Olika typer av fågelbon kräver olika stuvningstid.I allmänhet behöver vit fågelbo stuvas i 30-40 minuter, blodfågelbo, gul fågelbo behöver stuvas i cirka 60 minuter.Fågelbo innehåller mycket protein, är en tonic, har effekten av skönhet och hudvård.Om fågelboet stuvas för länge försämras det lätt och tappar näring och smaken blir inte särskilt god.Om du vet hur länge du ska stuva fågelboet kommer det att få en mjukare och ömtåligare konsistens.
Fågelbo kan ätas efter 20 till 30 minuters sjudning, och bör inte sjuda under lång tid.Näringsvärdet i fågelboet är mycket rikt, det finns en mängd olika högkvalitativa proteinämnen och kan fylla på de näringsämnen som kroppen behöver, kan förbättra sin egen immunitet och motståndskraft och kan också minska för att undvika invasionen av patogena bakterier och infektioner.Fågelbo i stuvningsprocessen för att undvika för lång, för lång kan leda till att näringsämnen försvinner.
Hur man stuvar fågelbo utan att tappa näring och med god smak?Det här är en stor fråga!
Häll först det blötlagda fågelboet i grytan, tillsätt rent vatten, täck grytan med ett lock och lägg den sedan i en gryta (vattennivån utanför grytan är upp till 1/2 position av grytan) , täck grytan med ett lock och stuva den på en långsam eld i 20-30 minuter, krydda den och servera den.
Om du använder en elektrisk kruka så är krukans effekt omvänt proportionell mot tiden för stuvning av fågelboet: om effekten på grytan är 1 000 W är tiden för stuvning av fågelbo 20-30 minuter;om grytgrytans effekt är 500W måste gryttiden förlängas därefter.
Eftersom fågelboet innehåller vattenlösliga proteiner bör det inte stuvas vid för hög temperatur, annars blir fågelboet lätt vattnigt och näringen i den går förlorad.
Därför bör fågelboet stuvas under omväxlande vatten och stuvningstiden bör inte vara för lång.Tonze är en professionell tillverkare av elektrisk slow cooker med gryta under alternativ vattenkokningsmetod för 26 års erfarenhet.Vi har en serie av gryta under alternativ vatten slow cooker för att matcha dina behov av att behålla fågelboets näring.
Dessutom är mängden vatten som används för att stuva fågelbo också viktig, eftersom det direkt påverkar smaken av fågelbo.
Vid stuvning av fågelbon ska mängden rent vatten inte vara för mycket, bara något över fågelbon.På så sätt kan det stuvade fågelboet behålla sitt näringsvärde och smaken är relativt Q-studsig och tjock;om du gillar mjuk och kladdig smak kan du tillsätta ca 30-50 ml vatten i det stuvade fågelboet, så att det stuvade fågelboet får en måttlig smak och smakar mjukare.
Posttid: 2024-jan-31
