Lloje të ndryshme të foleve të zogjve kërkojnë kohë të ndryshme zierjeje. Në përgjithësi, foleja e zogjve të bardhë duhet të zihet për 30-40 minuta, foleja e zogjve të përgjakur dhe foleja e zogjve të verdhë duhet të zihet për rreth 60 minuta. Foleja e zogjve përmban shumë proteina, është tonik, ka efektin e bukurisë dhe kujdesit për lëkurën. Nëse foleja e zogjve zihet për një kohë të gjatë, ajo do të përkeqësohet lehtë dhe do të humbasë lëndët ushqyese dhe shija nuk është shumë e mirë. Nëse e dini se sa kohë ta zieni folenë e zogjve, ajo do të ketë një strukturë më të lëmuar dhe më delikate.
Foleja e shpendëve mund të hahet pas 20 deri në 30 minutash zierje të ngadaltë dhe nuk duhet të zihet për një kohë të gjatë. Vlera ushqyese e folesë së shpendëve është shumë e pasur, përmban një shumëllojshmëri substancash proteinike me cilësi të lartë, dhe mund të plotësojë lëndët ushqyese të nevojshme nga trupi, mund të përmirësojë imunitetin dhe rezistencën e tyre, dhe gjithashtu mund të zvogëlojë për të shmangur pushtimin e baktereve patogjene dhe infeksioneve. Procesi i zierjes në folenë e shpendëve për të shmangur një kohë të gjatë, shumë e gjatë mund të çojë në zhdukjen e lëndëve ushqyese.
Si ta zieni folenë e një zogu pa humbur lëndë ushqyese dhe me shije të mirë? Kjo është një pyetje e madhe!
Së pari, derdhni folenë e zogut të lagur në tenxheren e zierjes, shtoni ujë të pastër, mbulojeni tenxheren me kapak, pastaj vendoseni në një tenxhere (niveli i ujit jashtë tenxheres është deri në 1/2 të pozicionit të tenxheres së zierjes), mbulojeni tenxheren me kapak dhe ziejeni në zjarr të ngadaltë për 20-30 minuta, pastaj erëzoni dhe e servirni.
Nëse përdorni një tenxhere elektrike, fuqia e saj është në përpjesëtim të zhdrejtë me kohën e zierjes së folesë së zogut: nëse fuqia e tenxheres është 1,000 W, koha e zierjes së folesë së zogut është 20-30 minuta; nëse fuqia e tenxheres është 500 W, koha e zierjes duhet të zgjatet në përputhje me rrethanat.
Meqenëse foleja e shpendëve përmban proteina të tretshme në ujë, ajo nuk duhet të zihet në temperaturë shumë të lartë, përndryshe foleja e shpendëve do të bëhet lehtësisht e holluar me ujë dhe lëndët ushqyese në të do të humbasin.
Prandaj, foleja e zogjve duhet të zihet me ujë alternativ dhe koha e zierjes nuk duhet të jetë shumë e gjatë. Tonze është një prodhues profesional i tenxhereve elektrike të ngadaltë me metodë zierjeje me ujë alternativ me 26 vjet përvojë. Ne kemi një seri tenxheresh të ngadaltë me ujë alternativ për t'iu përshtatur nevojave tuaja për të ruajtur vlerat ushqyese të folesë së zogjve.
Përveç kësaj, sasia e ujit të përdorur për zierjen e folesë së shpendëve është gjithashtu e rëndësishme, pasi ndikon drejtpërdrejt në shijen e folesë së shpendëve.
Kur zihen fole zogjsh, sasia e ujit të pastër nuk duhet të jetë shumë, vetëm pak mbi foletë e zogjve. Në këtë mënyrë, foleja e zier mund të ruajë vlerën e saj ushqyese dhe shija është relativisht e fortë dhe e trashë; nëse ju pëlqen shija e butë dhe ngjitëse, mund të shtoni rreth 30-50 ml ujë në folenë e zier, në mënyrë që foleja e zier të ketë një shije të moderuar dhe shije më të butë.
Koha e postimit: 31 janar 2024
