Birincê birinc, hema hema her malbatê heye, ji bo kesên ku ji xwarina birincê hez dikin, her roj bêtir tê bikar anîn.Lebê, we bala xwe daye tedbîrên ji bo bikaranîna kevçîyê birincê?
"Divê ez çawa rojane xêzika xweya birincê paqij bikim?"
"Ma ez dikarim berdewam bikim ku wê bikar bînim tevî ku kincê xêzkirî ji holê rabe an zirar bibe?"
Ez çawa dikarim firçeya xwe bi ewlehî bikar bînim û xwarinek xweş çêkim?Li bersiva profesyonel binêrin.
Dema kirîna firaxek birincê, em mêl dikin ku bala xwe bidin şêwaz, hejmûn, fonksiyon, hwd., lê bi gelemperî têne paşguh kirin û birinc "têkiliya dûrbûna sifir" a xetê hundurîn.
Kevirên birincê bi giranî ji du beşên sereke pêk tên: qalikê derve û xêza hundur.Ji ber ku xêza hundir rasterast bi xwarinê re di têkiliyê de ye, dikare were gotin ku ew beşa herî girîng a rîspêçê ye û di kirîna firaxên birincê de rolek diyarker dilîze.
"Naha, xêzên hundurîn ên herî gelemperî yên kelûpelên birincê yên li sûkê xetên hundurîn ên aluminium, xetên hundurîn ên alloyî, xetên hundurîn ên pola zengarnegir, xetên hundur ên seramîk, û her weha xetên hundur ên camê jî hene."Têkiliya herî gelemperî xêzika aluminium + pêlav e.
Ji ber ku aluminiumê metallî xwedan taybetmendiyên germahiya yekgirtî û veguheztina germa bilez e, ew materyalê bijartî ye ji bo xêzkirina hundurê kelûpelên birincê.Xeta hundurê aluminum nikare rasterast bi xwarinê re were têkilî kirin, ji ber vê yekê bi gelemperî rûbera xêzika hundurîn a ku ji vê materyalê hatî çêkirin bi pêvek ve girêdayî ye, ku bi giranî di nav pêlava Teflon (ku wekî PTFE jî tê zanîn) û pêlava seramîk tê dabeş kirin.Fonksiyona wê ya sereke ew e ku nehêle binî bi kulikê ve bimîne û paqijkirina wê hêsan bike.
"Pêşkêşiya li ser xêzika hundurê firina birincê bi xweber li hember asîd û alkalan berxwedêr e û bi germahiya bilind bi hêsanî nayê perçe kirin. Li ser xêza hundurê aluminiumê tê rijandin, ew bandorek parastinê û dij-çîtinê dilîze."Li gorî pisporan, karanîna ewledar a pêlava Teflon a ku bi gelemperî tê bikar anîn sînorê jorîn 250 ℃ heye, û germahiya herî bilind a karanîna rojane ya kevçîyê birincê bi qasî 180 ℃ e, ji ber vê yekê di bin pêşbîniya pêlava hundurîn de neketiye. , karanîna asayî ya xêzika hundurîn a birinc çêdike dê zirarê nede laşê mirov, û ne hewce ye ku xem bike.
Lêbelê, ji ber ku kelmêşa birincê ji bo demek dirêj ve tê bikar anîn an rojane bi xeletî tê xebitandin, dibe ku xêzika hundur "reng winda bike", ku dibe ku xeterek tenduristiyê be.
Beriya her tiştî, "boyaxa" xêzika birincê bi îhtîmal e ku li kulikê bisekine, demek dirêj li ser germkirina germahiya zêde ya xwarinê bi xêzikê ve girêdayî ye ku bi hêsanî bişewitîne, kanserojenên wekî acrylamide hilberîne.Di heman demê de, paqijkirina paşîn jî pir ked e, xetereyên tenduristiyê hene.Tewra ku pêvek bi ciddî ji holê rabe, xêza hundur bi "gallonek aluminiumê" re wekhev e, vê carê karanîna dirêj berdewam bike, dibe ku aluminium di xêzikê de bi xwarina laş re bêtir be.
Ji ber ku aluminium ne mîkrojenek ku ji laşê mirovî re hewce ye, girtina dirêj-dirêj a aluminium dikare bibe sedema nexweşiyên neurolojîk û xetera nexweşiya Alzheimer di mezinan de zêde bike.Di heman demê de bandorê li ser girtina fosfor, kalsiyûm û vîtamîna D di laş de dike, dibe sedema zirar û deformasyona hestî û dibe sedema nexweşiyên wekî kondropatî û osteoporozê.Li gorî mezinan, zarok xwedan tolerasyona aluminiumê kêmtir in, û zirara wê hîn mezintir e.
Digel vê yekê, hin kes ji bo hêsankirin û teserûfa demê, potek ji bo gelek karanînan, pirî caran xwarina birinc çêdikin û depokirina dirêj a goştê berazê şîrîn û tirş, şorba germ û tirş û xwarinên şorba tirş û asîda giran û xwarinên din ên şorba giran bikar tînin.Materyalên asîdî yên di xwarinê de dikarin di hilweşandina aluminiumê de rûbirûbûna "qirça aluminium" bêtir zûtir bikin, standardên ewlehiya xwarinê nagirin, xetereyên ewlehiya xwarinê hene.
Gava ku cilê xêza hundur ji holê radibe, ew ê bibe sedem ku birinc bi rengek neyeksan were germ kirin, û di encamê de pirsgirêkên wekî zeliqandina li tenûrê, binê çîlî, panê hişk, hwd. birincê pijandî.Digel vê yekê, piraniya xêzên hundurîn ên bi cil û bergan ji alloyek aluminiumê têne çêkirin, û piştî ku paldan ji holê rabe, ew ê bibe sedem ku substrata aluminiumê ya xêzika hundur derkeve holê, di encamê de substrata aluminiumê rasterast bi xwarinê re têkeve têkiliyê.
Ji ber vê yekê, heke hûn bibînin ku pêlava hundurê firaxeya birinc xwedan xişandinên eşkere ye an perçe perçe bûye, çêtir e ku hûn tavilê dev ji karanîna wê berdin û hilberê di wextê de biguhezînin.
Dibe ku xêza hundurê seramîk ji xêza hundurê pêça metalî bijarek çêtir be
Rûyê xweş ê xêzika seramîk dê bi pêkhateyan re reaksiyonê neke, ku dikare tama û tevna birincê misoger bike.
Rêzeya seramîk di heman demê de performansa parastina germê ya baş, jiyana karûbarê dirêj heye, dikare bi bandor pêşî li windabûna xurdemeniyên di xwarinê de bigire.
Lêbelê, xêza hundurê seramîk giran û şikestî ye ku bi hêsanî tê şikandin, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku baldar bin ku hûn bi nermî hildin û bixin.
Xwarina birincê ya seramîk, ji bo xerîdarên ku li ser kalîteya birincê hewcedariyên wan bilindtir in re maqûl e.
Dema şandinê: Dec-04-2023