Cooker tar-ross, kważi kull familja għandha, għal nies li jħobbu jieklu ross, huwa aktar kuljum biex tuża.Madankollu, tajt attenzjoni għall-prekawzjonijiet għall-użu tal-cooker tar-ross?
"Kif għandi naddaf l-inforra tiegħi tal-cooker tar-ross fuq bażi ta 'kuljum?"
"Nista 'nkompli nużaha anke jekk il-kisja tal-inforra tkun qed titqaxxar jew issirilha ħsara?"
Kif nista' nuża l-cooker tar-ross tiegħi b'mod sikur u nsajjar ikla tajba?Agħti ħarsa lejn it-tweġiba professjonali.
Meta tixtri cooker tar-ross, għandna t-tendenza li nagħtu attenzjoni għall-istil, il-volum, il-funzjoni, eċċ tagħha, iżda ħafna drabi injorata u ross "kuntatt distanza żero" tal-inforra ta 'ġewwa.
Il-kukers tar-ross huma magħmulin prinċipalment minn żewġ partijiet ewlenin: il-qoxra ta 'barra u l-inforra ta' ġewwa.Peress li l-inforra ta 'ġewwa hija f'kuntatt dirett mal-ikel, jista' jingħad li huwa l-aktar parti importanti tal-cooker tar-ross u għandu rwol deċiżiv fix-xiri ta 'cookers tar-ross.
"Bħalissa, l-inforri ta 'ġewwa l-aktar komuni ta' kukers tar-ross fis-suq jinkludu inforor ta 'ġewwa ta' l-aluminju, inforri ta 'ġewwa tal-liga, inforor ta' ġewwa ta 'l-istainless steel, inforor ta' ġewwa taċ-ċeramika, u wkoll inforri ta 'ġewwa tal-ħġieġ."L-aktar tqabbil komuni huwa inforra tal-aluminju + kisi.
Minħabba li l-aluminju metalliku għandu l-karatteristiċi ta 'sħana uniformi u trasferiment mgħaġġel tas-sħana, huwa l-materjal preferut għall-inforra ta' ġewwa tal-kukers tar-ross.L-inforra ta 'ġewwa ta' l-aluminju ma tistax tiġi kkuntattjata direttament ma 'l-ikel, għalhekk ġeneralment il-wiċċ ta' l-inforra ta 'ġewwa magħmul minn dan il-materjal huwa mwaħħal b'kisja, prinċipalment maqsuma f'kisja tat-Teflon (magħrufa wkoll bħala PTFE) u kisi taċ-ċeramika.Il-funzjoni ewlenija tagħha hija li tevita li l-qiegħ ma jeħel mal-borma u li jagħmilha faċli biex tnaddaf.
"Il-kisja fuq l-inforra ta 'ġewwa tal-cooker tar-ross hija intrinsikament reżistenti għall-aċidi u l-alkali u ma tinqasamx faċilment b'temperaturi għoljin. Sprejjat fuq l-inforra ta' ġewwa tal-aluminju, għandha effett protettiv u kontra t-twaħħil."Skont l-esperti, l-użu sikur tal-kisja tat-Teflon użata b'mod komuni għandu limitu ta 'fuq ta' 250 ℃, u l-ogħla temperatura ta 'użu ta' kuljum tal-cooker tar-ross hija ta 'madwar 180 ℃, għalhekk taħt il-premessa tal-kisi tal-inforra ta' ġewwa ma waqax. , l-użu normali tal-inforra ta 'ġewwa tal-cooker tar-ross mhux se jikkawża ħsara lill-ġisem tal-bniedem, u m'hemmx għalfejn tinkwieta.
Madankollu, peress li l-cooker tar-ross jintuża għal żmien twil jew jitħaddem b'mod mhux xieraq fuq bażi ta 'kuljum, l-inforra ta' ġewwa tista '"titlef iż-żebgħa", li x'aktarx tkun riskju għas-saħħa.
