Fix-xitwa, li huwa staġun adattat għas-saħħa, f'dan l-istaġun, għall-istufat, is-slow cooker elettriku huwa apparat tal-kċina indispensabbli għas-saħħa, jikkonsma ħafna inqas enerġija mill-cookers tar-ross u cookers elettriċi oħra, il-qawwa ġeneralment hija taħt it-300W. Il-borma tal-istufat elettrika tuża l-metodu tat-tisjir bil-mod biex issajjar porridge u soppa, sabiex it-togħma u n-nutrizzjoni tal-ingredjenti u t-taħwir ikunu jistgħu jitqassmu sew fil-porridge u s-soppa, u l-fwieħa tkun partikolarment qawwija. Jekk għandek borma tal-istufat elettrika taċ-ċeramika, dan se jkabbar l-effett tal-kura tas-saħħa eluf ta' drabi, għax il-materjal taċ-ċeramika għandu dehra naturali li ma twaħħalx, li hija aktar b'saħħitha. U t-tisjir bil-mod taċ-ċeramika jista' jagħmel l-ikel aktar teneru u delizzjuż.
Kif tagħżel borma taċ-ċeramika elettrika għall-istufat? L-ewwelnett, tista' tħares lejn il-kisja tal-inforra, il-kisja taċ-ċeramika tista' wkoll tinqasam f'ramel vjola u porċellana bajda. Ir-ramel vjola huwa kkaratterizzat minn struttura densa, qrib il-porċellana, saħħa, partiċelli fini, ksur bħal qoxra jew ġebla, iżda m'għandux it-trasluċenza tat-tajers tal-porċellana. Il-porċellana bajda għandha billetta densa u trasparenti, żmalt, grad ta' nar fiċ-ċeramika, l-ebda assorbiment tal-ilma, ħoss ċar u rima twila u karatteristiċi oħra. Liema borma tar-ramel vjola jew borma tal-porċellana bajda hija tajba?
★ A. Paragun tan-nutrijenti
Fil-borma ta’ ġewwa bir-ramel vjola, l-ossidu tal-ħadid li jkun fih jista’ jilħaq it-8%, u l-kontenut ta’ elementi bħas-silikon u l-manganiż huwa wkoll pjuttost għoli, fih ukoll kalċju, manjesju, sodju, potassju u elementi metalliċi oħra meħtieġa mill-ġisem tal-bniedem. Għalhekk, it-tisjir tas-soppa f’borma ta’ ġewwa bir-ramel vjola, li huwa ta’ benefiċċju kbir għal ġisimna u huwa wieħed mill-modi kif nistgħu nassorbu l-elementi li ġisimna jeħtieġ. Barra minn hekk, l-ikel imsajjar ikun aktar fragranti u n-nutrizzjoni ma tintilifx faċilment.
★ B. Paragun tal-prestazzjoni reżistenti għas-sħana
Meta mqabbel mal-borma tar-ramel vjola u l-porċellana bajda, hija aktar reżistenti għas-sħana, u tissaħħan b'mod uniformi, u mhijiex soppa daqshekk żejtnija. Għalhekk, ir-ramel vjola huwa aktar adattat biex jintuża bħala oġġetti tat-tisjir, filwaqt li l-porċellana bajda hija aktar sabiħa fid-dehra, li hija l-aħjar użata għall-oġġetti tal-mejda.
★ Ċ. Kwistjonijiet ta' sigurtà
Il-porċellana bajda hija fil-fatt magħmula wkoll mit-tafal li jaħraq, iżda fil-kisi tal-wiċċ tal-ħġieġ, wara tisħin f'temperatura għolja, dan jirrilaxxa sustanzi li jagħmlu ħsara lis-saħħa. Il-borma ta' ġewwa bir-ramel vjola hija ħielsa minn kwalunkwe kisi kimiku, u rikka f'varjetà ta' elementi traċċa minerali, kemm jekk tagħmel soppa, kif ukoll issajjar, għandha togħma tajba ħafna. Madankollu, minħabba li l-borma ta' ġewwa bir-ramel vjola ta' kwalità għolja hija aktar għalja, xi manifatturi ħżiena jużaw tafal miżbugħ bħala l-materjal ta' ġewwa, għalhekk il-kwalità tal-borma ta' ġewwa bir-ramel vjola mhix faċli biex tifhimha. Jekk tixtri borma ta' ramel vjola ta' kwalità fqira, il-ħsara m'għandhiex tiġi sottovalutata.
Borma elettrika Tonze Purple Sand rakkomandata:
DGD10-10EZWD
Kapaċità:1L (Adattat għal 1-2 persuni)
Qawwa:150W
Funzjoni:Soppa nutrizzjonali, brodu tal-għadam, poriġ varju, jogurt, deżerta, poriġ BB, preservazzjoni tas-sħana
Borma elettrika tal-porċellana bajda Tonze rakkomandata:
DGD30-30ADD
Kapaċità:3L (Adattat għal 2-3 persuni)
Qawwa:250W
Funzjoni:Soppa tonika, soppa tan-nar antik, soppa tal-għadam, soppa tat-tiġieġ u l-papra, soppa taċ-ċanga u n-nagħaġ, porridge tal-qamħ imħallat, porridge abjad, deżerta
Gerijiet tal-aġġustament tat-temperatura:għoli, medju, baxx
Ħin tal-posta: 17 ta' Ottubru 2022
