O fogão de arroz é um aparelho essencial para a família e, para escolher uma boa panela de arroz, o revestimento interno direito também é muito importante; portanto, qual tipo de revestimento interior material é melhor usar？
1. Liner em aço inoxidável
Atualmente, o revestimento de aço inoxidável é um dos materiais mais utilizados no mercado, possui um alto grau de dureza e resistência à corrosão, pode efetivamente evitar o problema de enferrujar o revestimento de ferro e não produzir um mau cheiro.
O revestimento de aço inoxidável também possui boas propriedades de isolamento térmico, pode manter a temperatura e o sabor do arroz, mas também reduzir a perda de nutrientes nos alimentos.
2. Liner interno de alumínio
O revestimento interno de alumínio tem a vantagem de condução rápida de calor e até aquecimento. A desvantagem é que o revestimento interno de alumínio não pode estar em contato direto com os alimentos, ele precisa ser revestido e o revestimento é fácil de afastar e cair. É o material principal para panelas de gama média (substitua o revestimento anti-stick o mais rápido possível se cair para evitar a ingestão direta de produtos de alumínio, causando danos ao corpo)
3. Liner interno de cerâmica
A superfície lisa do revestimento de cerâmica não reagirá com os ingredientes, que podem garantir o sabor e a textura do arroz.
O revestimento de cerâmica também possui um bom desempenho de preservação de calor, vida útil longa, pode efetivamente impedir a perda de nutrientes nos alimentos.
No entanto, o revestimento interno de cerâmica é pesado e frágil fácil de quebrar, então você precisa prestar atenção para ter cuidado para carregar e abaixar suavemente
Cooker de arroz de revestimento de cerâmica, adequado para consumidores que têm requisitos mais altos na qualidade do arroz.
Liner interno de cerâmica
Espessura do revestimento interno
A espessura do revestimento afeta diretamente a eficiência da transferência de calor, mas não significa que quanto mais espesso o revestimento, mais camadas de material, melhor o revestimento, muito grosso, afetará a transferência de calor, muito fino afetará o armazenamento de calor.
A espessura qualificada do revestimento deve estar entre 1,5 mm-3 mm.
O revestimento interno comum é de 1,5 mm.
O revestimento de gama média é de 2,0 mm.
O revestimento superior é de 3,0 mm.
Revestimento de revestimento
A principal função do revestimento do revestimento é impedir a aderência da panela e, em segundo lugar, para impedir que a lata interna de alumínio entre em contato direto com os grãos de arroz, como mencionado acima.
Atualmente, existem três revestimentos comuns no mercado, PTFE, PFA e Peek.
Estes revestimentos são classificados: Peek + PTFE/PTFE> PFA> PFA + PTFE
Hora de postagem: dez-04-2023
