Различите врсте птичјих гнезда захтевају различито време динстања.Генерално, гнездо беле птице треба да се динста 30-40 минута, гнездо крваве птице, гнездо жуте птице треба да се динста око 60 минута.Птичје гнездо садржи много протеина, тоник је, делује лепоте и неге коже.Ако се птичје гнездо динста предуго, лако ће се покварити и изгубити хранљиве материје, а укус није баш добар.Ако знате колико дуго да динстате птичје гнездо, оно ће имати глаткију и деликатнију текстуру.
Птичје гнездо се може јести након 20 до 30 минута крчкања, и не треба га дуго крчкати.Нутритивна вредност птичјег гнезда је веома богата, постоји низ висококвалитетних протеинских супстанци и може да надокнади хранљиве материје потребне телу, може побољшати сопствени имунитет и отпорност, а може и смањити како би се избегла инвазија патогених бактерија. и инфекције.Птичје гнездо у процесу динстања да се избегне предуго, предуго може довести до нестанка хранљивих материја.
Како динстати птичје гнездо без губитка хранљивих материја и са добрим укусом?Ово је велико питање!
У лонац за динстање прво сипајте натопљено птичје гнездо, додајте чисту воду, поклопите лонац за динстање, па ставите у шерпу (ниво воде ван лонца за динстање је до 1/2 положаја лонца за динстање) , поклопити шерпу и динстати на лаганој ватри 20-30 минута, па зачинити и послужити.
Ако користите електрични лонац, снага лонца је обрнуто пропорционална времену динстања птичјег гнезда: ако је снага лонца за динстање 1.000В, време динстања птичјег гнезда је 20-30 минута;ако је снага лонца 500В, потребно је сходно томе продужити време динстања.
Пошто птичје гнездо садржи протеине растворљиве у води, не треба га динстати на превисокој температури, иначе ће гнездо лако постати воденасто и хранљиве материје у њему ће се изгубити.
Зато птичје гнездо треба динстати под наизменичном водом и време динстања не би требало да буде предуго.Тонзе је професионални произвођач електричних спорих шпорета са чорбама под алтернативном методом динстања са 26 година искуства.Имамо серију варива у спору шпорету са алтернативном водом како би одговарали вашим потребама да задржите исхрану птичјег гнезда.
Поред тога, важна је и количина воде која се користи за динстање птичјег гнезда, јер директно утиче на укус птичјег гнезда.
Приликом динстања птичјих гнезда, количина чисте воде не би требало да буде превелика, само мало изнад птичјих гнезда.На овај начин, динстано птичје гнездо може да задржи своју хранљиву вредност, а укус је релативно К-поскок и густ;ако волите мек и лепљив укус, у динстано птичије гнездо можете додати око 30-50 мл воде, како би динстано птичије гнездо било умеренијег укуса и глађег укуса.
Време поста: Јан-31-2024
