ரைஸ் குக்கர் என்பது வீட்டிற்கு அவசியமான ஒரு உபகரணமாகும், மேலும் ஒரு நல்ல ரைஸ் குக்கரைத் தேர்ந்தெடுக்க, சரியான உள் லைனரும் மிகவும் முக்கியமானது, எனவே எந்த வகையான உள் லைனர் பொருளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது?
1. துருப்பிடிக்காத எஃகு லைனர்
துருப்பிடிக்காத எஃகு லைனர் தற்போது சந்தையில் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களில் ஒன்றாகும், இது அதிக அளவு கடினத்தன்மை மற்றும் அரிப்பு எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது, இரும்பு லைனர் துருப்பிடிக்கும் சிக்கலைத் திறம்பட தவிர்க்கலாம், மேலும் துர்நாற்றத்தை உருவாக்காது.
துருப்பிடிக்காத எஃகு லைனர் நல்ல வெப்ப காப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது, அரிசியின் வெப்பநிலை மற்றும் சுவையை பராமரிக்க முடியும், ஆனால் உணவில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் இழப்பைக் குறைக்கும்.
2. அலுமினிய உள் லைனர்
அலுமினிய உள் லைனர் வேகமான வெப்ப கடத்தல் மற்றும் வெப்பத்தை கூட ஏற்படுத்தும் நன்மையைக் கொண்டுள்ளது. குறைபாடு என்னவென்றால், அலுமினிய உள் லைனர் உணவுடன் நேரடி தொடர்பில் இருக்க முடியாது, அது பூசப்பட வேண்டும், மேலும் பூச்சு எளிதில் மெல்லியதாகி விழும். இது நடுத்தர அளவிலான சமையல் பாத்திரங்களுக்கான முக்கிய பொருளாகும் (உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் அலுமினிய பொருட்களை நேரடியாக உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க, ஆன்டி-ஸ்டிக் பூச்சு விழுந்தால் விரைவில் அதை மாற்றவும்)
3. பீங்கான் உள் லைனர்
பீங்கான் லைனரின் மென்மையான மேற்பரப்பு பொருட்களுடன் வினைபுரியாது, இது அரிசியின் சுவை மற்றும் அமைப்பை உறுதி செய்யும்.
பீங்கான் லைனர் நல்ல வெப்ப பாதுகாப்பு செயல்திறன், நீண்ட சேவை வாழ்க்கை, உணவில் உள்ள ஊட்டச்சத்து இழப்பை திறம்பட தடுக்க முடியும்.
இருப்பினும், பீங்கான் உள் லைனர் கனமானது மற்றும் உடையக்கூடியது, எளிதில் உடைந்து விடும், எனவே நீங்கள் கவனமாக எடுத்துச் சென்று மெதுவாக கீழே வைக்க வேண்டும்.
பீங்கான் லைனர் அரிசி குக்கர், அரிசியின் தரத்தில் அதிக தேவைகள் உள்ள நுகர்வோருக்கு ஏற்றது.

பீங்கான் உள் லைனர்
உள் லைனர் தடிமன்
லைனரின் தடிமன் நேரடியாக வெப்ப பரிமாற்ற செயல்திறனை பாதிக்கிறது, ஆனால் லைனர் தடிமனாக இருந்தால், அதிக பொருள் அடுக்குகள் இருந்தால், லைனர் சிறந்தது என்று அர்த்தமல்ல, மிகவும் தடிமனாக இருந்தால் வெப்ப பரிமாற்றம் பாதிக்கப்படும், மிகவும் மெல்லியதாக இருந்தால் வெப்ப சேமிப்பை பாதிக்கும்.
தகுதிவாய்ந்த லைனர் தடிமன் 1.5 மிமீ-3 மிமீ இடையே இருக்க வேண்டும்.
சாதாரண உள் லைனர் 1.5 மிமீ ஆகும்.
நடுத்தர லைனர் 2.0 மிமீ ஆகும்.
மேல் லைனர் 3.0 மிமீ ஆகும்.
புறணி பூச்சு
லைனர் பூச்சுகளின் முக்கிய செயல்பாடு, மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, பான் ஒட்டாமல் தடுப்பதும், இரண்டாவதாக, அலுமினிய உள் டப்பா அரிசி தானியங்களுடன் நேரடித் தொடர்பு கொள்வதைத் தடுப்பதும் ஆகும்.
இன்று சந்தையில் மூன்று பொதுவான பூச்சுகள் உள்ளன, PTFE, PFA மற்றும் PEEK.
இந்த பூச்சுகள் தரவரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன: PEEK + PTFE/PTFE > PFA > PFA + PTFE
இடுகை நேரம்: டிசம்பர்-04-2023