Te tunu raihi, tata ki nga whanau katoa, mo te hunga e aroha ana ki te kai raihi, he nui ake te whakamahi i ia ra.Heoi ano, kua aro koe ki nga tikanga mo te whakamahi i te tunu raihi?
"Me pehea taku horoi i taku papa tunu raihi ia ra?"
"Ka taea e au te whakamahi tonu ahakoa kua tihorea, kua pakaru ranei te paninga arai?"
Me pehea taku whakamahi haumaru i taku tunu raihi me te tunu kai pai?Tirohia te whakautu ngaio.
A, no te hoko i te tunu raihi, ahu tatou ki te whakarongo ki tona kāhua, rōrahi, mahi, me ētahi atu, engari maha aro me te raihi "kore tawhiti whakapā" o te liner roto.
E rua nga wahanga nui o nga kai tunu raihi: ko te anga o waho me te whiti o roto.I te mea ko te papa o roto kei te hono tika ki te kai, ka taea te kii koinei te waahanga nui o te tunu raihi me te whai waahi nui ki te hoko kai raihi.
"I tenei wa, ko nga rarangi o roto o nga kai tunu raihi kei runga i te maakete ko te konumohe o roto o roto, ko te konumohe o roto, ko te kowiri tira o roto, ko te raima o roto, me te karaihe o roto."Ko te tino takirua he konumohe liner + paninga.
Na te mea ko te konumohe konganuku nga ahuatanga o te wera rite me te whakawhiti wera tere, koinei te mea tino pai mo te raina o roto o te tunu raihi.Kaore e taea te whakapiri atu ki te raima o roto konumohe ki te kai, na te tikanga ka piri te mata o te raima o roto o tenei rauemi ki te paninga, ka wehea te nuinga ki te paninga Teflon (e mohiotia ana ko PTFE) me te paninga uku.Ko tana mahi nui ko te aukati i te raro kei piri ki te kohua me te ngawari ki te horoi.
"Ko te paninga o roto o te kai tunu raihi he tino atete ki te waikawa me te kawakore, a, karekau e pakaru ngawari e te wera nui. Ka pania ki runga i te rewa o roto konumohe, he whakamarumaru me te aukati-piri."E ai ki nga tohunga, ko te whakamahi haumaru o te paninga Teflon e whakamahia nuitia ana he 250 ℃ te rohe o runga, a ko te pāmahana teitei o te whakamahi i ia ra o te tunu raihi he 180 ℃, na i raro i te kaupapa o te paninga o roto kaore i taka atu. , ko te whakamahinga noa o te riipene o roto o te tunu raihi e kore e kino ki te tinana o te tangata, a kaore he take ki te awangawanga.
Heoi, i te mea e whakamahia ana te tunu raihi mo te wa roa, e kore e tika ana te whakahaere i ia ra, ka "ngaro pea te peita" o roto, ka raru pea te hauora.
Ko te mea tuatahi, ko te "peita" te kaitao raihi ka piri tonu ki te kohua, ka roa te wa e piri ana ki te riipene i runga i te wera wera nui o te kai he ngawari ki te wera, ka whakaputa i nga mate mate penei i te acrylamide.I te wa ano, he tino uaua te horoi i muri mai, he kino te hauora.Ahakoa ka tino kaha te paninga, he rite tonu te riipene o roto ki te "karani konumohe", ka whakamahia tonu tenei wa mo te wa roa, ka nui ake pea te konumohe i roto i te raapapa me te kai ki roto i te tinana.
I te mea ehara te konumohe i te micronutrient e hiahiatia ana e te tinana o te tangata, ko te tango i te konumohe mo te wa roa ka pa mai te mate neurological me te piki ake o te mate a Alzheimer ki nga pakeke.Ka pa ki te whakaurunga o te ūkuikui, te konupūmā me te huaora D e te tinana, na te kino o te wheua me te paheketanga, ka pa ki nga mate penei i te chondropathy me te osteoporosis.Ka whakatauritea ki nga pakeke, he iti ake te manawanui o nga tamariki mo te konumohe, he nui ake te kino.
I tua atu, ko etahi o nga tangata ki te whakahaere me te whakaora i te wa, he kohua mo nga whakamahinga maha, he maha nga wa e whakamahi ana i te tunu tunu raihi me te rokiroki mo te wa roa o te poaka reka me te kawa, te hupa wera me te kawa me etahi atu waikawa taimaha me nga rihi hupa winika taimaha.Ka taea e nga matū waikawa i roto i te kai te whakatere ake i te whakaaturanga o te "gallbladder konumohe" i roto i te rewa o te konumohe, kaore e tutuki i nga paerewa haumaru kai, kei reira nga raru haumaru kai.
Ka puta te paninga o te riipene o roto, ka kore e tau te wera o te raihi, ka puta he raru penei i te piri ki te paraharaha, te paru o raro, te paraharaha maroke, me etahi atu, ka pa ki te painga o te whakamahinga me te uara kai o te kai. te raihi maoa.I tua atu, ko te nuinga o nga raina o roto me nga paninga he mea hanga mai i te konumohe konumohe, a, i muri i te takahanga o te paninga, ka puta te waahi o te konumohe o te papa o roto, ka puta mai te taputapu konumohe ki te whakapiri tika ki te kai.
No reira, ki te kitea e koe he rakuraku te paninga o roto o te kai tunu raihi, kua pakaru ranei, he pai ake kia mutu te whakamahi tonu me te whakakapi i te hua i te waa.
He pai ake pea te kowhiri i te whiti o roto i te raima whakakikorua i te whiti o roto
Ko te mata maeneene o te raima karaehe e kore e aro ki nga kai, ka taea te whakarite i te reka me te kakano o te raihi.
He pai hoki te mahi tiaki wera, te roa o te ratonga, ka taea te aukati i te ngaro o nga matūkai i roto i te kai.
Heoi, he taumaha te riipene o roto, he ngawari te pakaru, no reira me tupato koe ki te kawe me te tuu marie ki raro.
Te tunu kai raihi raima, he pai mo nga kaihoko he nui ake nga whakaritenga mo te kounga o te raihi.
Wā tuku: Tihema-04-2023