ಚಳಿಗಾಲ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾಲವಾಗಿದೆ, ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಅಡುಗೆ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಇದು ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ವಿದ್ಯುತ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 300W ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪಾಟ್ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಲು ನಿಧಾನವಾದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಗಂಧವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ನೀವು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ಬಾರಿ ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ ವಸ್ತುವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಗೋಚರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸೆರಾಮಿಕ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಲೈನರ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೈನರ್ ಅನ್ನು ನೇರಳೆ ಮರಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಪಿಂಗಾಣಿ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು, ನೇರಳೆ ಮರಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪಿಂಗಾಣಿಗೆ ಹತ್ತಿರ, ಶಕ್ತಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಣಗಳು, ಶೆಲ್ ತರಹದ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿನ ಮುರಿತ- ಹಾಗೆ, ಆದರೆ ಪಿಂಗಾಣಿ ಟೈರ್ಗಳ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.ಬಿಳಿ ಪಿಂಗಾಣಿಯು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಿಲ್ಲೆಟ್, ಮೆರುಗು, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬೆಂಕಿಯ ಪದವಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ನೀರಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಧ್ವನಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಪ್ರಾಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಆ ನೇರಳೆ ಮರಳಿನ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಪಿಂಗಾಣಿ ಮಡಕೆ, ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು?
★ A. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೋಲಿಕೆ
ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಮರಳಿನ ಒಳಗಿನ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಆಕ್ಸೈಡ್ 8% ತಲುಪಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕಾನ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ನಂತಹ ಅಂಶಗಳ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಇತರ ಲೋಹದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. .ಆದ್ದರಿಂದ, ನೇರಳೆ ಮರಳಿನ ಒಳಗಿನ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
★ ಬಿ. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಹೋಲಿಕೆ
ನೇರಳೆ ಮರಳಿನ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಪಿಂಗಾಣಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನ ಸೂಪ್ ಅಲ್ಲ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಮರಳು ಕುಕ್ವೇರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಪಿಂಗಾಣಿ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಟೇಬಲ್ವೇರ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
★ C. ಸುರಕ್ಷತೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು
ಬಿಳಿ ಪಿಂಗಾಣಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ದಹನದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೆರುಗು ಲೇಪನದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ತಾಪನದ ನಂತರ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಮರಳಿನ ಒಳಗಿನ ಮಡಕೆಯು ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಲೇಪನದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಖನಿಜಗಳ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೇರಳೆ ಮರಳಿನ ಒಳಗಿನ ಮಡಕೆ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಕೆಟ್ಟ ತಯಾರಕರು ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣನ್ನು ಒಳಗಿನ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೇರಳೆ ಮರಳಿನ ಒಳಗಿನ ಮಡಕೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ.ನೀವು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೇರಳೆ ಮರಳಿನ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಟೋನ್ಜ್ ನೇರಳೆ ಮರಳಿನ ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಡಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:
DGD10-10EZWD
ಸಾಮರ್ಥ್ಯ:1L (1-2 ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ)
ಶಕ್ತಿ:150W
ಕಾರ್ಯ:ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸೂಪ್, ಮೂಳೆ ಸಾರು, ವಿವಿಧ ಗಂಜಿ, ಮೊಸರು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಬಿಬಿ ಗಂಜಿ, ಶಾಖ ಸಂರಕ್ಷಣೆ
ಟೋನ್ಜ್ ಬಿಳಿ ಪಿಂಗಾಣಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಡಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:
DGD30-30ADD
ಸಾಮರ್ಥ್ಯ:3L (2-3 ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ)
ಶಕ್ತಿ:250W
ಕಾರ್ಯ:ಟಾನಿಕ್ ಸೂಪ್, ಹಳೆಯ ಬೆಂಕಿ ಸೂಪ್, ಮೂಳೆ ಸೂಪ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಡಕ್ ಸೂಪ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುರಿ ಸೂಪ್, ಮಿಶ್ರ ಧಾನ್ಯದ ಗಂಜಿ, ಬಿಳಿ ಗಂಜಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ
ತಾಪಮಾನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಗೇರುಗಳು:ಹೆಚ್ಚಿನ, ಮಧ್ಯಮ, ಕಡಿಮೆ
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಅಕ್ಟೋಬರ್-17-2022