A panela elétrica de arroz é um eletrodoméstico essencial e, para escolher uma boa panela elétrica de arroz, o revestimento interno correto também é muito importante, então que tipo de material de revestimento interno é melhor usar?
1. Forro de aço inoxidável
O revestimento de aço inoxidável é atualmente um dos materiais mais utilizados no mercado, possui um alto grau de dureza e resistência à corrosão, pode efetivamente evitar o problema de ferrugem do revestimento de ferro e não produz mau cheiro.
O forro de aço inoxidável também possui boas propriedades de isolamento térmico, pode manter a temperatura e o sabor do arroz, mas também reduzir a perda de nutrientes nos alimentos.
2. Forro interno de alumínio
O revestimento interno de alumínio tem a vantagem de rápida condução de calor e até aquecimento.A desvantagem é que o revestimento interno de alumínio não pode entrar em contato direto com os alimentos, precisa ser revestido e o revestimento é fácil de afinar e cair.É o principal material para panelas de médio porte (substitua o revestimento antiaderente o mais rápido possível se ele cair para evitar a entrada direta de produtos de alumínio que causam danos ao corpo)
3. Forro interno de cerâmica
A superfície lisa do revestimento cerâmico não reage com os ingredientes, o que pode garantir o sabor e a textura do arroz.
O forro cerâmico também tem bom desempenho de preservação de calor, longa vida útil, pode prevenir eficazmente a perda de nutrientes nos alimentos.
No entanto, o revestimento interno de cerâmica é pesado e frágil, fácil de quebrar, então você precisa prestar atenção para ter cuidado ao carregá-lo e colocá-lo com cuidado.
Panela elétrica de arroz com revestimento cerâmico, indicada para consumidores que possuem maiores exigências quanto à qualidade do arroz.
Forro interno cerâmico
Espessura do revestimento interno
A espessura do revestimento afeta diretamente a eficiência da transferência de calor, mas não significa que quanto mais espesso for o revestimento, quanto mais camadas de material, melhor será o revestimento, muito grosso afetará a transferência de calor, muito fino afetará o armazenamento de calor.
A espessura do revestimento qualificado deve estar entre 1,5 mm e 3 mm.
O revestimento interno comum tem 1,5 mm.
O revestimento intermediário é de 2,0 mm.
O revestimento superior é de 3,0 mm.
Revestimento de forro
A principal função do revestimento do forro é evitar que a panela grude e, em segundo lugar, evitar que a lata interna de alumínio entre em contato direto com os grãos de arroz, conforme mencionado acima.
Existem três revestimentos comuns no mercado hoje: PTFE, PFA e PEEK.
Esses revestimentos são classificados: PEEK + PTFE/PTFE > PFA > PFA + PTFE
Horário da postagem: 04 de dezembro de 2023