Rice Cooker este un aparat esențial pentru gospodărie, iar pentru a alege un aragaz de orez bun, căptușeala interioară potrivită este, de asemenea, foarte importantă, deci ce tip de material interior este mai bine de utilizat？
1.. Căptușeală din oțel inoxidabil
Căptușeala din oțel inoxidabil este în prezent unul dintre cele mai utilizate materiale pe piață, are un grad ridicat de rezistență la duritate și coroziune, poate evita eficient problema căptușelii de fier de ruginit și nu va produce un miros urât.
Căptușeala din oțel inoxidabil are, de asemenea, proprietăți bune de izolare termică, poate menține temperatura și gustul orezului, dar și pentru a reduce pierderea de nutrienți din alimente.
2..
Căptușeala interioară din aluminiu are avantajul conducerii rapide de căldură și chiar încălzirii. Dezavantajul este că căptușeala interioară de aluminiu nu poate fi în contact direct cu alimentele, ci trebuie acoperită, iar acoperirea este ușor de subțiat și de căzut. Este principalul material pentru articole de gătit cu rază medie (vă rugăm să înlocuiți acoperirea anti-stick cât mai curând posibil, dacă se încadrează pentru a evita aportul direct de produse din aluminiu care provoacă daune corpului)
3. Căptușeală interioară ceramică
Suprafața netedă a căptușelii ceramice nu va reacționa cu ingredientele, ceea ce poate asigura aroma și textura orezului.
Căptușeala ceramică are, de asemenea, performanțe bune de conservare a căldurii, durată de viață lungă, poate preveni eficient pierderea de nutrienți în alimente.
Cu toate acestea, căptușeala interioară ceramică este grea și fragilă ușor de rupt, așa că trebuie să acordați atenție pentru a fi atent să transportați și să puneți ușor jos
Aragaz de orez ceramic, potrivit pentru consumatorii care au cerințe mai mari privind calitatea orezului.
Căptușeală interioară ceramică
Grosime interioară a căptușelii
Grosimea căptușelii afectează în mod direct eficiența transferului de căldură, dar nu înseamnă că cu cât este mai groasă căptușeala, cu atât mai multe straturi de material, cu atât căptușeala este mai bună, prea groasă va afecta transferul de căldură, prea subțire va afecta depozitarea căldurii.
Grosimea calificată a căptușelii trebuie să fie cuprinsă între 1,5 mm-3 mm.
Căptușeala interioară obișnuită este de 1,5 mm.
Căptușeala medie este de 2,0 mm.
Căptușeala superioară este de 3,0 mm.
Acoperire de căptușeală
Principala funcție a acoperirii de căptușeală este de a preveni lipirea tigaiei și, în al doilea rând, pentru a preveni intrarea interioară a aluminiului în contact direct cu boabele de orez, după cum am menționat mai sus.
Există trei acoperiri comune pe piață astăzi, PTFE, PFA și Peek.
Aceste acoperiri sunt clasate: Peek + PTFE/PTFE> PFA> PFA + PTFE
Timpul post: 04-2023 DEC
