Penyediaan Bahan: Pertama sekali, anda perlu memilih sarang burung yang berkualiti, seperti sarang burung gua, sarang burung putih, sarang burung yang dicincang atau jalur sarang burung, dan lain -lain, dan pilih kaedah stewing mengikut rasa peribadi anda.
Rendam sarang burung: Rendam sarang burung di dalam air untuk menjadikannya lembut dan berkembang. Masa perendaman berbeza mengikut jenis sarang burung:
1) Sarang burung gua memerlukan 6-12 jam
2) Sarang burung putih memerlukan 4-6 jam
3) Sarang burung yang dicincang hanya memerlukan 1 jam
4) Sarang burung memerlukan 4 jam
Semasa proses perendaman, anda perlu menggunakan ingot kecil untuk mengeluarkan bulu yang kelihatan dan mencuci dengan baik dengan air.
Proses Stewing:
Tuangkan sarang burung yang direndam ke dalam periuk rebus dan tambahkan jumlah air tulen yang tepat, cukup untuk menyerap sarang burung.
Jika anda menggunakan gula batu, tambahkannya ke periuk rebus sekarang.
Letakkan periuk rebus ke dalam periuk dan tambah jumlah air panas yang sesuai kepada 1/3 periuk stewing.
Hidupkan haba ke bawah selepas mendidih di atas api yang tinggi dan simpan pada mendidih cahaya untuk reneh selama kira -kira 30 minit.
Selepas rebus, sarang burung akan mempunyai sedikit buih dan keletihan, sementara rasa putih telur akan muncul.
Bagaimana Sarang Burung Burung Mudah? Gunakan periuk Nest Burung Elektrik Tonze. Terdapat dua jenis kaedah memasak Tonze Electric Bird Nest Cooker. Satu adalahsarang burung rebus berganda, yang rebus lebih lembut. Yang lain adalah stewing langsung.
Berapa lama untuk memasak sarang burung dalam periuk perlahan?
Secara amnya, periuk perlahan sarang Tonze Bird telah mencadangkan masa menetapkan untuk sarang burung yang menelefon panel fungsi menu yang menyediakan panduan masa memasak.
Kaveat:
Apabila rebus, anda harus memberi perhatian kepada perubahan suhu air dan mengelakkan terus beralih dari panas yang tinggi hingga rendah untuk mengelakkan memusnahkan struktur sarang burung.
Jangan buka periuk rebus sebaik sahaja stewing selesai, biarkan ia sejuk secara semulajadi untuk seketika sebelum mengeluarkannya.
Langkah -langkah di atas dapat membantu anda merebak semangkuk tonik premium yang lancar, lazat dan berkhasiat - sarang burung!
Masa Post: Jan-30-2024
