ରାଇସ୍ କୁକର ଲାଇନର୍‌： କେଉଁଟି ଭଲ ସେରାମିକ୍ ନା ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍‌?

ରାଇସ୍ କୁକର ଘର ପାଇଁ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ଉପକରଣ, ଏବଂ ଏକ ଭଲ ରାଇସ୍ କୁକର ବାଛିବା ପାଇଁ, ସଠିକ୍ ଭିତର ଲାଇନର ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ତେଣୁ କେଉଁ ପ୍ରକାରର ଭିତର ଲାଇନର ବ୍ୟବହାର କରିବା ଭଲ?

୧. ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଲାଇନର୍

ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଲାଇନର୍ ବର୍ତ୍ତମାନ ବଜାରରେ ସର୍ବାଧିକ ବ୍ୟବହୃତ ସାମଗ୍ରୀ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ, ଏହାର କଠୋରତା ଏବଂ କ୍ଷରଣ ପ୍ରତିରୋଧ ଶକ୍ତି ଅଧିକ, ଏହା ଲୁହା ଲାଇନର୍ କଳଙ୍କି ହେବାର ସମସ୍ୟାକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ଏଡାଇପାରେ ଏବଂ ଖରାପ ଗନ୍ଧ ସୃଷ୍ଟି କରିବ ନାହିଁ।

ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଲାଇନର୍‌ରେ ଭଲ ତାପ ନିରୋଧକ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ଅଛି, ଏହା ଭାତର ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବଜାୟ ରଖିପାରେ, କିନ୍ତୁ ଖାଦ୍ୟରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର କ୍ଷତି ମଧ୍ୟ କମ କରିଥାଏ।

୨. ଆଲୁମିନିୟମ ଭିତର ଲାଇନର

ଆଲୁମିନିୟମ ଭିତର ଲାଇନରର ଦ୍ରୁତ ତାପ ପରିବହନ ଏବଂ ଗରମ ହେବାର ସୁବିଧା ଅଛି। ଏହାର ଅସୁବିଧା ହେଉଛି ଆଲୁମିନିୟମ ଭିତର ଲାଇନର ସିଧାସଳଖ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିପାରିବ ନାହିଁ, ଏହାକୁ ଆବରଣ କରିବାକୁ ପଡିବ, ଏବଂ ଆବରଣ ପତଳା ହୋଇ ଖସିଯିବା ସହଜ। ଏହା ମଧ୍ୟମ-ପରିସରର କୁକୱେଇଂ ପାଇଁ ମୁଖ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ (ଆଲୁମିନିୟମ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସିଧାସଳଖ ସେବନ ଯାହା ଶରୀରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ ତାହା ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଯଦି ଏହା ପଡ଼ିଯାଏ ତେବେ ଯଥାଶୀଘ୍ର ଆଣ୍ଟି-ଷ୍ଟିକ୍ ଆବରଣକୁ ବଦଳାନ୍ତୁ)

୩. ସେରାମିକ୍ ଭିତର ଲାଇନର୍

ସିରାମିକ୍ ଲାଇନର ମସୃଣ ପୃଷ୍ଠ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିବ ନାହିଁ, ଯାହା ଚାଉଳର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବ।

ସେରାମିକ୍ ଲାଇନରର ଉତ୍ତାପ ସଂରକ୍ଷଣ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ମଧ୍ୟ ଭଲ, ଦୀର୍ଘ ସେବା ଜୀବନ, ଖାଦ୍ୟରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର କ୍ଷତିକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ରୋକିପାରେ।

ତଥାପି, ସେରାମିକ୍ ଭିତର ଲାଇନରଟି ଭାରୀ ଏବଂ ଭାଙ୍ଗିବା ସହଜ, ତେଣୁ ଆପଣଙ୍କୁ ସତର୍କତାର ସହ ବହନ କରିବାକୁ ଏବଂ ଧୀରେ ତଳେ ରଖିବାକୁ ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ପଡିବ।

ସିରାମିକ୍ ଲାଇନର୍ ରାଇସ୍ କୁକର୍, ଚାଉଳର ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ଅଧିକ ଆବଶ୍ୟକତା ଥିବା ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।