ਲਿਸਟ_ਬੈਨਰ1

ਖ਼ਬਰਾਂ

ਸਲੋਅ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਟੂਇੰਗ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚਿੱਟੇ ਪੰਛੀ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਖੂਨ ਵਾਲੇ ਪੰਛੀ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ, ਪੀਲੇ ਪੰਛੀ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਟੂਇੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੰਛੀ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਟੌਨਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਪੰਛੀ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸਟੂਇੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪੰਛੀ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸਟੂਇੰਗ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੋਵੇਗੀ।

ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਵਿਰੋਧ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਹਮਲੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਵੀ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਟੂਵਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਅਲੋਪ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ? ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਵਾਲ ਹੈ!

ਪਹਿਲਾਂ, ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਸਟੂਇੰਗ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਸਟੂਇੰਗ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ (ਸਟੂਇੰਗ ਬਰਤਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਸਟੂਇੰਗ ਬਰਤਨ ਦੇ 1/2 ਸਥਾਨ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸਟੂਅ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਰੋਸੋ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਕਰੌਕ ਪੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਰੌਕ ਪੋਟ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਸਟੂਇੰਗ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਉਲਟ ਅਨੁਪਾਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਜੇਕਰ ਸਟੂਅ ਪੋਟ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ 1,000W ਹੈ, ਤਾਂ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਸਟੂਇੰਗ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 20-30 ਮਿੰਟ ਹੈ; ਜੇਕਰ ਸਟੂਅ ਪੋਟ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ 500W ਹੈ, ਤਾਂ ਸਟੂਅ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਕਿਉਂਕਿ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਪੰਛੀਆਂ ਦਾ ਆਲ੍ਹਣਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਰਗਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।

ਇਸ ਲਈ, ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਬਦਲਵੇਂ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਸਟੂਅ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਟੋਂਜ਼ 26 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਜਰਬੇ ਵਾਲੇ ਵਿਕਲਪਕ ਪਾਣੀ ਸਟੂਅ ਵਿਧੀ ਅਧੀਨ ਸਟੂਅ ਵਾਲਾ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਲੋਅ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀਆਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਕਲਪਕ ਪਾਣੀ ਸਲੋਅ ਕੁੱਕਰ ਅਧੀਨ ਸਟੂਅ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣਿਆਂ ਨੂੰ ਸਟੂਅ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਬਸ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣਿਆਂ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਟੂਅ ਕੀਤਾ ਪੰਛੀਆਂ ਦਾ ਆਲ੍ਹਣਾ ਆਪਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਮੁਕਾਬਲਤਨ Q-ਉਛਾਲ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚਿਪਚਿਪਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟੂਅ ਕੀਤੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 30-50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਟੂਅ ਕੀਤੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦਰਮਿਆਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਰਮ ਹੋਵੇ।


ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਜਨਵਰੀ-31-2024