Jenis sarang burung yang berbeza memerlukan masa rebus yang berbeza. Secara amnya, sarang White Bird perlu direbus selama 30-40 minit, sarang Blood Bird, sarang burung kuning perlu direbus selama kira-kira 60 minit. Sarang burung mengandungi banyak protein, adalah tonik, mempunyai kesan kecantikan dan penjagaan kulit. Sekiranya sarang burung rebus terlalu lama, ia akan mudah merosot dan kehilangan nutriennya dan rasa tidak begitu baik. Jika anda tahu berapa lama untuk merebak sarang burung, ia akan mempunyai tekstur yang lebih lancar dan lebih halus.
Sarang burung boleh dimakan selepas 20 hingga 30 minit merenung, dan tidak boleh direbus untuk masa yang lama. Nilai pemakanan sarang burung sangat kaya, terdapat pelbagai bahan protein yang berkualiti tinggi, dan dapat menambah nutrien yang diperlukan oleh tubuh, dapat meningkatkan kekebalan dan rintangan mereka sendiri, dan juga dapat mengurangkan untuk mengelakkan pencerobohan bakteria patogen dan jangkitan. Sarang burung dalam proses rebus untuk mengelakkan terlalu lama, terlalu lama boleh menyebabkan kehilangan nutrien.
Bagaimana Sarang Burung Burung Tanpa Kehilangan Nutrien Dan Dengan Rasa Baik? Ini adalah soalan besar!
Pertama, tuangkan sarang burung yang direndam ke dalam periuk rebus, tambah air tulen, tutup periuk rebus dengan tudung, kemudian masukkan ke dalam periuk (paras air di luar periuk rebus adalah sehingga 1/2 kedudukan periuk rebus), tutupkan periuk dengan tudung, dan rebus pada api perlahan selama 20-30 minit, kemudian musimnya dan hidangan.
Sekiranya anda menggunakan periuk crock elektrik, kuasa periuk crock berkadar songsang dengan masa sarang burung rebus: jika kuasa periuk rebus adalah 1,000W, masa sarang burung rebus adalah 20-30 minit; Sekiranya kuasa periuk rebus adalah 500W, masa stewing perlu dipanjangkan dengan sewajarnya.
Oleh kerana sarang burung mengandungi protein larut air, ia tidak sepatutnya direbus pada suhu yang terlalu tinggi, jika tidak, sarang burung dengan mudah akan menjadi berair dan nutrien di dalamnya akan hilang.
Oleh itu, sarang burung harus rebus di bawah air alternatif dan masa rebus tidak boleh terlalu lama. Tonze adalah pengeluar profesional dalam periuk lambat elektrik dengan rebusan di bawah kaedah stewing air alternatif untuk pengalaman selama 26 tahun. Kami mempunyai satu siri rebus di bawah periuk lambat air alternatif untuk memenuhi keperluan anda untuk mengekalkan pemakanan sarang burung.
Di samping itu, jumlah air yang digunakan untuk sarang burung rebus juga penting, kerana ia secara langsung mempengaruhi rasa sarang burung.
Apabila sarang burung, jumlah air tulen tidak boleh terlalu banyak, hanya sedikit di atas sarang burung. Dengan cara ini, sarang burung rebus dapat mengekalkan nilai pemakanannya dan rasa itu relatif Q-bouncy dan tebal; Jika anda suka rasa lembut dan melekit, anda boleh menambah kira-kira 30-50 ml air ke sarang burung rebus, supaya sarang burung rebus mempunyai rasa sederhana dan rasa lebih lancar.
Masa Post: Jan-31-2024
