बातम्या

हिवाळा, जो आरोग्यासाठी योग्य हंगाम आहे, या हंगामात, स्ट्यूसाठी, इलेक्ट्रिक स्लो कुकर हे आरोग्यासाठी एक अपरिहार्य स्वयंपाकघर उपकरण आहे, ते तांदूळ कुकर आणि इतर इलेक्ट्रिक कुकरपेक्षा खूपच कमी उर्जा वापरते, वीज साधारणपणे 300W च्या खाली असते.इलेक्ट्रिक स्ट्यू पॉटमध्ये लापशी आणि सूप शिजवण्यासाठी मंद स्वयंपाक पद्धतीचा वापर केला जातो, जेणेकरून घटक आणि मसाले यांची चव आणि पोषण दलिया आणि सूपमध्ये चांगले वितरित केले जाऊ शकते आणि सुगंध विशेषतः मजबूत असतो.जर तुमच्याकडे सिरेमिक इलेक्ट्रिक स्टू पॉट असेल तर ते आरोग्य सेवेचा प्रभाव हजारो पटीने वाढवेल, कारण सिरॅमिक मटेरियलमध्ये नैसर्गिक नॉन-स्टिक पृष्ठभाग असते, जे अधिक आरोग्यदायी असते.आणि सिरेमिकचा मंद स्वयंपाक अन्न अधिक निविदा आणि स्वादिष्ट बनवू शकतो.

सिरेमिक इलेक्ट्रिक स्टू पॉट कसे निवडायचे?सर्वप्रथम, आपण लाइनरकडे पाहू शकता, सिरेमिक लाइनर देखील जांभळ्या वाळू आणि पांढर्या पोर्सिलेनमध्ये विभागले जाऊ शकते, जांभळ्या वाळूला दाट रचना, पोर्सिलेनच्या जवळ, ताकद, बारीक कण, शेलसारखे फ्रॅक्चर किंवा दगड- जसे, पण पोर्सिलेन टायर्सची पारदर्शकता नाही.पांढऱ्या पोर्सिलेनमध्ये दाट आणि पारदर्शक बिलेट, ग्लेझ, सिरेमिक फायर डिग्री, पाणी शोषण नाही, आवाज स्पष्ट आणि लांब यमक आणि इतर वैशिष्ट्ये आहेत.ते जांभळ्या वाळूचे भांडे किंवा पांढरे पोर्सिलेन भांडे, कोणते चांगले आहे?

★ A. पोषक घटकांची तुलना

जांभळ्या वाळूच्या आतील भांड्यात, लोह ऑक्साईड 8% पर्यंत पोहोचू शकतो, आणि सिलिकॉन आणि मँगनीज सारख्या घटकांचे प्रमाण देखील खूप जास्त आहे, त्यात कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, सोडियम, पोटॅशियम आणि मानवी शरीराला आवश्यक असलेले इतर धातू घटक देखील असतात. .म्हणून, जांभळ्या वाळूच्या आतील भांड्यात सूप शिजवणे, जे आपल्या शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे आणि आपल्या शरीराला आवश्यक असलेले घटक आपण शोषून घेऊ शकतो.शिवाय, शिजवलेले अन्न अधिक सुवासिक असते आणि पोषण सहजासहजी नष्ट होत नाही.

★ B. उष्णता-प्रतिरोधक कामगिरी तुलना

जांभळ्या वाळूचे भांडे आणि पांढर्या पोर्सिलेनच्या तुलनेत, ते अधिक उष्णता-प्रतिरोधक आणि समान रीतीने गरम होते, जे इतके स्निग्ध सूप नाही.म्हणून, जांभळ्या वाळूचा वापर कूकवेअर म्हणून अधिक योग्य आहे, तर पांढरा पोर्सिलेन दिसायला अधिक सुंदर आहे, ज्याचा वापर टेबलवेअरसाठी सर्वोत्तम आहे.

★ C. सुरक्षा समस्या

पांढरा पोर्सिलेन प्रत्यक्षात मातीच्या गोळीबारापासून बनलेला असतो, परंतु पृष्ठभागाच्या ग्लेझ लेपमध्ये, उच्च तापमान गरम झाल्यानंतर, ज्यामुळे आरोग्यासाठी हानिकारक पदार्थ बाहेर पडतात.जांभळ्या वाळूच्या आतील भांडे कोणत्याही रासायनिक आवरणापासून मुक्त असतात आणि विविध प्रकारच्या खनिज घटकांनी समृद्ध असतात, मग ते सूप बनवायचे असो, स्वयंपाक करणे खूप चांगले असते.तथापि, उच्च-गुणवत्तेच्या जांभळ्या वाळूचे आतील भांडे अधिक महाग असल्यामुळे, काही खराब उत्पादक आतील सामग्री म्हणून रंगीत चिकणमाती वापरतात, त्यामुळे जांभळ्या वाळूच्या आतील भांड्याची गुणवत्ता समजणे सोपे नसते.जर तुम्ही निकृष्ट दर्जाचे जांभळे वाळूचे भांडे विकत घेतले तर नुकसान कमी लेखले जाणार नाही.

टोन्झ जांभळ्या वाळूच्या इलेक्ट्रिक स्ट्यू पॉटची शिफारस केली जाते:

DGD10-10EZWD

क्षमता:1L (1-2 लोकांसाठी योग्य)
शक्ती:150W
कार्य:पौष्टिक सूप, हाडांचा रस्सा, विविध दलिया, दही, मिष्टान्न, बीबी दलिया, उष्णता संरक्षण

टोन्झ व्हाईट पोर्सिलेन इलेक्ट्रिक स्ट्यू पॉटची शिफारस केली जाते:

DGD30-30ADD

क्षमता:3L (2-3 लोकांसाठी योग्य)
शक्ती:250W
कार्य:टॉनिक सूप, जुने फायर सूप, हाडांचे सूप, चिकन आणि बदकाचे सूप गोमांस आणि मेंढीचे सूप, मिश्र धान्य दलिया, पांढरा दलिया, मिष्टान्न
तापमान समायोजन गीअर्स:उच्च, मध्यम, निम्न