Përgatitja e materialeve: Fillimisht duhet të zgjidhni foletë e zogjve me cilësi të mirë, si Foleja e Zogut të Shpellës, Foleja e Zogut të Bardhë, Foleja e Shredduar e Zogut ose Shiritat e Foleve të Zogjve etj., dhe të zgjidhni mënyrën e zierjes sipas shijes tuaj personale.
Thith foletë e zogjve: Thith foletë e zogjve në ujë për t'i bërë ato plotësisht me gëzof dhe të zgjeruara.Koha e njomjes ndryshon sipas llojit të folesë së shpendëve:
1)Cave Bird's Nest i duhen 6-12 orë
2)Foleja e Zogut të Bardhë ka nevojë për 4-6 orë
3)Foles së Shredded Bird's Nest i duhet vetëm 1 orë
4)Foleja e Zogut i duhen 4 orë
Gjatë procesit të njomjes, duhet të përdorni një shufër të vogël për të hequr pushin e dukshëm dhe ta lani mirë me ujë.
Procesi i zierjes:
Derdhni folenë e njomur të shpendëve në tenxheren e zierjes dhe shtoni sasinë e duhur të ujit të pastër, aq sa të njomni folenë e zogut.
Nëse përdorni sheqer guri, shtoni tani në tenxheren e zierjes.
Vendoseni tenxheren e zierjes në një tenxhere dhe shtoni sasinë e duhur të ujit të nxehtë në 1/3 e tenxheres së zierjes.
Uleni zjarrin pasi të keni zier në zjarr të fortë dhe mbajeni në një valë të lehtë të ziejë për rreth 30 minuta.
Pas zierjes, foleja e zogut do të ketë një sasi të vogël shkume dhe ngjitëse, ndërsa do të shfaqet një shije e bardhë veze.
Si të ziejmë me lehtësi folenë e shpendëve?Përdorni furrën elektrike të folesë së shpendëve Tonze.Ekzistojnë dy lloje të metodave të gatimit të sobës elektrike të folesë së shpendëve Tonze.Nje eshtefoleja e dyfishtë e zogjve të zier, zierja e së cilës bëhet më e butë.Tjetra është zierje e drejtpërdrejtë.
Sa kohë duhet të gatuhet foleja e shpendëve në tenxhere të ngadaltë?
Në përgjithësi, tenxherja e ngadaltë e folesë së shpendëve Tonze ka rekomanduar vendosjen e kohës për zierjen e folesë së shpendëve në panelin e funksionit të menusë që ofron udhëzuesin e kohës së gatimit.
Vërejtje:
Gjatë zierjes, duhet t'i kushtoni vëmendje ndryshimit të temperaturës së ujit dhe të shmangni kalimin e drejtpërdrejtë nga nxehtësia e lartë në atë të ulët për të shmangur shkatërrimin e strukturës së folesë së shpendëve.
Mos e hapni tenxheren e zierjes menjëherë pas përfundimit të zierjes, lëreni të ftohet natyrshëm për pak kohë përpara se ta hiqni.
Hapat e mësipërm mund t'ju ndihmojnë të gatuani një tas me tonik premium të butë, të shijshëm dhe ushqyes - foleja e shpendëve!
Koha e postimit: Jan-30-2024
