ரைஸ் குக்கர் லைனரைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிக முக்கியமானது!

"ரைஸ் குக்கரின் உள் லைனரில் உள்ள பூச்சு இயல்பாகவே அமிலங்கள் மற்றும் காரங்களுக்கு எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது மற்றும் அதிக வெப்பநிலையால் எளிதில் உடைக்கப்படுவதில்லை. அலுமினிய உள் லைனரில் தெளிக்கப்படுவதால், இது ஒரு பாதுகாப்பு மற்றும் ஒட்டுதல் எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது." நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் டெஃப்ளான் பூச்சுகளின் பாதுகாப்பான பயன்பாடு 250 ℃ இன் அதிகபட்ச வரம்பைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் ரைஸ் குக்கரின் தினசரி பயன்பாட்டின் அதிகபட்ச வெப்பநிலை சுமார் 180 ℃ ஆகும், எனவே உள் லைனர் பூச்சு குறையவில்லை என்ற அடிப்படையில், ரைஸ் குக்கரின் உள் லைனரின் இயல்பான பயன்பாடு மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது, மேலும் கவலைப்படத் தேவையில்லை. 

இருப்பினும், ரைஸ் குக்கர் நீண்ட நேரம் பயன்படுத்தப்படுவதாலோ அல்லது தினசரி தவறாக இயக்கப்படுவதாலோ, உட்புற லைனர் "வண்ணப்பூச்சை இழக்கக்கூடும்", இது ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது.

முதலாவதாக, ரைஸ் குக்கர் லைனர் "பெயிண்ட்" பானையில் ஒட்டிக்கொள்ள அதிக வாய்ப்புள்ளது, அதிக வெப்பநிலையில் உணவை சூடாக்கும்போது லைனரில் நீண்ட நேரம் ஒட்டிக்கொண்டால் அது எளிதில் கருகிவிடும், அக்ரிலாமைடு போன்ற புற்றுநோய்களை உருவாக்குகிறது. அதே நேரத்தில், அடுத்தடுத்த சுத்தம் செய்வதும் மிகவும் கடினமானது, உடல்நலக் கேடுகளும் உள்ளன. பூச்சு தீவிரமாகக் கசிந்தாலும், உட்புற லைனர் ஒரு "அலுமினிய கேலன்"க்கு சமமாக இருந்தாலும், இந்த முறை நீண்ட நேரம் பயன்படுத்தினால், லைனரில் உள்ள அலுமினியம் உடலில் உணவுடன் அதிகமாக இருக்கலாம்.

அலுமினியம் மனித உடலுக்குத் தேவையான ஒரு நுண்ணூட்டச்சத்து அல்ல என்பதால், அலுமினியத்தை நீண்ட நேரம் உட்கொள்வது நரம்பியல் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு அல்சைமர் நோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும். இது பாஸ்பரஸ், கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றை உடலின் உறிஞ்சுதலையும் பாதிக்கிறது, இதனால் எலும்பு சேதம் மற்றும் சிதைவு ஏற்படுகிறது, இதனால் காண்டிரோபதி மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற நோய்கள் ஏற்படுகின்றன. பெரியவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​குழந்தைகளுக்கு அலுமினியத்திற்கான சகிப்புத்தன்மை குறைவாக உள்ளது, மேலும் தீங்கு இன்னும் அதிகமாக உள்ளது.

கூடுதலாக, சிலர் நேரத்தை எளிதாக்கவும் மிச்சப்படுத்தவும், பல பயன்பாடுகளுக்கான ஒரு பானை, பெரும்பாலும் அரிசி குக்கரில் சமைத்து, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பன்றி இறைச்சி, சூடான மற்றும் புளிப்பு சூப் மற்றும் பிற கனமான அமிலம் மற்றும் கனமான வினிகர் சூப் உணவுகளை நீண்ட காலமாக சேமித்து வைக்கின்றனர். உணவில் உள்ள அமிலப் பொருட்கள் அலுமினியத்தைக் கரைப்பதன் மூலம் "அலுமினிய பித்தப்பை" வெளிப்பாட்டை மேலும் துரிதப்படுத்தலாம், உணவுப் பாதுகாப்புத் தரங்களை பூர்த்தி செய்யாது, உணவுப் பாதுகாப்பு அபாயங்கள் உள்ளன.

உள் லைனரின் பூச்சு கழன்று வரும்போது, ​​அது அரிசியை சீரற்ற முறையில் சூடாக்கிவிடும், இதன் விளைவாக பாத்திரத்தில் ஒட்டுதல், சேற்று அடிப்பகுதி, உலர்ந்த பாத்திரம் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படும், இது சமைத்த அரிசியின் பயன்பாட்டு விளைவையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் பாதிக்கும். மேலும், பூச்சுகளுடன் கூடிய பெரும்பாலான உள் லைனர்கள் அலுமினிய கலவையால் ஆனவை, மேலும் பூச்சு விழுந்த பிறகு, அது உள் லைனரின் அலுமினிய அடி மூலக்கூறு வெளிப்படும், இதன் விளைவாக அலுமினிய அடி மூலக்கூறு உணவுடன் நேரடி தொடர்புக்கு வரும்.

எனவே, ரைஸ் குக்கரின் உள் லைனர் பூச்சு வெளிப்படையான கீறல்களைக் கொண்டிருந்தாலோ அல்லது துண்டுகளாக விழுந்திருந்தாலோ, உடனடியாக அதைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்திவிட்டு, சரியான நேரத்தில் தயாரிப்பை மாற்றுவது நல்லது.

உலோக பூச்சு கொண்ட உள் லைனரை விட பீங்கான் உள் லைனர் சிறந்த தேர்வாக இருக்கலாம்.

பீங்கான் லைனரின் மென்மையான மேற்பரப்பு பொருட்களுடன் வினைபுரியாது, இது அரிசியின் சுவை மற்றும் அமைப்பை உறுதி செய்யும்.

பீங்கான் லைனர் நல்ல வெப்ப பாதுகாப்பு செயல்திறன், நீண்ட சேவை வாழ்க்கை, உணவில் உள்ள ஊட்டச்சத்து இழப்பை திறம்பட தடுக்க முடியும்.

இருப்பினும், பீங்கான் உள் லைனர் கனமானது மற்றும் உடையக்கூடியது, எளிதில் உடைந்து விடும், எனவே நீங்கள் கவனமாக எடுத்துச் சென்று மெதுவாக கீழே வைக்க வேண்டும்.

பீங்கான் லைனர் அரிசி குக்கர், அரிசியின் தரத்தில் அதிக தேவைகள் உள்ள நுகர்வோருக்கு ஏற்றது.