Panela elétrica de arroz, quase toda família tem, para quem gosta de comer arroz, fica cada dia mais para usar.Porém, você já prestou atenção aos cuidados de uso da panela elétrica de arroz?
"Como devo limpar o revestimento da minha panela de arroz diariamente?"
"Posso continuar a usá-lo mesmo que o revestimento do revestimento esteja descascando ou danificado?"
Como posso usar minha panela elétrica de arroz com segurança e preparar uma boa refeição?Dê uma olhada na resposta profissional.
Ao comprar uma panela elétrica de arroz, tendemos a prestar atenção ao seu estilo, volume, função, etc., mas muitas vezes ignoramos e o arroz "contato à distância zero" do revestimento interno.
As panelas elétricas de arroz são compostas principalmente de duas partes principais: a casca externa e o revestimento interno.Como o revestimento interno está em contato direto com os alimentos, pode-se dizer que é a parte mais importante da panela elétrica de arroz e desempenha um papel decisivo na compra de panelas elétricas de arroz.
"Atualmente, os revestimentos internos de panelas elétricas de arroz mais comuns no mercado incluem revestimentos internos de alumínio, revestimentos internos de liga, revestimentos internos de aço inoxidável, revestimentos internos de cerâmica e também revestimentos internos de vidro."A combinação mais comum é forro de alumínio + revestimento.
Como o alumínio metálico possui características de calor uniforme e rápida transferência de calor, é o material preferido para o revestimento interno das panelas elétricas de arroz.O revestimento interno de alumínio não pode entrar em contato direto com os alimentos, portanto, geralmente a superfície do revestimento interno feito deste material é fixada com um revestimento, dividido principalmente em revestimento de Teflon (também conhecido como PTFE) e revestimento cerâmico.Sua principal função é evitar que o fundo grude na panela e facilitar a limpeza.
"O revestimento do revestimento interno da panela elétrica de arroz é inerentemente resistente a ácidos e álcalis e não é facilmente quebrado por altas temperaturas. Pulverizado no revestimento interno de alumínio, desempenha um efeito protetor e antiaderente."De acordo com especialistas, o uso seguro do revestimento de Teflon comumente usado tem um limite superior de 250 ℃, e a temperatura mais alta de uso diário da panela elétrica de arroz é de cerca de 180 ℃, portanto, sob a premissa do revestimento interno não caiu , o uso normal do revestimento interno da panela elétrica de arroz não causará danos ao corpo humano e não há necessidade de se preocupar.
No entanto, como a panela elétrica de arroz é usada por muito tempo ou operada incorretamente no dia a dia, o revestimento interno pode “perder tinta”, o que provavelmente representa um risco à saúde.
Em primeiro lugar, a "tinta" do forro da panela de arroz tem maior probabilidade de grudar na panela, por muito tempo grudada no forro no aquecimento de alimentos em alta temperatura é fácil de queimar, produzindo substâncias cancerígenas como a acrilamida.Ao mesmo tempo, a limpeza posterior também é bastante trabalhosa e traz riscos à saúde.Mesmo que o revestimento seja seriamente removido, o revestimento interno equivale a um “galão de alumínio”, desta vez continue a usar por muito tempo, o alumínio no revestimento pode ser mais com a comida no corpo.
Como o alumínio não é um micronutriente exigido pelo corpo humano, a ingestão prolongada de alumínio pode causar distúrbios neurológicos e aumentar o risco de doença de Alzheimer em adultos.Também afeta a absorção de fósforo, cálcio e vitamina D pelo organismo, causando danos e deformações ósseas, levando a doenças como condropatia e osteoporose.Em comparação com os adultos, as crianças têm uma tolerância menor ao alumínio e os danos são ainda maiores.
Além disso, algumas pessoas, para facilitar e economizar tempo, uma panela para usos múltiplos, costumam usar a panela elétrica de arroz e o armazenamento a longo prazo de carne de porco agridoce, sopa quente e azeda e outros pratos de sopa com ácido pesado e vinagre pesado.Substâncias ácidas nos alimentos podem acelerar ainda mais a exposição da "vesícula biliar de alumínio" na dissolução do alumínio, não atendem aos padrões de segurança alimentar, existem riscos de segurança alimentar.
Quando o revestimento do revestimento interno se solta, o arroz será aquecido de forma desigual, resultando em problemas como aderência à panela, fundo lamacento, panela seca, etc., o que afetará o efeito de uso e o valor nutricional de o arroz cozido.Além disso, a maioria dos revestimentos internos com revestimento são feitos de liga de alumínio e, após a queda do revestimento, o substrato de alumínio do revestimento interno ficará exposto, fazendo com que o substrato de alumínio entre em contato direto com os alimentos.
Portanto, se você descobrir que o revestimento interno da panela de arroz apresenta arranhões óbvios ou caiu em pedaços, é melhor parar de usá-lo imediatamente e substituir o produto a tempo.
O revestimento interno de cerâmica pode ser uma escolha melhor do que o revestimento interno de revestimento metálico
A superfície lisa do revestimento cerâmico não reage com os ingredientes, o que pode garantir o sabor e a textura do arroz.
O forro cerâmico também tem bom desempenho de preservação de calor, longa vida útil, pode prevenir eficazmente a perda de nutrientes nos alimentos.
No entanto, o revestimento interno de cerâmica é pesado e frágil, fácil de quebrar, então você precisa prestar atenção para ter cuidado ao carregá-lo e colocá-lo com cuidado.
Panela elétrica de arroz com revestimento cerâmico, indicada para consumidores que possuem maiores exigências quanto à qualidade do arroz.
Forro interno cerâmico
Panela elétrica de arroz com revestimento cerâmico Tonze
Horário da postagem: 04 de dezembro de 2023
