Verschillende soorten vogelsnesten vereisen verschillende stooftijd. Over het algemeen moet het nest van White Bird 30-40 minuten worden gestoofd, het bloedvogelnest, het geelvogelnest moet ongeveer 60 minuten worden gestoofd. Bird's Nest bevat veel eiwitten, is een tonicum, heeft het effect van schoonheid en huidverzorging. Als het nest van de vogel te lang wordt gestoofd, zal het gemakkelijk verslechteren en zijn voedingsstoffen verliezen en de smaak is niet erg goed. Als je weet hoe lang het nest van de vogel moet stoven, zal het een soepelere en meer delicate textuur hebben.
Bird's Nest kan worden gegeten na 20 tot 30 minuten sudderen en mag niet lang worden gestimuleerd. De voedingswaarde van het nest van vogels is zeer rijk, er zijn een verscheidenheid aan hoogwaardige eiwitstoffen en kan de voedingsstoffen aanvullen die het lichaam nodig hebben, kunnen hun eigen immuniteit en weerstand verbeteren en kan ook verminderen om de invasie van pathogene bacteriën en infecties te voorkomen. Bird's nest in het stoofproces om te lang te voorkomen, te lang kan leiden tot het verdwijnen van voedingsstoffen.
Hoe bird's nest stoof zonder voedingsstoffen te verliezen en met een goede smaak? Dit is een grote vraag!
Giet eerst het doorweekte vogelnest in de stoofpot, voeg zuiver water toe, bedek de stoofpot met een deksel en leg het vervolgens in een pot (het waterniveau buiten de stoofpot is maximaal 1/2 positie van de stoofpot), bedek de pot met een deksel en stoof het 20-30 minuten op een langzaam vuur gedurende 20-30 minuten, breng het dan op en serveer het en serveer het.
Als u een elektrische crockpot gebruikt, is de kracht van de crockpot omgekeerd evenredig met het tijdstip van het stoven van vogelsnest: als de kracht van de stoofpot 1.000 W is, is de tijd van stoofvogelsnest 20-30 minuten; Als de kracht van de stoofpot 500 W is, moet het tijdstip van stoven dienovereenkomstig worden verlengd.
Aangezien het nest van de vogel in water oplosbare eiwitten bevat, mag het niet worden gestoofd op een te hoge temperatuur, anders zal het vogelnest gemakkelijk waterig worden en zullen de voedingsstoffen erin verloren gaan.
Daarom moet het nest van vogels stoven onder alternatief water en de stooftijd zou niet te lang moeten zijn. Tonze is een professionele producent in elektrische slowcooker met stoofpot onder alternatieve waterstoofmethode gedurende 26 jaar ervaring. We hebben een reeks stoofpot onder alternatief water slowcooker om te voldoen aan uw behoeften om de nestvoeding van de vogel te behouden.
Bovendien is de hoeveelheid water die wordt gebruikt voor het stoven van vogelnest ook belangrijk, omdat het direct de smaak van vogelnest beïnvloedt.
Bij het stoven van de nesten van vogels zou de hoeveelheid zuiver water niet teveel moeten zijn, net iets over de nesten van de vogel. Op deze manier kan het gestoofde vogelnest zijn voedingswaarde behouden en is de smaak relatief q-stomerij en dik; Als je van een zachte en plakkerige smaak houdt, kun je ongeveer 30-50 ml water toevoegen aan het gestoofde vogelnest, zodat het gestoofde vogelnest een gematigde smaak heeft en soepeler smaakt.
Posttijd: Jan-31-2024
