பொருட்கள் தயாரித்தல்: முதலில், குகைப் பறவைக் கூடு, வெள்ளைப் பறவைக் கூடு, துண்டாக்கப்பட்ட பறவைக் கூடு அல்லது பறவைக் கூடு போன்ற நல்ல தரமான பறவைக் கூடுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, உங்கள் தனிப்பட்ட சுவைக்கு ஏற்ப சுண்டவைக்கும் முறையைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
பறவைகளின் கூடுகளை ஊறவைக்கவும்: பறவையின் கூடுகளை தண்ணீரில் ஊறவைத்து, அவை முழுவதுமாக பஞ்சுபோன்றதாகவும் விரிவடைந்தும் இருக்கும்.ஊறவைக்கும் நேரம் பறவையின் கூட்டின் வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும்:
1)குகை பறவையின் கூடு 6-12 மணிநேரம் தேவை
2) வெள்ளைப் பறவைக் கூடுகளுக்கு 4-6 மணி நேரம் தேவை
3) துண்டாக்கப்பட்ட பறவைக் கூடுக்கு 1 மணிநேரம் மட்டுமே தேவை
4)பறவை கூடுக்கு 4 மணி நேரம் தேவை
ஊறவைக்கும் செயல்பாட்டின் போது, நீங்கள் ஒரு சிறிய இங்காட்டைப் பயன்படுத்தி, தெரியும் புழுதியை அகற்றி, தண்ணீரில் நன்கு கழுவ வேண்டும்.
சுண்டவைக்கும் செயல்முறை:
ஊறவைத்த பறவையின் கூட்டை சுண்டவைக்கும் பாத்திரத்தில் ஊற்றி, சரியான அளவு சுத்தமான தண்ணீரைச் சேர்க்கவும், பறவையின் கூட்டை ஊறவைக்க போதுமானது.
நீங்கள் கல் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், இப்போது அதை சுண்டவைக்கும் பாத்திரத்தில் சேர்க்கவும்.
சுண்டவைக்கும் பானையை ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து, அதில் 1/3 பங்குக்கு தேவையான அளவு வெந்நீரைச் சேர்க்கவும்.
அதிக வெப்பத்தில் கொதித்த பிறகு வெப்பத்தை குறைத்து, சுமார் 30 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
சுண்டவைத்த பிறகு, பறவையின் கூட்டில் ஒரு சிறிய அளவு நுரை மற்றும் ஒட்டும் தன்மை இருக்கும், அதே நேரத்தில் ஒரு முட்டையின் வெள்ளை சுவை தோன்றும்.
பறவைக் கூடுகளை சுலபமாக வேகவைப்பது எப்படி?டோன்ஸ் மின்சார பறவை கூடு குக்கரைப் பயன்படுத்தவும்.டோன்ஸ் மின்சார பறவை கூடு குக்கரில் இரண்டு வகையான சமையல் முறைகள் உள்ளன.ஒன்றுஇரட்டை வேகவைத்த பறவை கூடு, அதன் வேகவைத்தல் மிகவும் மென்மையாக இருக்கும்.மற்றொன்று நேரடி சுண்டல்.
ஸ்லோ குக்கரில் பறவை கூடு எவ்வளவு நேரம் சமைக்க வேண்டும்?
பொதுவாக, Tonze bird's nest Slow cooker ஆனது பறவையின் கூட்டை சுண்டவைப்பதற்கான நேரத்தை அமைக்க பரிந்துரைக்கிறது, அதன் மெனு செயல்பாட்டுக் குழு சமையல் நேர வழிகாட்டியை வழங்குகிறது.
எச்சரிக்கைகள்:
வேகவைக்கும் போது, நீங்கள் தண்ணீரின் வெப்பநிலையின் மாற்றத்திற்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும் மற்றும் பறவையின் கூட்டின் கட்டமைப்பை அழிக்காமல் இருக்க அதிக வெப்பத்திலிருந்து குறைந்த வெப்பத்திற்கு நேரடியாக மாறுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
சுண்டவைத்தவுடன் உடனடியாக சுண்டல் பானையைத் திறக்க வேண்டாம், அதை அகற்றுவதற்கு முன் சிறிது நேரம் இயற்கையாக குளிர்விக்க வேண்டும்.
மேலே உள்ள படிகள் மென்மையான, சுவையான மற்றும் சத்தான பிரீமியம் டானிக் - பறவையின் கூடு ஒரு கிண்ணத்தை சுண்டவைக்க உதவும்!
இடுகை நேரம்: ஜன-30-2024