L-ewwelnett, l-inforra tal-cooker tar-ross "żebgħa" huwa aktar probabbli li jeħel mal-borma, żmien twil li jeħel mal-inforra fuq it-tisħin b'temperatura għolja ta 'l-ikel huwa faċli biex tixgħel, u tipproduċi karċinoġeni bħal akrilamide.Fl-istess ħin, it-tindif sussegwenti huwa wkoll pjuttost impenjattiv, hemm perikli għas-saħħa.Anke jekk il-kisja off serjament, l-inforra ta 'ġewwa hija ekwivalenti għal "gallun ta' l-aluminju", din id-darba tkompli tuża għal żmien twil, l-aluminju fl-inforra jista 'jkun aktar ma' l-ikel fil-ġisem.
Peress li l-aluminju mhuwiex mikronutrijent meħtieġ mill-ġisem tal-bniedem, it-teħid fit-tul ta 'aluminju jista' jikkawża disturbi newroloġiċi u jżid ir-riskju tal-marda ta 'Alzheimer fl-adulti.Taffettwa wkoll l-assorbiment tal-ġisem tal-fosfru, kalċju u vitamina D, li tikkawża ħsara u deformazzjoni fl-għadam, li twassal għal mard bħal kondropatija u osteoporożi.Meta mqabbla mal-adulti, it-tfal għandhom tolleranza aktar baxxa għall-aluminju, u l-ħsara hija saħansitra akbar.
Barra minn hekk, xi nies sabiex jiffaċilitaw u jiffrankaw il-ħin, pot għal użi multipli, ħafna drabi jużaw it-tisjir tal-cooker tar-ross u ħażna fit-tul ta 'majjal ħelu u qares, soppa sħuna u qarsa u platti oħra ta' soppa ta 'aċidu tqil u ħall tqil.Sustanzi aċidużi fl-ikel jistgħu jaċċelleraw aktar l-espożizzjoni tal-"marrara tal-aluminju" fix-xoljiment tal-aluminju, ma jissodisfax l-istandards tas-sikurezza tal-ikel, hemm riskji għas-sikurezza tal-ikel.
Meta l-kisja tal-inforra ta 'ġewwa tinqala', tikkawża li r-ross jissaħħan b'mod irregolari, li jirriżulta fi problemi bħal teħel mal-pan, qiegħ tajn, pan niexef, eċċ., Li se jaffettwa l-effett tal-użu u l-valur nutrittiv ta ' ir-ross imsajjar.Barra minn hekk, il-biċċa l-kbira tal-kisi ta 'ġewwa bil-kisi huma magħmula minn liga tal-aluminju, u wara li l-kisja taqa', tikkawża li s-sottostrat tal-aluminju tal-inforra ta 'ġewwa jiġi espost, u jirriżulta f'kuntatt dirett mal-ikel.
Għalhekk, jekk issib li l-kisi tal-kisi ta 'ġewwa tal-cooker tar-ross għandu grif ovvju jew waqa' f'biċċiet, huwa aħjar li tieqaf tużaha immedjatament u tissostitwixxi l-prodott fil-ħin.
L-inforra ta 'ġewwa taċ-ċeramika tista' tkun għażla aħjar minn inforra ta 'ġewwa tal-kisi tal-metall
Il-wiċċ lixx tal-inforra taċ-ċeramika mhux se jirreaġixxi ma 'l-ingredjenti, li jistgħu jiżguraw it-togħma u n-nisġa tar-ross.
L-inforra taċ-ċeramika għandha wkoll prestazzjoni tajba tal-preservazzjoni tas-sħana, ħajja twila ta 'servizz, tista' effettivament tevita t-telf ta 'nutrijenti fl-ikel.
Madankollu, l-inforra ta 'ġewwa taċ-ċeramika hija tqila u fraġli faċli biex tinkiser, għalhekk għandek bżonn tagħti attenzjoni biex toqgħod attent li ġġorr u tpoġġi bil-mod
Cooker tar-ross tal-inforra taċ-ċeramika, adattat għal konsumaturi li għandhom rekwiżiti ogħla fuq il-kwalità tar-ross.
Inforra ta 'ġewwa taċ-ċeramika
Cooker tar-ross tal-inforra taċ-ċeramika Tonze
Ħin tal-post: Diċ-04-2023
