នៅពេលទិញចង្រ្កានអង្ករយើងមានទំនោរយកចិត្តទុកដាក់លើរចនាបថមុខងារមុខងាររបស់វាគឺប៉ុន្តែជារឿយៗមិនអើពើនិងអង្ករទំនាក់ទំនងចំងាយសូន្យចំងាយ "នៃស្រទាប់ខាងក្នុង។
ចង្ក្រាំងស្រូវត្រូវបានផ្សំឡើងជាចម្បងនៃផ្នែកធំពីរគឺសំបកខាងក្រៅនិងម៉ាស៊ីនកំដៅខាងក្នុង។ នៅពេលដែលម៉ាស៊ីនខាងក្នុងមានទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ជាមួយអាហារវាអាចនិយាយបានថាវាជាផ្នែកសំខាន់បំផុតរបស់ចង្ក្រានបកល្ពៅហើយដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការទិញចង្ក្រានបាយអង្ករ។
នាវាស្រោបធម្មតា
* ផ្ទៃដែកបាញ់ជាមួយថ្នាំកូតដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹក Teflon (មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់បន្ថែម PFOA)
* ម៉ាកែនជីនបានផលិតក្នុងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់
* ថ្នាំកូតមានភាពធន់នឹងសីតុណ្ហភាពអតិបរមា 260 ℃
* បន្ទាប់ពីការធ្វើចលនាបិទទ្វារដែកខាងក្នុងគឺមិនល្អសម្រាប់សុខភាពទេ

នាវាស្រោបធម្មតា
ប្រេងស្រោបប្រេង Ceriamic
* ផ្ទៃដែកបាញ់ថ្នាំដោយថ្នាំកូតទឹក (មិនមានសារធាតុបន្ថែម PFOA ទេមិនមានជាតិពុល)
* គ្មានសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់កើតឡើងក្នុងការចម្អិនអាហារដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ទេ។
* ថ្នាំកូតមានភាពធន់នឹងសីតុណ្ហភាពអតិបរមា 300 ℃
* បន្ទាប់ពីការធ្វើចលនាបិទទ្វារដែកខាងក្នុងគឺមិនល្អសម្រាប់សុខភាពទេ

ប្រេងស្រោបប្រេង Ceriamic
liner សេរ៉ាមិចដើម
* ស្រោមសំបុត្រនេះត្រូវបានផលិតចេញពីដី Kaolinite និងសម្ភារៈរ៉ែផ្សេងទៀតហើយបានបាញ់នៅតម្លៃ 1310 ℃។
* គ្មានសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់កើតឡើងក្នុងការចម្អិនអាហារដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ទេ។
* enamel មានភាពធន់នឹងសីតុណ្ហភាពជាង 1000 ℃
* នៅខាងក្នុងនិងខាងក្រៅសេរ៉ាមិចនៅខាងក្រៅគ្មានលោហៈធ្លាក់ចុះហានិភ័យទេ

liner សេរ៉ាមិចដើម

ផើងផ្កាធម្មជាតិ
ពេលវេលាក្រោយ: ធ្នូ -2013