Шмотар за рижу, скоро свака породица има, за људе који воле јести пиринач, више је сваки дан за употребу. Међутим, да ли сте обратили пажњу на мере предострожности за коришћење шпорета за рижу?
"Како да свакодневно очистим кошуље за пиринчи?"
"Могу ли да га наставим да користим чак и ако се премаз облоге љушти или оштетити?"
Како могу сигурно да користим шпорет за рижу и кувам добар оброк? Погледајте професионални одговор.
Када купујете шпорет за рижу, склони смо пажњу на његов стил, запремину, функцију итд., Али често игнорисани и пиринчани контакт "нулте удаљености" унутрашње облоге.
Шточићи за пиринчи углавном се састоје од два главна дела: спољна шкољка и унутрашња облога. Пошто је унутрашњи облоге у директном контакту са храном, може се рећи да је то најважнији део шпоретског пиринча и игра одлучујућу улогу у куповини кукира за рижа.
"Тренутно, чернији унутрашњи носачи пиринча на тржишту укључују алуминијумске унутрашње облоге, унутрашње облоге, нехрђајућих унутрашњих облоге, керамичке унутрашње облоге, а такође и стаклене унутрашње облоге." Најчешће упаривање је алуминијумски облога + премаз.
Пошто металик алуминијум има карактеристике јединствене топлоте и брзе преноса топлоте, то је преферирани материјал за унутрашњу облогу шпоређа од риже. Алуминијумски унутрашњи облоге не може се директно контактирати са храном, тако да је опћенито површина унутрашње облоге направљене од овог материјала причвршћена са премазом, углавном подељена у ТЕФЛОН премаз (такође познат као ПТФЕ) и керамички премаз. Његова главна функција је спречавање дно да се придржава лонца и да олакша чишћење.

"Премаз на унутрашњој облоге шпоређа од пиринча је инхерентно отпоран на киселине и алкалије и не лако се разбијају високим температурама. Прскано на алуминијумској унутрашњој облози, она игра заштитни и анти-палинг ефекат." Према речима стручњака, сигурна употреба уобичајеног превлака тефлона има горњу границу од 250 ℃, а највиша температура свакодневне употребе пиринча је око 180 ℃, тако да под претпоставком унутрашњег облоге није пао , Нормална употреба унутрашњег облога пиринчане шпорет неће нанијети штету људском телу и нема потребе да се бринете.
Међутим, како се шпорет пиринча дуго користи или неправилно ради свакодневно, унутрашњи облоге може "изгубити боју", што је вероватно да ће бити здравствени ризик.
Пре свега, плоча за шпорет са пиринчем је вероватнија да ће се држати лонца, дуго се држи на облогу на високом температурном грејању хране је лако спржити, производећи карциногене, као што је атриламид. У исто време, наредно чишћење је такође прилично напорно, постоје опасности по здравље. Чак и ако је превлачење озбиљно, унутрашњи облоге еквивалентно "алуминијуму галону", овај пут и даље користи да се дуго користи, алуминијум у облози може бити више са храном у тело.
Пошто алуминијум није микронутрив који захтева људско тело, дуготрајни унос алуминијума може проузроковати неуролошке поремећаје и повећати ризик од Алзхеимерове болести код одраслих. Такође утиче на апсорпцију тела фосфора, калцијума и витамина Д, узрокујући штету и деформацију костију, што доводи до болести као што су хондропатија и остеопороза. У поређењу са одраслима, деца имају нижу толеранцију према алуминијуму, а штета је још већа.
Поред тога, неки људи да би олакшали и уштедјели време, лонац за вишеструку употребу, често користе кухање пиринча и дуготрајно складиштење слатког и киселог свињетине, топле и киселе супе и друге тешке киселе суђе за сирће и тешке киселе супе и тешке киселе супе. Киселе материје у храни могу даље убрзати изложеност "алуминијумске жучне кесице" у распуштању алуминијума, не испуњава стандарде безбедности хране, постоје ризици безбедности хране.
Када се превлака унутрашње облоге не угаси, то ће узроковати да се рижа неједнако загреје, што је резултирало проблемима као што су лепљење на тави, блатњаву дну, суву таву итд., Који ће утицати на ефекат употребе и исхрани кувани пиринач. Штавише, већина унутрашњих облога са премазима је израђена од алуминијумске легуре, а након пада премаза, изазваће да се алуминијумска супстрата унутрашње облоге изложи, што резултира алуминијумским подлогом у директан контакт са храном.
Због тога, ако откријете да је брбљање кукице за пиринчање очигледне огреботине или је пао у комаде, најбоље је да га одмах престанете да га одмах престанете и замените у времену.
Керамички унутрашњи облоге може бити бољи избор од унутрашње облоге металних премаза
Глатка површина керамичке линије неће реаговати са састојцима, што може да обезбеди укус и текстуру пиринча.
Керамички облоге такође има добру перформансе очувања топлоте, дуг радни век, може ефикасно спречити губитак хранљивих састојака у храни.
Међутим, керамички унутрашњи облоге је тежак и крхки лаган за прекид, тако да морате да обратите пажњу да пазите да нежно носите и нежно смањујте
Креће за пиринач за керамички облоге, погодан за потрошаче који имају веће захтеве о квалитету пиринча.
Вријеме поште: Дец-04-2023