ຮັງນົກຊະນິດຕ່າງໆຕ້ອງການເວລາ stewing ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຮັງນົກສີຂາວຕ້ອງຖືກໜຶ້ງປະມານ 30-40 ນາທີ, ຮັງນົກສີເລືອດ, ຮັງນົກສີເຫຼືອງຕ້ອງປີ້ງປະມານ 60 ນາທີ. ຮັງນົກມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ, ເປັນ tonic, ມີຜົນກະທົບຂອງຄວາມງາມແລະການດູແລຜິວຫນັງ. ຖ້າຮັງນົກຖືກ stewed ດົນເກີນໄປ, ມັນຈະເສື່ອມສະພາບໄດ້ງ່າຍແລະສູນເສຍສານອາຫານຂອງມັນແລະລົດຊາດກໍ່ບໍ່ດີຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານຮູ້ວ່າເວລາທີ່ຈະ stew ຮັງນົກໄດ້ດົນປານໃດ, ມັນຈະມີໂຄງສ້າງທີ່ລຽບແລະລະອຽດອ່ອນກວ່າ.
ຮັງນົກສາມາດກິນໄດ້ພາຍຫຼັງທີ່ຕົ້ມແລ້ວ 20-30 ນາທີ, ແລະບໍ່ຄວນຕົ້ມເປັນເວລາດົນ. ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຮັງນົກແມ່ນອຸດົມສົມບູນ, ມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ແລະສາມາດເຕີມເຕັມສານອາຫານທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ, ສາມາດປັບປຸງພູມຕ້ານທານຂອງຕົນເອງ, ແລະຍັງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຮຸກຮານຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດແລະການຕິດເຊື້ອ. ຮັງນົກໃນຂະບວນການ stewing ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຍາວເກີນໄປ, ຍາວເກີນໄປອາດຈະນໍາໄປສູ່ການຫາຍໄປຂອງສານອາຫານ.
ວິທີການ stew ຮັງນົກໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍທາດອາຫານແລະມີລົດຊາດດີ? ນີ້ແມ່ນຄໍາຖາມໃຫຍ່!
ກ່ອນອື່ນເອົາຮັງນົກທີ່ແຊ່ແລ້ວລົງໃນໝໍ້ປີ້ງ, ຕື່ມນ້ຳບໍລິສຸດໃສ່ຝາໝໍ້ຕົ້ມແລ້ວເອົາລົງໃນໝໍ້ໜຶ່ງ (ລະດັບນ້ຳນອກໝໍ້ປີ້ງສູງເຖິງ 1/2 ຕຳແໜ່ງຂອງໝໍ້ຕົ້ມ), ປະກອບໝໍ້ດ້ວຍຝາແລ້ວປີ້ງໃສ່ໄຟຊ້າໆປະມານ 20-30 ນາທີ, ຈາກນັ້ນປຸງແຕ່ງການປຸງແຕ່ງ.
ຖ້າໃຊ້ໝໍ້ໜຶ້ງໄຟຟ້າ, ພະລັງງານຂອງໝໍ້ໜຶ້ງແມ່ນອັດຕາສ່ວນປີ້ນກັບເວລາຂອງການຕົ້ມຮັງນົກ: ຖ້າພະລັງງານຂອງໝໍ້ໜຶ້ງແມ່ນ 1,000W, ເວລາຂອງການຕົ້ມຮັງນົກແມ່ນ 20-30 ນາທີ; ຖ້າພະລັງງານຂອງຫມໍ້ stew ແມ່ນ 500W, ເວລາຂອງ stewing ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍືດຍາວຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.
ເນື່ອງຈາກຮັງນົກປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ມັນບໍ່ຄວນຖືກ stewed ໃນອຸນຫະພູມສູງເກີນໄປ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຮັງນົກຈະກາຍເປັນນ້ໍາໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະທາດອາຫານໃນມັນຈະສູນເສຍໄປ.
ເພາະສະນັ້ນ, ຮັງນົກຄວນຈະຖືກ stew ພາຍໃຕ້ນ້ໍາສະຫຼັບແລະເວລາ stewing ບໍ່ຄວນດົນເກີນໄປ. Tonze ເປັນຜູ້ຜະລິດມືອາຊີບໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າໄຟຟ້າທີ່ມີ stew ພາຍໃຕ້ວິທີການ stewing ນ້ໍາສະຫຼັບສໍາລັບປະສົບການ 26 ປີ. ພວກເຮົາມີຊຸດຂອງ stew ພາຍໃຕ້ການສະຫຼັບຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້ານ້ໍາສະຫຼັບກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານໃນການຮັກສາໂພຊະນາການຮັງນົກ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ປະລິມານຂອງນ້ໍາທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການ stewing ຮັງນົກຍັງມີຄວາມສໍາຄັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຜົນກະທົບໂດຍກົງກັບລົດຊາດຂອງຮັງນົກ.
ໃນເວລາທີ່ stewing ຮັງຂອງນົກ, ປະລິມານຂອງນ້ໍາບໍລິສຸດບໍ່ຄວນຈະມີຫຼາຍເກີນໄປ, ພຽງແຕ່ເລັກນ້ອຍກ່ວາຮັງນົກ. ວິທີການນີ້, ຮັງນົກ stewed ສາມາດຮັກສາຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຕົນແລະລົດຊາດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ Q-bouncy ແລະຫນາ; ຖ້າເຈົ້າມັກລົດຊາດທີ່ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ໜຽວ, ທ່ານສາມາດຕື່ມນ້ຳປະມານ 30-50 ມລ ເຂົ້າໃນຮັງນົກທີ່ຕົ້ມແລ້ວ, ເພື່ອໃຫ້ຮັງນົກທີ່ຕົ້ມແລ້ວມີລົດຊາດປານກາງ ແລະ ລົດຊາດແຊບກວ່າ.
ເວລາປະກາດ: ມັງກອນ-31-2024
