It-tisjir bil-mod huwa metodu ideali għat-tisjir ta 'porzjonijiet ta' laħam inqas għaljin biex jagħmluhom aktar offerti u fit-togħma milli minn forom oħra ta 'kċina. Platti veġetarjani u vegani jistgħu wkoll isiru permezz ta ’tisjir bil-mod. Cooker bil-mod intuża fil-preparazzjoni tal-ikliet.
Hemm żewġ tipi ta 'tisjir bil-mod.
● Tisjir bil-mod stewing dirett
Il-kċina kollha inklużiva u li dejjem tinbidel tippermetti lill-pranzi jagħżlu minn firxa wiesgħa ta 'togħmiet. Ċanga, tadam, patata u chilly flimkien ma 'ftit ilma biex tkun imsajjar bil-mod fil-fuħħar li hija kkontrollata minn temperatura tal-issettjar biex iżżomm l-ikel imħallat bit-togħma. Il-prattika ta 'stewing fit-tisjir hija marbuta mill-qrib ma' l-invenzjoni ta 'cookers tal-fuħħar. Għal issa, huwa użat ħafna fi cooker elettriku b'ħafna funzjonijiet.
● Tisjir bil-mod fl-ilma jagħli
L-ilma huwa l-iktar ħaġa importanti għad-Dinja u għall-bnedmin kollha. Tisjir bil-mod fl-ilma huwa xi tip ta 'fwar. Aħna nistgħu nsejħulu wkoll l-ilma jagħli tisjir bil-mod. Huwa mod tradizzjonali antik ta 'tisjir fiċ-Ċina. Jintuża wkoll b'mod selvaġġ fil-provinċja ta 'Canton (Guangdong) fiċ-Ċina fejn it-teħid tas-soppa huwa pjuttost popolari fost il-Kantoniż. L-ikel fil-borma ta ’ġewwa huwa msaħħan bl-ilma jagħli, li mhux qed jikkuntattja lill-ikel dirett. Għalhekk, dawk l-ikel jinżammu l-oriġinal frisk waqt it-trasferiment tas-sħana mill-ilma għall-ikel. Huwa differenti bil-fwar, peress li l-fwar qed jissaħħan permezz ta 'fwar ta' ilma msaħħan. L-ilma jagħli tisjir bil-mod jintuża b'mod selvaġġ għat-tisjir tas-soppa tat-tiġieġ, soppa tad-deżerta u te tal-fjuri eċċ.
Tonze huwa l-ewwel inventur li jiżviluppa ilma elettriku li jagħli cooker bil-mod b'żewġ qsari fiċ-Ċina. U Tonze huwa wkoll il-mexxej ta 'l-istandard li jagħmel l-ilma li jagħli l-kukers bil-mod fiċ-Ċina u fid-dinja kollha.
POST ĦIN: Ottubru-17-2022
