Pregătirea materialelor: În primul rând, trebuie să alegeți cuiburi de păsări de bună calitate, cum ar fi Cuibul de Pasăre de Peșteră, Cuibul de Pasăre Albă, Cuibul de Pasăre Mărunțit sau Fâșii de Cuib de Pasăre etc., și să alegeți metoda de fierbere în funcție de gustul personal.
Înmuiați cuiburile de păsări: Înmuiați cuiburile de păsări în apă pentru a le face complet pufoase și expandate. Timpul de înmuiere variază în funcție de tipul de cuib de pasăre:
1) Cuibul de pasăre din peșteră are nevoie de 6-12 ore
2) Cuibul de pasăre albă are nevoie de 4-6 ore
3) Cuibul de pasăre mărunțit are nevoie de doar 1 oră
4) Bird's Nest are nevoie de 4 ore
În timpul procesului de înmuiere, trebuie să folosiți un lingou mic pentru a îndepărta scamele vizibile și să îl spălați bine cu apă.
Procesul de fierbere:
Turnați cuibul de pasăre înmuiat în oala de fiert și adăugați cantitatea potrivită de apă pură, suficientă pentru a înmuia cuibul.
Dacă folosiți zahăr grunjos, adăugați-l acum în oala de fiert.
Puneți oala de fiert într-o oală și adăugați o cantitate adecvată de apă fierbinte la 1/3 din volumul oalei de fiert.
Reduceți focul la mic după ce a dat în clocot la foc mare și mențineți-l la fierbere ușoară timp de aproximativ 30 de minute.
După fierbere, cuibul de pasăre va avea o cantitate mică de spumă și lipicios, în timp ce va apărea o aromă de albuș de ou.
Cum să gătești ușor un cuib de pasăre? Folosește aparatul electric de gătit cuib de pasăre Tonze. Există două tipuri de metode de gătit la aparatul electric de gătit cuib de pasăre Tonze. Una estecuib de pasăre fiert dublu, a cărui fierbere este mai blândăCealaltă este fierberea directă.
Cât timp se gătește un cuib de pasăre într-un slow cooker?
În general, slow cooker-ul Tonze Bird's Nest are un timp de setare recomandat pentru înăbușirea Bird's Nest, panoul său cu funcții din meniu oferind ghidul timpului de gătire.
Avertismente:
Când fierbeți înăbușirea, trebuie să acordați atenție schimbării temperaturii apei și să evitați trecerea directă de la foc mare la foc mic pentru a evita distrugerea structurii cuibului de pasăre.
Nu deschideți vasul de fiert imediat după ce ați terminat de fiert, lăsați-l să se răcească natural puțin înainte de a-l scoate.
Pașii de mai sus vă pot ajuta să preparați un bol de tonic premium fin, delicios și nutritiv - un cuib de pasăre!
Data publicării: 30 ian. 2024
