Dimri, i cili është një stinë e përshtatshme për shëndetin, në këtë stinë, për gjellën, tenxherja elektrike e ngadaltë është një pajisje kuzhine e domosdoshme për shëndetin, ajo konsumon shumë më pak energji sesa tenxheret me oriz dhe tenxheret e tjera elektrike, fuqia është përgjithësisht nën 300W. Tenxherja elektrike e gjellës përdor metodën e gatimit të ngadaltë për të zier qull dhe supë, në mënyrë që shija dhe vlerat ushqyese të përbërësve dhe erëzave të shpërndahen mirë në qull dhe supë, dhe aroma të jetë veçanërisht e fortë. Nëse keni një tenxhere elektrike qeramike, kjo do ta rrisë efektin e kujdesit shëndetësor mijëra herë, sepse materiali qeramik ka një pamje natyrale sipërfaqeje jo-ngjitëse, e cila është më e shëndetshme. Dhe gatimi i ngadaltë i qeramikës mund ta bëjë ushqimin më të butë dhe të shijshëm.
Si të zgjidhni një tenxhere elektrike qeramike për gjellë? Para së gjithash, mund të shikoni shtresën e brendshme, shtresa qeramike mund të ndahet gjithashtu në rërë vjollcë dhe porcelan të bardhë. Rëra vjollcë karakterizohet nga një strukturë e dendur, afër porcelanit, forcë, grimca të imëta, thyerje si guaskë ose gur, por nuk ka transparencën e gomave të porcelanit. Porcelani i bardhë ka një sipërfaqe të dendur dhe transparente, lustër, shkallë zjarri në qeramikë, nuk thith ujë, tingull të qartë dhe rimë të gjatë dhe karakteristika të tjera. Cila është e mirë midis tenxheres me rërë vjollcë dhe tenxheres prej porcelani të bardhë?
★ A. Krahasimi i lëndëve ushqyese
Në tenxheren e brendshme me rërë vjollcë, oksidi i hekurit që përmbahet mund të arrijë në 8%, dhe përmbajtja e elementëve të tillë si silici dhe mangani është gjithashtu mjaft e lartë. Gjithashtu përmban kalcium, magnez, natrium, kalium dhe elementë të tjerë metalikë të nevojshëm për trupin e njeriut. Prandaj, zierja e supës në një tenxhere të brendshme me rërë vjollcë është shumë e dobishme për trupin tonë dhe është një nga mënyrat se si mund të thithim elementët që i nevojiten trupit tonë. Për më tepër, ushqimi i gatuar është më aromatik dhe vlerat ushqyese nuk humbasin lehtë.
★ B. Krahasimi i performancës rezistente ndaj nxehtësisë
Krahasuar me tenxheren me rërë vjollcë dhe porcelanin e bardhë, është më rezistente ndaj nxehtësisë dhe nxehet në mënyrë të barabartë, gjë që nuk jep shumë yndyrë. Prandaj, rëra vjollcë është më e përshtatshme për t’u përdorur si enë gatimi, ndërsa porcelani i bardhë ka një pamje më të bukur, gjë që përdoret më së miri për enët e tavolinës.
★ C. Çështje sigurie
Porcelani i bardhë në fakt është bërë gjithashtu nga argjila e pjekur, por në sipërfaqen e saj është veshur me lustër, pas ngrohjes në temperaturë të lartë, e cila do të çlirojë substanca të dëmshme për shëndetin. Ena e brendshme me rërë vjollcë është pa asnjë shtresë kimike dhe e pasur me një shumëllojshmëri elementësh gjurmë minerale, pavarësisht nëse bëhet supë apo gatim, ka shije shumë të mirë. Megjithatë, për shkak se tenxherja e brendshme me rërë vjollcë me cilësi të lartë është më e shtrenjtë, disa prodhues të këqij përdorin argjilë të lyer si material të brendshëm, kështu që cilësia e tenxheres së brendshme me rërë vjollcë nuk është e lehtë për t'u kuptuar. Nëse blini një tenxhere me rërë vjollcë me cilësi të dobët, dëmi nuk duhet nënvlerësuar.
Tenxhere elektrike për gjellë Tonze Purple Sand e rekomanduar:
DGD10-10EZWD
Kapaciteti:1L (I përshtatshëm për 1-2 persona)
Fuqia:150W
Funksioni:Supë ushqyese, lëng kockash, qull i ndryshëm, kos, ëmbëlsirë, qull BB, ruajtje e nxehtësisë
Tenxhere elektrike për gjellë prej porcelani të bardhë Tonze e rekomanduar:
DGD30-30ADD
Kapaciteti:3L (I përshtatshëm për 2-3 persona)
Fuqia:250W
Funksioni:Supë tonike, supë me zjarr të vjetër, supë me kocka, supë me pulë dhe rosë, supë me mish viçi dhe dele, qull me drithëra të përziera, qull i bardhë, ëmbëlsirë
Ingranazhet e rregullimit të temperaturës:i lartë, mesatar, i ulët
Koha e postimit: 17 tetor 2022
