خبرون

سيارو، جيڪو صحت لاءِ موزون موسم آهي، هن موسم ۾ اسٽو لاءِ، اليڪٽرڪ سست ڪڪر صحت لاءِ هڪ لازمي باورچی خانه جو سامان آهي، اهو چانورن جي ڪڪرن ۽ ٻين اليڪٽرڪ ڪڪرن جي ڀيٽ ۾ تمام گهٽ بجلي استعمال ڪري ٿو، بجلي عام طور تي 300W کان گهٽ هوندي آهي.اليڪٽرڪ اسٽيو برتن دليا ۽ سوپ کي پچائڻ لاءِ سست پچائڻ جو طريقو استعمال ڪندو آهي، ته جيئن اجزاء ۽ مصالحن جو ذائقو ۽ تغذي دليا ۽ سوپ ۾ چڱيءَ طرح ورهائي سگهجي ۽ خوشبو خاص طور تي مضبوط ٿئي.جيڪڏهن توهان وٽ سيرامڪ برقي اسٽيو برتن آهي، اهو صحت جي حفاظت جي اثر کي هزارين ڀيرا وڌائيندو، ڇاڪاڻ ته سيرامڪ مواد هڪ قدرتي غير لٺ واري مٿاڇري جو ظاهر آهي، جيڪو وڌيڪ صحتمند آهي.۽ سيرامڪ جي سست پچائڻ سان کاڌي کي وڌيڪ مٺو ۽ مزيدار بڻائي سگهجي ٿو.

سيرامڪ برقي اسٽو برتن کي ڪيئن چونڊيو؟سڀ کان پهريان، توهان لائنر تي نظر ڪري سگهو ٿا، سيرامڪ لائنر پڻ ورهائي سگهجي ٿو واڱڻائي ريل ۽ سفيد پورسلين ۾، جامني رنگ جي ٿلهي ڍانچي جي خصوصيت آهي، پورسلن جي ويجهو، طاقت، نفيس ذرات، ڀڃڻ لاء شيل وانگر يا پٿر- جهڙوڪ، پر ان ۾ پورسلين ٽائرن جي شفافيت نه آهي.سفيد پورسلين ۾ ٿلهي ۽ شفاف بيلٽ، چمڪدار، سيرامڪ باھ جي درجي ۾، پاڻي جذب نه، آواز صاف ۽ ڊگهو قافيو ۽ ٻيون خاصيتون آهن.اهو جامني ريل جو برتن يا سفيد پورسلين جو برتن، ڪهڙو سٺو آهي؟

★ الف. غذائي اجزاء جو مقابلو

جامني ريل جي اندرين ٿانءَ ۾ موجود لوهه جي آڪسائيڊ 8 سيڪڙو تائين پهچي سگهي ٿي، ۽ عناصر جهڙوڪ سلکان ۽ ميگنيز جو مواد به تمام گهڻو هوندو آهي، ان ۾ ڪلسيم، ميگنيشيم، سوڊيم، پوٽاشيم ۽ ٻيا ڌاتو عنصر پڻ هوندا آهن جيڪي انساني جسم کي گهربل هوندا آهن. .تنهن ڪري، هڪ جامني رنگ جي اندرين ٿانو ۾ سوپ پچائڻ، جيڪو اسان جي جسم لاء تمام گهڻو فائدي وارو آهي ۽ اهو هڪ طريقو آهي جيڪو اسان پنهنجي جسم کي گهربل عناصر جذب ڪري سگهون ٿا.ان کان علاوه، پکا کاڌو وڌيڪ خوشبودار آهي ۽ غذائيت آساني سان نه وڃائجي.

★ B. گرمي مزاحمتي ڪارڪردگي جو مقابلو

جامني ريل جي برتن ۽ سفيد پورسلن جي مقابلي ۾، اهو وڌيڪ گرميء جي مزاحمتي آهي، ۽ هڪجهڙائي سان گرم آهي، جيڪو سوپ ايترو تيز نه آهي.تنهن ڪري، جامني رنگ جي ڳاڙهي هڪ cookware جي طور تي استعمال ڪرڻ لاء وڌيڪ موزون آهي، جڏهن ته اڇو پورسلين ظاهر ۾ وڌيڪ خوبصورت آهي، جيڪو بهترين طور تي ميز ويئر لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

★ سي حفاظتي مسئلا

اڇو پورسلين به اصل ۾ مٽيءَ جي فائرنگ مان ٺهيل هوندو آهي، پر مٿاڇري جي چمڪدار ڪوٽنگ ۾، تيز گرمي پد کان پوءِ، جيڪو صحت لاءِ نقصانڪار مواد خارج ڪندو.جامني رنگ جو اندريون ٿانو ڪنهن به ڪيميائي ڪوٽنگ کان خالي آهي ۽ مختلف قسم جي معدنيات سان مالا مال آهي، سوپ ٺاهڻ، پچائڻ تمام سٺو ذائقو آهي.تنهن هوندي به، ڇاڪاڻ ته اعلي معيار جي جامني ريل جو اندروني برتن وڌيڪ مهانگو آهي، ڪجهه خراب ٺاهيندڙن رنگين مٽي کي اندروني مواد طور استعمال ڪندا آهن، تنهنڪري جامني رنگ جي اندرين برتن جي معيار کي سمجهڻ آسان ناهي.جيڪڏهن توهان هڪ غريب معيار جي جامني ريل برتن خريد ڪندا آهيو، نقصان کي گهٽ نه سمجهيو وڃي.

Tonze جامني رنگ جي اليڪٽرڪ اسٽيو برتن جي سفارش ڪئي وئي آهي:

DGD10-10EZWD

گنجائش:1L (مناسب 1-2 ماڻهن لاءِ)
طاقت:150W
فنڪشن:غذائي سوپ، بون برٿ، متفرق دليا، دہی، شيرين، بي بي دليا، گرميءَ جو بچاءُ

Tonze اڇو پورسلن برقي اسٽيو برتن جي سفارش ڪئي وئي آهي:

DGD30-30ADD

گنجائش:3L (2-3 ماڻهن لاءِ مناسب)
طاقت:250W
فنڪشن:ٽينڪ سوپ، پراڻي فائر سوپ، هڏن جو سوپ، ڪڪڙ ۽ بتھ جو سوپ، گوشت ۽ رڍن جو سوپ، مخلوط اناج جو دليو، اڇو دليا، مٺاڻ
گرمي پد جي جوڙجڪ گيئر:مٿاهون، وچولي، گهٽ