Voorbereiding van de materialen: Allereerst moet u vogelnesten van goede kwaliteit kiezen, zoals Cave Bird's Nest, White Bird's Nest, Shredded Bird's Nest of Bird's Nest Strips, enz., en de stoofmethode kiezen op basis van uw persoonlijke smaak.
Week de vogelnesten: Week de vogelnesten in water om ze volledig luchtig en uitgezet te maken.De inweektijd varieert afhankelijk van het type vogelnest:
1) Het grotvogelnest heeft 6-12 uur nodig
2)White Bird's Nest heeft 4-6 uur nodig
3) Het versnipperde Vogelnest heeft slechts 1 uur nodig
4)Vogelnest heeft 4 uur nodig
Tijdens het weekproces moet u een kleine staaf gebruiken om de zichtbare pluisjes te verwijderen en deze goed met water wassen.
Stoofproces:
Giet het geweekte vogelnest in de kookpot en voeg de juiste hoeveelheid zuiver water toe, net genoeg om het vogelnest te laten weken.
Als u rotssuiker gebruikt, voeg deze dan nu toe aan de stoofpot.
Zet de kookpot in een pan en voeg de juiste hoeveelheid heet water toe aan 1/3 van de kookpot.
Zet het vuur laag nadat het op hoog vuur heeft gekookt en laat het ongeveer 30 minuten zachtjes koken.
Na het stomen zal het vogelnest een kleine hoeveelheid schuim en plakkerigheid vertonen, terwijl er een eiwitsmaak ontstaat.
Hoe vogelnest gemakkelijk te stomen?Gebruik de Tonze elektrische vogelnestkoker.Er zijn twee soorten kookmethodes voor de Tonze elektrische vogelnestkoker.Een isdubbelgekookt vogelnest,waarvan het stoven zachter is.De andere is direct stoven.
Hoe lang moet je het vogelnest in de slowcooker koken?
Over het algemeen heeft de Tonze vogelnest slowcooker aanbevolen de tijd in te stellen voor het vogelnest en het menufunctiepaneel biedt de kooktijdgids.
Waarschuwingen:
Let bij het stoven op de verandering van de watertemperatuur en vermijd direct overschakelen van hoog naar laag vuur om te voorkomen dat de structuur van het vogelnest wordt vernietigd.
Open de stoofpot niet onmiddellijk nadat het stoven is voltooid, maar laat hem een tijdje op natuurlijke wijze afkoelen voordat u hem verwijdert.
De bovenstaande stappen kunnen u helpen een kom zachte, heerlijke en voedzame premium tonic - vogelnest te koken!
Posttijd: 30 januari 2024
