Mbulesa e tenxheres së orizit: Cila është më e mirë qeramike apo çelik inox?

Tenxherja e orizit është një pajisje thelbësore për familjen, dhe për të zgjedhur një tenxhere të mirë orizi, shtresa e brendshme e duhur është gjithashtu shumë e rëndësishme, kështu që çfarë lloj materiali është më mirë të përdoret për shtresën e brendshme?

1. Mbulesë çeliku inox

Veshja prej çeliku inox është aktualisht një nga materialet më të përdorura në treg, ka një shkallë të lartë fortësie dhe rezistence ndaj korrozionit, mund të shmangë në mënyrë efektive problemin e ndryshkjes së veshjes së hekurit dhe nuk do të prodhojë erë të keqe.

Mbulesa prej çeliku inox ka gjithashtu veti të mira izoluese termike, mund të ruajë temperaturën dhe shijen e orizit, por edhe të zvogëlojë humbjen e lëndëve ushqyese në ushqim.

2. Mbulesë e brendshme alumini

Veshja e brendshme prej alumini ka avantazhin e përçueshmërisë së shpejtë të nxehtësisë dhe ngrohjes së njëtrajtshme. Disavantazhi është se veshja e brendshme prej alumini nuk mund të jetë në kontakt të drejtpërdrejtë me ushqimin, duhet të mbulohet dhe veshja hollohet dhe bie lehtë. Është materiali kryesor për enët e gatimit të nivelit të mesëm (ju lutemi zëvendësoni veshjen anti-ngjitëse sa më shpejt të jetë e mundur nëse bie për të shmangur thithjen direkte të produkteve të aluminit që shkaktojnë dëme në trup).

3. Mbulesë e brendshme qeramike

Sipërfaqja e lëmuar e shtresës qeramike nuk do të reagojë me përbërësit, gjë që mund të sigurojë shijen dhe strukturën e orizit.

Mbulesa qeramike gjithashtu ka performancë të mirë të ruajtjes së nxehtësisë, jetëgjatësi të gjatë shërbimi, dhe mund të parandalojë në mënyrë efektive humbjen e lëndëve ushqyese në ushqim.

Megjithatë, shtresa e brendshme prej qeramike është e rëndë dhe e brishtë, e lehtë për t'u thyer, kështu që duhet t'i kushtoni vëmendje ta mbani dhe ta vendosni me kujdes.

Tenxhere orizi me astar qeramik, e përshtatshme për konsumatorët që kanë kërkesa më të larta për cilësinë e orizit.