ပစ်ခတ်မှုဖြစ်စဉ်မှ၊ ဖာရစ်အောက်ဆိုဒ်ကိုထည့်ခြင်း၊ မန်းဂနိစ်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်သည် ရိုးရာဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုဗေဒတုံ့ပြန်မှုများပြီးနောက်၊ တည်ငြိမ်သောဆီလီကိတ်အဖြစ် လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည် ကျန်းမာပြီး ဘေးကင်းပါသည်။ကြွေထည်ပစ္စည်းများကို မွေးဖွားလာခဲ့သည့် နှစ်ပေါင်း 20 နီးပါးရှိပြီဖြစ်သော်လည်း အစားအသောက်ဘေးကင်းရေး မတော်တဆထိခိုက်မှုများကြောင့် စားသုံးသူများ ဖြစ်ပေါ်လာသည့် ကြွေထည်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်းကြောင့် မတွေ့ခဲ့ရသောကြောင့် ထုတ်ကုန်သည် ကျန်းမာပြီး ဘေးကင်းကြောင်း သက်သေပြခဲ့ပါသည်။
(Tonze Knob ကြွေထည်အနှေးချက်ပြုတ်အိုး)
ကြွေသားစွပ်ပြုတ်အိုး- ကြွေထည်စွပ်ပြုတ်အိုးသည် တစ်ကြိမ်တည်းပစ်ခတ်ပြီး အပူချိန်မြင့်မားစွာပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ကြွေသားသန္ဓေသားသတ္တုကို အပြည့်အဝအောက်ဆီဂျင်ထုတ်ပေးနိုင်ပြီး၊ glaze အရောင်သည် အချိန်ကြာမြင့်စွာ ပြုတ်ကျရန်မလွယ်ကူသောကြောင့် စွပ်ပြုတ်အိုးသည် အစားအသောက်ဘေးကင်းကြောင်းနှင့် ကျန်းမာရေး။လျှပ်စစ်စွပ်ပြုတ်အိုးသည် ယေဘူယျအားဖြင့် ကြွေထည်၊ အပူကူးပြောင်းမှုစွမ်းဆောင်ရည် ပိုကောင်းသည်၊ ပြဿနာများပေါ်လာရန် မလွယ်ကူပါ၊ အပူသည် ပို၍တူညီသည်၊ နှေးကွေးသောမီးဖြင့် အချိန်ကြာမြင့်စွာ ပြုတ်ထားနိုင်သည်၊ ဟင်းချိုသည် အရသာရှိစေရန်။ထို့အပြင် စွပ်ပြုတ်အိုး၏ ကြွေထည်ပစ္စည်းများသည် အရည်အသွေးမြင့် အားဖြည့်ကြွေထည်များကို အပူချိန်မြင့်မားစွာ ပစ်ခတ်ခြင်းဖြင့် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုနှင့် ပန်းကန်ဆေးစက်သို့ တိုက်ရိုက်အပူပေး၍ သန့်ရှင်းရေးပြုလုပ်နိုင်ပြီး အသုံးပြုရလွယ်ကူပြီး အဆင်ပြေစေပါသည်။
ကြွေလျှပ်စစ် စွပ်ပြုတ်အိုးကို အသုံးပြုခြင်းက အကျိုးများပါတယ်။
1၊ ကြွေထည်လျှပ်စစ်ကော်မှုန့်သည် အကြွင်းအကျန်များကို ချန်ထားရန်မလွယ်ကူသော အခြားလျှပ်စစ်အိုးများထက် သန့်ရှင်းရန်ပိုမိုလွယ်ကူပါသည်။
2၊ ကြွေထည်လျှပ်စစ်စွပ်ပြုတ်အိုးသည် ယေဘူယျလျှပ်စစ်စွပ်ပြုတ်အိုးနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အိုးတွင်ကပ်ရန်မလွယ်ကူသောကြောင့် အစားအစာများထဲမှ အနံ့ဆိုးများထွက်မလာစေရန်။
3၊ အစားအစာ၏မူလအရသာကို သေချာစေရန် ကြွေထည်လျှပ်စစ် ကော်အိုးနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အစားအစာ၏ လတ်ဆတ်မှုကို အမြင့်ဆုံးကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။
ကြွေလျှပ်စစ်စွပ်ပြုတ်အိုးကို အသုံးပြုခြင်း။
1၊ ပထမဆုံး ပါဝါချိန်ညှိမှုခလုတ်ခလုတ်ကို "ပိတ်" ဂီယာ၊ ပါဝါထောက်ပံ့မှုသို့ချိတ်ဆက်ပါ၊ ခလုတ်ကို အနိမ့်ဂီယာသို့ လှည့်ပေးမည်၊ အဆင့်မြင့်သော၊ အော်တိုဂီယာမည်သည့်ဂီယာ၊ အလုပ်အချက်ပြမီး၊ ပါဝါဂီယာသည် အလုပ်လုပ်နိုင်သည်ဟု ဆိုသည်။ စနစ်တကျ။
2၊ ပြုတ်မည့် အစားအစာများကို အတွင်းစည်းထဲသို့ ရေ မှန်ကန်သော ပမာဏ (ရှစ်လုံးထက် မပိုသော) ထည့်ကာ အိုးအတွင်း ထည့်ထားသော အစာနှင့် ပေါင်းကာ အိုးကို အဖုံးအုပ်ထားပါ။
3. ရေအေးဖြင့်ဖြည့်ထားသောအခြေအနေအောက်တွင် 2-5 နာရီခန့် "မြင့်" တွင်ပြုတ်ပါ။ဒါပေမယ့် အချိန်ကုန်သက်သာချင်တယ်ဆိုရင်တော့ အပူချိန် 70 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်လောက်ကို ဆူအောင်တည်ထားနိုင်ပါတယ်။ပါဝါအဆင့်ကိုချိန်ညှိရန် အစားအစာ၏သဘောသဘာဝနှင့် စွပ်ပြုတ်အချိန်လိုအပ်ချက်များအတိုင်း ပွက်ပွက်ဆူပြီးနောက် "မြင့်မားသော" ဂီယာတွင် ခလုတ်ကို ဦးစွာသတ်မှတ်ပါ။
စာတိုက်အချိန်- ဒီဇင်ဘာ-၂၈-၂၀၂၃