Бавното готвење е идеален метод за готвење поевтини делови од месо за да се направат повеќе нежни и вкусни отколку со други форми на готвење. Вегетаријански и вегански јадења може да се направат и преку бавно готвење. Бавниот шпорет се користеше во подготовката на оброците.
Постојат два вида бавно готвење.
● Директно чорба бавно готвење
Сеопфатната и постојано менување на кујната им овозможува на вечера да изберат од широк спектар на вкусови. Говедско, домат, компир и студено заедно со малку вода за да се готви бавно во грнчарството што е контролирано со температура на поставување за да се задржи мешаната храна со вкус на храна. Практиката на чорба во готвењето е тесно поврзана со изумот на керамички шпорети. До сега, широко се користи во електричен мултифункционален шпорет.
● Бавно готвење во вода што врие
Водата е најважната работа за земјата и за сите човечки суштества. Бавното готвење во вода е некаков вид на пареа. Можеби исто така го наречеме вода што врие бавно готвење. Тоа е стар традиционален начин на готвење во Кина. Исто така, диво се користи во провинцијата Кантон (Гуангдонг) во Кина каде што правењето супи е доста популарно кај кантонските. Храната во внатрешниот сад се загрева со врела вода, што не е директно контактирање со храна. Затоа, тие храна се чуваат оригиналната свежа за време на пренесување на топлина од вода во храна. Тоа е различно со пареа, бидејќи пареата се загрева со загреана вода пареа. Водата што врие бавно готвење се користи за готвење пилешка супа, супа од десерт и цветен чај и др.
Tonze е првиот пронаоѓач што развива бавен шпорет на електрична вода што врие со две садови во Кина. И Тонзе е исто така водач на стандардното правење на бавни шпорети на вриење на вода во Кина и низ целиот свет.
Време на пост: октомври-17-2022
