Облога за кување пиринча: Шта је боље, керамика или нерђајући челик?

Кувало за пиринач је неопходан кућни апарат, а да бисте изабрали добро кувало за пиринач, веома је важна и права унутрашња облога, па коју врсту материјала је боље користити?

1. Облога од нерђајућег челика

Облога од нерђајућег челика је тренутно један од најчешће коришћених материјала на тржишту, има висок степен тврдоће и отпорности на корозију, може ефикасно избећи проблем рђања гвоздене облоге и неће производити непријатан мирис.

Облога од нерђајућег челика такође има добра својства топлотне изолације, може одржавати температуру и укус пиринча, али и смањити губитак хранљивих материја у храни.

2. Алуминијумска унутрашња облога

Алуминијумска унутрашња облога има предност брзе проводљивости топлоте и равномерног загревања. Мана је што алуминијумска унутрашња облога не може бити у директном контакту са храном, већ је потребно да се премаже, а премаз се лако истањи и отпада. То је главни материјал за посуђе средње класе (молимо вас да што пре замените антилепљиви премаз ако отпадне како бисте избегли директно уношење алуминијумских производа који могу нанети штету телу).

3. Керамичка унутрашња облога

Глатка површина керамичке облоге неће реаговати са састојцима, што може осигурати укус и текстуру пиринча.

Керамичка облога такође има добре перформансе очувања топлоте, дуг век трајања, може ефикасно спречити губитак хранљивих материја у храни.

Међутим, унутрашња керамичка облога је тешка и крхка, лако се ломи, па је потребно обратити пажњу на ношење и пажљиво спуштање.

Керамички лонац за пиринач, погодан за потрошаче који имају веће захтеве за квалитет пиринча.