Удаан хоол хийх нь махны бусад хэлбэрүүдээс илүү их зөөлөн, амттай мах хийхэд хамгийн үнэтэй хэсэг хоол хийх хамгийн тохиромжтой арга юм. Цагаан хоолтон, веган хоолыг удаан хоол хийх замаар хийж болно. Удаан агшаагчийг хоол бэлтгэхэд ашигласан.
Хоёр төрлийн хоол хийх хоёр төрөл байдаг.
● Удаан хоол хийх шууд шөл
Бүх зүйлийг багтаасан бөгөөд хэзээ нэгэн цагт сольж, сольж буй хоол нь хоолны олон янзын амтыг сонгох боломжийг олгодог. Үхрийн мах, улаан лооль, төмс, чинжүү нь холимог хоолыг хадгалахын тулд температурт бэхлэгддэг саванд удаан хооллодог. Хоол хийх дадлага хийх дадлага нь ваарны зуухны шинэ бүтээлтэй нягт холбоотой байдаг. Одоо цахилгаан садарчаал хийхдээ өргөн хэрэглэгддэг.
● Усанд буцалгахдаа удаан хоол хийх
Ус бол дэлхийн хамгийн чухал зүйл бөгөөд бүх хүний хувьд хамгийн чухал зүйл юм. Усанд удаан хоол хийх нь ямар нэгэн төрлийн жигнэмэг юм. Бид үүнийг усаар угаах нь удаан хоол буцалгаж байгаа. Энэ бол Хятадад хоол хийх уламжлалт арга юм. Энэ нь Кантон (Гуанго) мужид зэрлэг байгальд ашигладаг. Дотоод саванд хоол хүнсийг буцалж буй усыг буцалж буй усаар халаана. Тиймээс эдгээр хоол хүнс уснаас хоол руу шилжүүлэх дулааныг шинээр шинээр хадгалдаг. Уураар жигнэх нь ус халсан усны уураар халаана. Усны буцалж буй удаан хоол хийх нь тахианы шөл, амтат шөл, цэцгийн цай уухад хангалттай хэрэглэгддэг.
Тонзе бол цахилгаан усан усыг хөгжүүлэх анхны зохион бүтээгч нь хятад дахь хоёр савтай хоёр савтай. Тонзе бол бас Хятадад, дэлхийн өнцөг булан бүрт удаан агнуурын зуухыг хийхэд стандарт хүчин чадлын удирдагч юм.
Шуудангийн цаг: 10-р сарын 17-2022
