பற்சிப்பி 1000℃ க்கும் அதிகமான வெப்பநிலை எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது.
*உள்ளேயும் வெளியேயும் பீங்கான், உலோகம் விழும் அபாயம் இல்லை.
அசல் பீங்கான் லைனர்
இயற்கை மட்பாண்ட களிமண்
இடுகை நேரம்: டிசம்பர்-04-2023
