Notranjost kuhalnika riža: Katera je boljša: keramična ali nerjaveča?

Kuhalnik riža je bistven gospodinjski aparat, pri izbiri dobrega kuhalnika riža pa je zelo pomembna tudi prava notranja obloga, zato katero vrsto materiala je bolje uporabiti?

1. Obloga iz nerjavečega jekla

Obloga iz nerjavečega jekla je trenutno eden najpogosteje uporabljenih materialov na trgu, ima visoko stopnjo trdote in odpornosti proti koroziji, lahko učinkovito prepreči težavo rjavenja železne obloge in ne povzroča neprijetnega vonja.

Obloga iz nerjavečega jekla ima tudi dobre toplotnoizolacijske lastnosti, lahko ohranja temperaturo in okus riža, hkrati pa zmanjšuje izgubo hranil v hrani.

2. Notranja obloga iz aluminija

Aluminijasta notranja obloga ima prednost hitrega prevajanja toplote in enakomernega segrevanja. Slabost je, da aluminijasta notranja obloga ne more biti v neposrednem stiku s hrano, temveč jo je treba premazati, premaz pa se zlahka stanjša in odpade. Je glavni material za posodo srednjega razreda (če odpade, čim prej zamenjajte protilepilni premaz, da preprečite neposreden vnos aluminijastih izdelkov, ki lahko škodujejo telesu).

3. Keramična notranja obloga

Gladka površina keramične obloge ne bo reagirala s sestavinami, kar lahko zagotovi okus in teksturo riža.

Keramična obloga ima tudi dobro toplotno izolacijo, dolgo življenjsko dobo in lahko učinkovito prepreči izgubo hranil v hrani.

Vendar je keramična notranja obloga težka in krhka, zato jo je enostavno zlomiti, zato jo morate previdno prenašati in odlagati.

Kuhalnik riža s keramično oblogo, primeren za potrošnike, ki imajo višje zahteve glede kakovosti riža.